Jedným z veľkých zlov XNUMX. storočia je obezita. Konkrétne je detská obezita problémom verejného zdravia, ktorý veľmi znepokojuje všetkých ľudí zodpovedných za zdravie na celom svete.
Aj keď je detská obezita spojená s najvyspelejšími krajinami, v skutočnosti ide o globálny problém. Stále viac ovplyvňuje rozvojové krajiny, najmä v mestských oblastiach.
Byť obéznym v detstve vám dáva veľkú šancu zostať obéznym do dospelosti. Z toho vyplýva významné riziko skoršieho utrpenia chorôb, ako je cukrovka, hypertenzia alebo kardiovaskulárne problémy.
Táto otázka je tak znepokojujúca, že WHO má komisiu na ukončenie detskej obezity, ktorá v roku 2016 zverejnila a správu v tejto súvislosti so základnými smermi činnosti pokúsiť sa eliminovať tento závažný problém.
Aké sú príčiny?
Nárast detskej obezity na celom svete je v zásade spôsobený sociálnymi zmenami, ktoré zažívame.
Na jednej strane meníme stredomorskú stravu, ktorá je veľmi zdravá, za oveľa menej zdravú stravu.
Táto strava sa skladá z hyperkalorických jedál s bohatým obsahom tukov a cukrov, ale veľmi chudobných na základné živiny, ako sú vitamíny alebo minerály. Preslávené rýchle občerstvenie alebo nezdravé jedlo.
Pri mnohých príležitostiach sa priemyselné pečivo alebo občerstvenie používa ako občerstvenie alebo dopoludnia na cestu do školy namiesto ovocia alebo sendviča, pretože je to pre naše deti pohodlnejšie a ľahšie.
Nedostatok času alebo nízke ceny znamenajú, že predvarené jedlá alebo reťazce rýchleho občerstvenia pribrali v porovnaní s tradičnou kuchyňou.
Na druhej strane stále menej cvičíme. Najmä deti majú veľa úplne sedavých voľnočasových aktivít a sú čoraz viac závislé na nových technológiách.
Takže po všetkých hodinách, ktoré trávia v škole a mimoškolských činnostiach, mnohokrát namiesto toho, aby sa chodili hrať do parku, zostávajú doma pri televízii alebo pri hraní akejkoľvek videohry.
Dá sa to opraviť?
WHO radí podniknúť kroky na vládnej úrovni s cieľom pokúsiť sa problém zastaviť.
Medzi všetky odporúčania, ktoré dáva vládam, patrí Akcie, ktoré siahajú od podpory dojčenia po kontrolu jedál ponúkaných v školskom prostredí. A dokonca odporúča spotrebné dane z niektorých nápojov.
A doma môžeme niečo robiť?
Áno, samozrejme! Zodpovednosť za to, že sa naše deti budú dobre stravovať, je vždy na nás, ich rodičoch.
Je veľmi dôležité, aby sme svoje deti vychovávali k zdravým návykom. Nielen z hľadiska kŕmenieJedným z ďalších článkov v reťazci je aj povzbudzovanie k aktivite, vyhýbanie sa sedavému životnému štýlu.
Alimentación
Jesť 5 jedál denne je nevyhnutné pre udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi a inzulínu. Tri hlavné jedlá a dve občerstvenie.
Nevynechávajte raňajky. Je to najdôležitejšie jedlo dňa aj pre naše deti. Začnite deň kvalitnými raňajkami s ovocím, mliečnymi výrobkami a sacharidmi, ktoré vám zaistia energiu potrebnú na zvládnutie náročného rána v škole.
Poludnie a na občerstvenie ovocím alebo sendvičom s normálnym chlebom(Krájaný chlieb má oveľa viac cukru, ako sa zdá), je ideálne na udržanie potrebnej úrovne energie.
Ak naše deti jedia doma, nezneužívajte cestoviny alebo ryžu. Aj keď sú to jedlá, ktoré majú ľudia väčšinou veľmi radi, nemali by byť jedinou možnosťou. Strukoviny, zelenina a „lyžičkové“ jedlá sú nevyhnutné.
Deti musia večerať. Ale nie všetko ide. Večera je vhodný čas na to, aby ste im ponúkli polievky alebo domáce zeleninové krémy, ryby, vajcia ...
Ako pripraviť jedlo
Skúste na jeho šťave grilovať, dusiť alebo piecť. Vyvarujte sa vyprážaniu alebo otĺkaniu. Aj keď nás dostanú z mnohých problémov, je lepšie ich občas zobrať.
Ak zostanú v školskej jedálni, požiadajte o týždenné menu. Uistite sa, že to, čo konzumujú, zodpovedá ich veku a skúste stravu doplniť o produkty, ktoré sú ponúkané najmenej, napríklad ryby, na večeru alebo cez víkendy.
Uistite sa, že cereálie, ktoré ponúkate, sú celé a môžete im ponúkať orechy, ako sú lieskové orechy, vlašské orechy alebo mandle, v malom množstve. Sú dobrým zdrojom Omegas 3 a 6. V malom množstve vás neztučnia a prínos esenciálnych mastných kyselín je veľmi prospešný.
Vyhýbajte sa trans alebo „zlým“ tukom, ktoré sa nachádzajú v pochúťkach a rýchlom občerstvení.
Znižuje množstvo cukru, vyhýbajte sa sladkým alebo sýteným nápojom.
Zvyky pri stole
Pripravujte jedlo ako rodina s technológiou čo najďalej. Žiadne sledovanie televízie pri jedle alebo kontrola mobilného telefónu po celú dobu. Radšej sa porozprávajte a povedzte nám všetko, čo sa stalo počas dňa.
Vysvetlite im dôležitosť správnej stravy. Je dôležité, aby sa naučili nahrádzať nezdravé jedlá zdravými. Prekonať pokušenie je niečo, čo ich dospelí musia naučiť.
Porcie prispôsobte potrebám každého večere.
Nech si raz za čas doprajú. Neznamená to úplne zákaz drobností alebo pizze, ale to, že sú niečím konkrétnym a neobvyklým.
cvičenie
WHO v tom má celkom jasno. Odporúčajte deťom, aby boli aktívne a podávali výkony vykonávať denne.
Nemusíte ich prihlásiť do telocvične. Chodiť do školy pešo, po schodoch alebo po škole ísť do parku sú aktivity, ktoré ich udržia aktívne a oveľa zdravšie.
Ak sú staršie, môžu sa venovať organizovanej fyzickej aktivite. Šport, tanec alebo iná činnosť, ktorá ich motivuje a chápe fyzické cvičenie ako súčasť svojho života.
Maximálne obmedzte sedavé voľnočasové aktivity. Herné konzoly, televízia alebo internet v malých dávkach.
A pamätajte, že ste najlepším príkladom pre svoje deti.
Urobte zo svojej rodiny aktívnu rodinu. Nájdite si čas na rodinné výlety alebo na spoločné hry alebo aktívne aktivity, doma alebo vonku.