Na začiatku roka dozvedeli sme sa z tohto článku BBC že, možno je to mýtus, že „raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa“. Pozrite, máme to predpokladané a zvnútornené, a ja sa nečudujem, pretože túto hacknutú frázu počúvam už veľa rokov, pamätáte? „Jesť raňajky ako kráľ, jesť ako princ a večerať ako žobrák“ (Bolo to tak, že?). Raňajky sú dôležité, a to tak, že podľa niektorých odborníkov na výživu by sa energetický príjem, ktorý by nám poskytovali, mal pohybovať medzi 20 a 25 percentami; ale neprecenili sme to?
Z našej strany je najrozumnejšie ponúknuť vám najaktuálnejšie informácie, takže povieme nie, raňajky nie sú najdôležitejším jedlom dňa “(ako by som povedal Juan Revenga z „El Comidista“), pretože ak to tak chceme považovať, môžeme ráno nadmerne jesť a zďaleka nie sme aktívni, chýba nám energia na to, aby sme čelili rôznym činnostiam, ktoré deti i dospelí robia počas prvých hodín dňa, a do poludnia, podľa čítali sme v blogoch Sportlife.
Je to časové obdobie, v ktorom malé deti chodia do školy (často začínajú skoro ráno), staršie do práce; Ale tiež využívame výhodu (skoré vstávače vedia, o čom hovorím), aby sme trochu upratali dom, dali práčky, chodili na chlieb alebo si trochu zacvičili. To všetko spolu s organizačnými úlohami: premýšľať o občerstvení, ktoré im vezmeme po vyučovaní (ak zostanú v školskej jedálni), pripraviť formy daní, ktoré budeme platiť, skontrolovať prípad detí, vytlačiť práce, ktoré 14 -ročný chlapec sa ťa pýtal o 11 v noci (už v posteli). Každopádne, aby ste boli ráno dobre živení, aby ste držali krok, je to nevyhnutné, ale bez toho, aby ste nás obišli, alebo si nepamätáte, ako sa cítite po výdatnom jedle?.
Máte dosť raňajok, ale čo na raňajky?
Upozorňuje na to aj Miguel Ángel Rabanal každý môže raňajkovať podľa svojich chutí, bez obsesií, a s prihliadnutím na to nadbytočné cukry a tuky sú áno alebo áno škodlivé. Okrem toho rady týkajúce sa stravovania v pokoji a pokoji stále platia, myslite na to, že týmto spôsobom je jednoduchšie uchýliť sa k zdravým potravinám (umývanie hrozna nie je strata času, ale ak máte na jedlo 5 minút, myslíte si to) Skrátka, trochu sa to unesie, ale chápem, že som umiernený.
Nejem lepok, a hoci po zvyšok dňa nejem na raňajky pekárenské výrobky alebo pečivo „bez“ (myslím bezlepkové), na raňajky mini muffin a káva padá; Na prvý pohľad je broskyňa mojej dcéry zdravšia, ale je to tak, že si dá sendvič v prestávke a ja hrušku v dopoludňajších hodinách, takže v obidvoch prípadoch je rovnováha. Mimochodom, citovaný článok prináša niekoľko návrhov.
Deti, ktoré nechcú raňajkovať.
Teraz musíme povedať, že sa absolútne nič nedeje, pretože hoci veríme v výhody toho, že chodíme do triedy s jedlom v žalúdku, tiež vieme, že nútenie je kruté a je to zbytočné. To, čo skutočne „živí“, je niekedy kontakt s rodičmi a okamih vzťahu pred školským dňom.
V každom prípade Ak sa rozhodnete pre to, budete si musieť každý deň naplánovať a ponúknuť pestré raňajky. Drž sa ďalej od klišé a oficiálnych odporúčaní (ovocie + sacharidy + mliečne výrobky), bude to jednoduchšie. Ak sú jablká, jedno ošúpte a nakrájajte na misku v strede stola, máte nejaký chlieb? Opečené a s olejom a plátkom šunky je to veľmi dobré. Vyskúšajte, zmeňte sa a prispôsobte sa svojim deťom, či už chcú raňajkovať alebo nie.
Prečo sa to považovalo za také dôležité?
Dnešné matky a otcovia vyrástli a mysleli si, že najlepšie raňajky sú kontinentálne: podnos plný údenín, mliečnych výrobkov, prírodného džúsu a / alebo ovocia a obilnín alebo ich derivátov, vždy ma zaujímalo, „kto všetko sa do nich zmestí brucho'. Ale nechcem hovoriť iba o legendách alebo viere, pretože až pred veľmi krátkou dobou nám hovorili, že ak raňajkujeme „dobre“ vyhýbali by sme sa ďalšiemu viac alebo menej kalorickému príjmu počas celého rána a úlohou raňajok je ochrana pred obezitou.
Spomínaný článok BBC poukazuje na rozsiahlu štúdiu publikovanú v časopise American Journal of Clinical Nutrition, ktorá nezistila žiadny rozdiel medzi ľuďmi s nadváhou, ktorí vynechávali raňajky 4 mesiace, a tými, ktorí raňajkovali. Mohlo by sa stať, že návyky zdravého človeka viac ovplyvňujú udržiavanie správnej hmotnosti. Napríklad bez ohľadu na raňajky, tých, ktorí denne cvičia a vyvážene sa stravujú, sa im ťažko priberá.
A na záver niekoľko odporúčaní od nás „čo by si im nikdy nemal dať na raňajky“ pre prípad, že by ťa obslúžili.