Organizujete toto leto doma rodinnú akciu? Letná sezóna je plná rodinné obedy a jedlá, dlhé dni s priateľmi a improvizované večere. Výhodou leta je, že jedlo, ktoré chcete, je čerstvé, nie príliš prepracované a ľahko sa jesť a stráviť. Z tohto dôvodu sú jednohubky dokonalým nápadom, pretože sú pripravené za krátky čas a s niekoľkými prísadami získate vynikajúce jedlá a rozmanitosť.
Jednou z výhod jednohubiek je navyše to môžete ich pripraviť s deťmi. Malí milujú spoluprácu v kuchyni a tento druh jedla nie je veľmi nebezpečný, pretože pri jeho príprave nie je potrebné používať zložitý riad.
Takže ak ste odpovedali kladne na moju pôvodnú otázku, nevynechajte tieto jednoduché recepty na jednohubky. Môžete ich použiť na večeru s priateľmi alebo na bežný deň, keď sa vám príliš nechce variť. Deti sa budú mať tak dobre, že vás požiadajú o opakovanie pri viacerých príležitostiach.
Recepty na jednohubky s nakrájaným chlebom
Krájaný chlieb slúži ako ideálny základ na prípravu nespočetného množstva jednohubiek rôznych chutí. Potrebujete iba biely chlieb bez kôrky, pomocou kuchynského valčeka, Chlieb trochu vyrovnajte, aby ste ho mohli rolovať akonáhle máte náplň. Môžete si vyrobiť jednohubky s nakrájaným chlebom s mnohými prísadami, sladkými i slanými. Pre tých, ktorí majú údeného lososa, použite krémový syr a koriandrový nádych. Získate tak jedinečnú chuť.
Môžete tiež urobiť nejaké sushi jednohubky s rybími surimi a majonézou, veľmi ľahko sa pripravuje a má prekvapivý výsledok. Ak ich chcete pripraviť ako klobásy, rozložte ich v strede trochou svetlej majonézy, podľa chuti pridajte syr a niektoré kyslé uhorky, napríklad kyslé uhorky v octe alebo plnené olivy. Po rolovaní použite na záverečnú vrstvu uvarenú šunku alebo studenú morku.
Môžete si pripraviť sladké jednohubky Stred chleba natrieme kakaovým krémom, pridáme pár kúskov banánu alebo jahody a zrolujeme. Na vrchnú vrstvu môžete použiť trochu kakaa a mlieka, smotanu na šľahanie a kúsky orechov, napríklad mandle.
Dule a syr tvoria jeden z najlepších párov gastronomické. Na prípravu týchto špeciálnych pochutín potrebujete iba krekry, dule a syr podľa chuti. Môžete si zvoliť čerstvý syr alebo krémový syr podľa vášho výberu.
Uhorkové jednohubky
Alternatíva pre ľudí, ktorí uprednostňujú vegetariánske jedlá. Niektoré uhorky čiastočne ošúpte a nakrájajte na hrubé plátky. Pomocou čajovej lyžičky odstráňte dužinu z uhorky, nakrájajte na malé kocky a zmiešame s nakrájanou paradajkou, sladkou cibuľou a korením zelená. Všetko poobliekajte extra panenským olivovým olejom, vínnym octom a soľou, dobre premiešajte a zmesou naplňte uhorky. Aby plnka nevyšla, môžete použiť niekoľko základov toastového chleba.
Krevetové jednohubky
Nakrájajte niekoľko plátkov uhorky, ktoré nie sú príliš hrubé, predtým, ako budete s receptom pokračovať, ich veľmi dobre umyte a osušte. Na základňu uhorky natrieme malú vrstvu svetlej majonézy a položte 1 alebo 2 varené krevety, podľa veľkosti. Pre špeciálny nádych ozdobte niekoľkými prírodnými bylinkami a tenkým pásikom praženej červenej papriky. Na krevetu pridajte štipku majonézy, aby boli šťavnatejšie.
Varená šunka a vaječné jednohubky
Budete potrebovať Rustikálny chlieb so semiačkami, trochu hrubší ako normálny krájaný chlieb. Každý plátok opečte a nakrájajte pomocou pohára, čím získate zaoblený tvar. Na jednohubky natrieme trochu extra panenského olivového oleja, pridáme kúsok čerstvého syra, trochu listov jahňacieho šalátu a plátok varenej šunky alebo morčacích údenín. Na záver pridáme polovicu uvareného prepeličieho vajíčka, popicháme špajľovou tyčinkou a pridáme pár kvapiek olivového oleja.