Pri mnohých príležitostiach sme hovorili o dôležitosti zapojenia detí do domácich prác, vždy s prihliadnutím na ich vek a schopnosti. Jedným z najlepších spôsobov, ako to dosiahnuť, je nechať najmenších pomáhať v kuchyni. Takmer všetky deti zasiahne kuchyňa, manipulácia s jedlom a hra s prísadami je pre nich veľmi atraktívna.
Teraz, keď sme uprostred leta a deti majú veľa voľných hodín, je vhodný čas venovať sa rodinnému vareniu. Tento typ činnosti pre deti je ideálne pracovať sústredene, ich motorické schopnosti a pozornosť. Ďalej nájdete 2 veľmi jednoduché recepty, na ktorých príprave budú môcť vaše deti spolupracovať bez nebezpečenstva úrazu.
Flamenquins pre deti
Tieto vynikajúce flamenquiny sú pripravené za veľmi krátky čas a sú tiež a perfektná alternatíva pre rýchlu večeru. Deťom sa bude páčiť, najmä ak môžu sami spolupracovať na jeho príprave. Potrebné ingrediencie sú veľmi základné.
- Plátky krájaný chlieb bez kôrky, pre každú večeru budete potrebovať plátok
- Yorkská šunka nakrájaný na plátky
- Queso špeciálne pre krájané sendviče
- Strúhanka
- 2 vajcia
Príprava je veľmi jednoduchá, najskôr musíte plátky chleba trochu rozdrviť. Toto deti bez problémov zvládnu pomocou valček by mal každý plátok trochu vyrovnať chleba. Takto sa bude oveľa ľahšie zrolovať a bude to kompaktnejšie.
Akonáhle je chlieb hotový, každý by mal dať na vrch svojho krajca chleba plátok syra a plátok šunky.
Teraz musíte flamenquin dobre zrolovať, musíte to urobiť opatrne a všetko dobre stlačiť, aby nebol príliš hrubý. Každú rolku omotajte igelitom a dobre ho uzavrieme, akoby to bol cukrík, vložíme ho na najmenej 1 hodinu do chladničky, aby zabral telo a vrstvy sa neoddelili.
Pripravte si dve misky na chlebík flamenquines, do jednej z nich musíte vajcia rozšľahať s trochou soli, do druhej dáte strúhanku. Poradie je nasledovné, najskôr musíte pretiahnite flamenquiny cez vajíčko a že sú dobre impregnované. Potom sa prechádzajú cez strúhanku, aby bol celý povrch dobre pokrytý.
Flamenquines musíte smažiť, dá sa to dovnútra fritézu, ak ju máte, alebo na panvici s dostatkom oleja. Tu musíte byť opatrní, aby deti netrpeli popáleniny.
Každú roládu vyprážame do zlatista všade a scedíme na savý papier, aby sme odstránili prebytočný tuk. A voila, tieto lahodné plameniaky pre deti sú už pripravené.
Kuracie zábaly
Toto jedlo je ďalšou alternatívou k sendviču alebo jednoduchému sendviču. So špeciálnymi tortillami na zavinovanie sa môžete pripraviť stovky odrôd podľa chuti detí. Navyše si ich budú môcť sami napchať a zrolovať, a pripraviť tak zábavnú a chutnú večeru. Potrebné zložky sú:
- tortily Zabaľte
- Prsia z kura
- Queso nakrájaný na plátky
- šalát
- paradajka
- Jogurtová omáčka
Najprv musíte kuracie prsia dobre umyjeme a osušíme nasiakavým papierom, nakrájame na pásiky a okoreníme. Pripravte si mriežku s trochou oleja a kuracie mäso dobre osmažte.
Každú tortillu dajte na pár sekúnd do mikrovlnnej rúry, aby sa s nimi dalo dobre manipulovať. Teraz je čas pripraviť si náplň, čo môžu deti bez problémov robiť. Najprv musíte dajte do stredu trochu jogurtovej omáčky, potom dáme trochu šalátu a paradajku nakrájanú na tenké plátky. Pridajte pár kúskov grilovaného kuracieho mäsa a syra podľa chuti.
Teraz musíte zavrieť obal, aby ingrediencie nevychádzali, najskôr musíte zložiť časť spodného konca. Po vyvedení bočných strán do stredu ľavý koniec pokryje všetku plnku a pravý koniec celú rolku. Prejdite žehličkou jednu minútu z každej stranyTakto sa syr trochu roztopí a bude bohatší. Na vrch pridajte ešte jogurtovú omáčku a máte hotovo.