Od 6. mesiaca veku môžu byť deti pripravené na doplnkové kŕmenie. Spravidla mávame pochybnosti o tom, kedy zaviesť jednotlivé druhy potravín.
Ďalej uvidíme, kedy je optimálny čas ponúknuť dieťaťu rybu.
Ryba je veľmi odporúčanou základnou potravinou. Z výživového hľadiska poskytuje omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny vysokej biologickej hodnoty a vitamíny rozpustné v tukoch.
Ak pôjdeme do oficiálnych orgánov, ako je Španielska asociácia pediatrie alebo nedávna sprievodca dojčenským stravovaním v ranom detstve publikované Generalitat de Catalunya, lZavádzanie rýb do jedálnička dieťaťa by sa malo začať medzi 6. a 12. mesiacom veku.
Dieťa môže spočiatku prijímať iba veľmi malé množstvo alebo sa mu nemusí dokonca páčiť. Rovnako ako pri iných potravinách, je to dôležité nenútiť alebo byť príliš nástojčivý. Našťastie si môžeme vybrať zo širokej škály rýb na testovanie, ktoré sú pre naše dieťa najobľúbenejšie.
Ryby, ktoré dieťaťu ponúkame, môžu byť čerstvé alebo mrazené. Môžeme si vybrať medzi bielymi rybami a modrými rybami. Musíme si uvedomiť, že bielkoviny majú vyšší podiel mastných kyselín a bielkovín ako biele ryby.
Ryba musí byť dobre uvarená. Môže byť varený, dusený, v papiláte, v rúre ... Môžeme ho dať do kaše alebo, ak má naše dieťa radšej, drobiť sa a bez kostí.
Recepty, ktoré používame pre dospelých, môžeme prispôsobiť bábätkám a na konci ich dochutiť, keď vyhradíme kŕmnu dávku pre dieťa.
Je dôležité, aby deti, tehotné a dojčiace ženy obmedzovali alebo sa priamo vyhýbali konzumácii určitých rýb a kôrovcov kvôli obsahu ťažkých kovov ako napr. ortuť a kadmium podľa odporúčania Španielskej agentúry pre bezpečnosť potravín a výživu.