Aj keď sa to vždy považovalo za základnú potravinu pre detskú stravu, čoraz viac ľudí hľadá alternatívy kravského mlieka. Pokiaľ ide o výživu pre kojencov, pred vylúčením jednej potraviny alebo jej nahradením inou je vhodné poradiť sa s pediatrom. Je však dôležité mať na pamäti, že všetci pediatri nemajú spoločný názor na kŕmenie dojčiat.
Preto je potrebné okrem posúdenia konkrétnych podmienok každého dieťaťa vykonať dobrý výskum výhod alebo kontraindikácií určitých potravín. Pokiaľ ide o to, čo ovplyvňuje kravské mlieko, je pravda, že ide o veľmi zdravé jedlo, ale v rozpore s tým, čo sa myslí Nie je jediný a ani ten, ktorý má najviac vápniku.
Chcem tým povedať, kravské mlieko je vo väčšine prípadov prospešné, pokiaľ nejde o potravinovú intoleranciu alebo alergiu. To neznamená, že nemôžete začleniť iné zeleninové nápoje alebo rôzne druhy mlieka, napríklad kozie mlieko. Posledne uvedené, v poslednej dobe často konzumované, mlieko, ktoré prešlo obnovením života, spôsobom návratu k starému a ktoré je tiež veľmi zdravé a prospešné pre deti.
Výhody kozieho mlieka pre deti
Pretože sa čoraz viac vyrába mliečne výrobky z kozieho mlieka, ako sú jogurty a syry, v poslednej dobe sa rôzne štúdie, ktoré potvrdzujú výhody kozieho mlieka. Tu je niekoľko príkladov:
- Kozie mlieko je tráviteľnejšie: Vedecké štúdie, ktoré sa v tejto súvislosti uskutočnili, potvrdzujú, že bielkovina z kozieho mlieka je stráviteľnejšia.
- Účinné proti občasnej zápche: Kozie mlieko obsahuje mastné kyseliny, ktoré uľahčujú vstrebávanie a prispievajú k stolice sú mäkšie a preto je ľahšie vylúčiť.
- Nižšie riziko alergie: Kazeín je látka, ktorá obsahuje živočíšne mlieko, hlavnú príčinu alergie na bielkovinu kravského mlieka. Kozie mlieko má nižšie percento tejto látky, a preto existuje menšie riziko vzniku alergií.
Je teda toto mlieko dobré pre deti?
Teraz, keď sme sa ponorili do výhod kozieho mlieka, musíme vedieť, či je skutočne dobré pre deti. Najskôr je potrebné pamätať na to, že deti s alergiou na bielkovinu kravského mlieka, musia piť mlieko, ktoré neobsahuje látku, ktorá spôsobuje alergiu. V prípade kozieho mlieka by to nebola vhodná voľba, pretože aj keď je percento kazeínu nižšie, nie je známe.
Pre deti, ktoré netolerujú, je tento druh mlieka skvelou možnosťou konzumácie pre deti. Okrem už spomenutých výhod je kozie mlieko bohaté na vitamíny A, B2, B3 a D. Obsahuje tiež ďalšie veľmi prospešné minerály, ako je horčík alebo draslík. Bez toho, aby som na to zabudol kozie mlieko je tiež bohaté na vápnik, takže sa stáva veľmi prospešnou potravinou pre deti.
Konzumácia jednej potraviny však nemusí znamenať vylúčenie druhej. To znamená, že môžete striedať kozie mlieko s kravským a používať ich deriváty. Pretože príchute a textúry sú rôzne, v každom prípade sú však veľmi bohaté. Rôzne príchute sú pre deti veľmi dôležité, pretože je pre nich ľahké nudiť sa jedlom alebo výrobkom, ak sa veľmi opakujú.
Skúste im ponúknuť rôzne jedlá, aby si zvykli na všetky druhy chutí. To je jeden z kľúčov pre deti, aby jedli všetko. Zabráňte tomu, aby boli pri jedle selektívni a aby bola ich strava úplne pestrá. Týmto spôsobom zaistíte, aby dostávali všetky živiny potrebné na rast a zdravý rast.