Nový kurz sa čoskoro začne a s ním opäť dorazia rutiny. S príchodom školského roka rasy sa vracajú ráno a zhonu neskoro. A v tomto okamihu je ľahko zanedbávaný jeden z najdôležitejších ranných postupov, raňajky.
Prvé jedlo dňa stojí za pár minút, najmä pre deti, ktoré sa chystajú stráviť dlhé hodiny učením a potrebujú mať dostatok energie. Ak dieťa zje veľa, znamená to, že sa stravuje dobre. Z tohto dôvodu je dôležité venovať pár minút pripravte pre najmenších kompletné a výživné raňajky.
Nič sa nestane, ak jedného dňa a sporadicky vezmú nejaké pečivo, je však dôležité nespadnúť do pohodlia spracovaného, nech už je akokoľvek pohodlné. Je ich veľa výživné a zdravé alternatívy raňajok, ktoré môžu byť pripravené za pár minút a s ktorými zabezpečíte, že svojim deťom poskytnete kompletné raňajky.
Nápady na raňajky
Toastový chlieb je skvelou alternatívou na raňajky, ale aby sa nestal rutinou a teda nudným, môžete mu dať iný nádych arašidovým maslom. Nájdete ho v supermarkete a je veľmi dobrej kvality, ale zvyčajne ide o výrobok s veľkým obsahom cukru. Aby ste sa tomu vyhli, môžete pripravte si arašidové maslo doma veľmi jednoducho, potrebujete:
- 200 gr pražených arašidov, nesolených a olúpaných
- Med alebo javorový sirup, asi 2 polievkové lyžice
- 1 polievková lyžica kokosového alebo slnečnicového oleja
- 1 čajová lyžička mletej škorice
Príprava je veľmi jednoduchá, len musíte arašidy dáme nasekať do mlynčeka alebo v kuchynskom robote. Akonáhle sú dobre nasekané, pridáme zvyšok prísad a miešame ešte niekoľko minút, kým nezískame krémovú pastu.
Aby bol tento toast chutnejší, použite semiačkový chlieb a navrch pridáme kúsky ovocia, banán je perfektný. Pridajte tiež poriadny pohár mlieka a už máte veľmi kompletné a výživné raňajky.
Ovocné smoothies
Mnoho detí chodí do školy takmer bez raňajok a v mnohých prípadoch je to preto, že jedia pomaly a nakoniec sa nudia a stratia chuť do jedla. Táto myšlienka je dokonalá pre deti, ktorých jedlo trvá dlhor, tak budú všetko chlipkať a nebudú sa tak unavovať. Môžete pridať mlieko, ovsené vločky, škoricu a rôzne druhy ovocia, nie je potrebné používať cukor, pretože ovocie mu dodá potrebnú sladkosť.
Vložte všetky ingrediencie do pohára mixéra a mixujte ich niekoľko minút, hneď bude hotové. V smoothie budete obsahovať vápnik z mlieka a ovsa, zdravé sacharidy z ovsa a ovocia, okrem minerálov a vitamínov. Super raňajky na začiatok dňa so všetkou energiou.
Banánové ovsené placky
S týmito palacinkami budete deťom dávať kompletné raňajky, plné bielkovín a veľmi zdravé. Čo je viac je ideálny pre deti celiatikov, pretože sú pripravené s ovosom a sú bezlepkové. Sú pripravené za pár minút a doplnené pohárom mlieka, budete mať perfektné raňajky pre celú rodinu, budete potrebovať:
- 1 zrelý banán
- 40 gr ovsených vločiek alebo ovsených vločiek
- 2 vajcia
- mletá škorica
Do misy dáme banán a pomocou vidličky ho roztlačíme, pridáme rozšľahané vajcia a dobre premiešame. Potom sme dali ovos a lyžičku mletej škorice, dobre premiešajte, kým vám nevzniknú hrudky. Na oheň dáme panvicu s kvapkou olivového oleja, ktorú dobre rozložíme po celej ploche. Pomocou hrnca po častiach nalejte cesto do panvice, povarte ho z oboch strán a máte hotovo.
Jogurt s obilninami a ovocím
Na záver vám prinášam túto ľahko pripraviteľnú možnosť a alternatívu k mlieku bez toho, aby ste zanedbali vápnik. Grécky jogurt má veľa bielkovín, čo z neho robí skvelú voľbu na raňajky, keď do nej pridáte čerstvé ovocie a kvalitné cereálie müsli alebo orechy pre staršie deti. Ak majú deti menej ako 3 roky, je vhodné zahrnúť nasekané sušienky, lepšie, ak sú domáce.