S týmto receptom na zdravé domáce šišky si budú môcť pochutnať nielen deti cukrík bohaté a chutné, ale môžete bavte sa a pripravujte chutné dezerty. Všetky deti milujú šišky (kto nie), ale bez ohľadu na to, aké dobré sú, stále sú veľmi kalorickým a nezdravým produktom. Aj keď je v poriadku ich občas brať, vždy je lepšie zvoliť zdravšie alternatívy.
Tiež nie je nič zábavnejšie, ako vstúpiť s deťmi do kuchyne a nechať ich manipulovať s jedlom, hrať sa s múkou, cukrom a sledovať, ako ich baví experimentovanie s jedlom. Naučte sa variť es najlepší spôsob, ako spoznať jedlo a nadviazať dobrý vzťah s jedlom. Ak k tomu dôjde, keď sú deti malé, budú si môcť jedlo vychutnať zdravo.
Recept na zdravé domáce šišky
Tieto šišky alebo šišky (vzhľadom na ich veľkosť) je možné pripraviť ako v rúre, tak aj v mikrovlnnej rúre. Suroviny sú veľmi zdravé, ideálne pre všetkých, ktorí sa starajú o svoje stravovacie návyky bez toho, aby ste sa občas vzdali rozkoše. Ak chcete, môžete deťom zmeniť niektoré zo surovín, dokonca pridať navrch čokoládu alebo tenkú vrstvu krupicového cukru.
Suroviny na 6 malých donutov:
- 100 g ovsené vločky
- pol lyžičky droždie práškový
- 2 vajcia sliepky z voľného výbehu
- la kôra z polovice pomaranča
- Kúsok zo sal
- 60 g olej z olív
- 1 jogurt Griego
- 40 g cukor (môže byť nahradené sladidlom)
- pol lyžičky vanilka
- lyžička mandle zem
Preparación:
- V miske preosejeme (pomocou sitka tento krok slúži na to, aby sa v ceste nevytvorili hrudky) ovsené vločky, štipka soli a droždie práškové.
- Pridajte oranžovú kôru a miešajte, aby sa zmes dobre premiešala.
- V miske dve vajcia zľahka rozšľaháme a zmiešame s cukrom.
- Teraz sa chystáme pridať vaječnú zmes do misky s múkou a vareškou prísady začleňujeme dobre.
- Pridáme tiež olej a grécky jogurt a kludne mixujeme, kym nebudeme mat vsetko dobre zakomponovane.
- Ak chcete dokončiť pridáme vainilské kadidlo a mletá mandľa.
- Dokončili sme miešanie s niekoľkými tyčami, aby boli všetky zložky dobre homogénne.
- Na tvarovanie šišiek budeme potrebovať nejaké formy s príslušným tvarom, môžete použiť silikónové prestierania.
- Rúru predhrejeme na 180 ° zatiaľ čo dokončujeme prípravu cesta na zdravé domáce šišky.
- Teraz je len cesto rozdelíme cez formy, pridávame po kúskoch, aby sme nevytvorili bubliny v strede.
- Pred vložením plechu do rúry, poklepeme na dosku, aby sme vylúčili všetky bubliny, ktoré sa mohli v cestíčku vytvárať.
- Na dokončenie zavedieme podnos s upečeným cestom a pečieme asi 10 alebo 12 minút približne.
- Akonáhle sú šišky pripravené, cesto necháme predtým temperovať aby sme ich vybrali z foriem.
- Necháme úplne vychladnúť predtým, ako ich vezmeme alebo ozdobíme, ak chceme pridať niečo iné.
Ako urobiť šiškovú polevu
Ak chcete svojim domácim šiškám dodať sladkosť, glazúru si môžete pripraviť veľmi jednoduchým spôsobom. Prestanú byť úplne zdraví, ale deti si môžu občas dopriať. Ak si namiesto polevy radšej urobíte čokoládový fondán, pre šišky bude zomrieť. Ďalej nájdete recept na prípravu cukrovej polevy.
sólo potrebujete dve ingrediencie, 400 g krupicového cukru a 2 bielky. Najprv musíme vyšľahať sneh z bielkov, bez toho aby sa dostali na sneh. Potom po troškách pridávame cukor a naďalej energiou šľaháme sneh z bielkov. Musíme si zaobstarať krém s textúrou podobnou zubnej paste. Keď to máme, musíme koblihy iba natrieť a nechať vychladnúť, kým krém nestuhne.