Šaláty Sú kľúčovým jedlom horúcej sezóny, pretože sú čerstvé, ľahko stráviteľné a ľahko sa pripravujú. Okrem toho sa dajú ľahko pripraviť a sú veľmi univerzálne, pretože ich môžete pripraviť nespočetne veľa a získate rôzne druhy šalátu. Akoby to nestačilo, môžete dopravy, aby ste ich odviezli z domu, na piknik alebo na pláž.
Akýkoľvek šalát sa môže stať veľmi výživným pokrmom, musíte však starostlivo vyberať prísady. Jednou z najlepších možností pre celú rodinu je cestovinový šalát. Tým, že máte ako základ cestoviny, získate jedlo bohaté na sacharidy pomalá absorpcia, poskytujúca energiu po celý deň. Najmä cestoviny určené na príjem šalátu, pripravené zo zeleniny a zeleniny.
Recept na cestovinový šalát
Cestovinový šalát je dobrý takmer s každou ingredienciou, takže sa nebojte vyskúšať rôzne možnosti. Pre tých odvážnejších môžete nejaké pridať kolieska mandarínovej oranžovej, nejaký druh syra s výraznou chuťou ako modrá alebo orechy. Pre špeciálnejšie jedlo použite redukciu na sladký ocot alebo horčicový vinaigrette.
Výbušné kombinácie, ktoré vás určite prekvapia. Avšak najlepšia možnosť cestovinového šalátu, keď sú doma deti, je najjednoduchšia a tá, ktorá obsahuje jemné príchute pre najmenších. Nevynechajte tento recept a ak vaše deti radi varia, požiadajte ich, aby vám pomohli pripraviť tento lahodný cestovinový šalát.
Ingrediencie pre 4 ľudí:
- 300 gr cestovín špeciálne na šalát
- 200 g cherry paradajkami
- 2 plechovky tona prirodzené
- 1 veľká plechovka kukurica
- kocky z syr čiastočne vyliečený
- varená šunka v tacos
- olivy vykostené na plátky
- un Pepino skvelý
- surimi z krab
- 1 avokádo
- olej extra panenská oliva
- sal
- ocot
Preparación:
- Dali sme do ohňa veľký hrniec s veľa vody a poriadna hrsť soli tučná žena.
- Pokiaľ ide o var, pridajte cestoviny a varte podľa pokynov výrobcu.
- Keď sú cestoviny hotové, sceďte ich a ochladíme pod prúdom studenej vody. Vodu sme nechali úplne odtekať.
- Zatiaľ čo pasta uvoľňuje všetku vodu, ideme pripraviť zvyšok surovín.
- Umyjeme a nakrájame si cherry paradajky do pol.
- Tuniaka prirodzene scedíme, olivy a kukuricu, vyhradzujeme.
- Olúpeme a nasekáme uhorku v malých kockách.
- Surimi nasekáme v kocke.
- Avokádo rozkrojíme na polovicu, opatrne odstránime kosť a nakrájame na kocky.
- tiež pripravíme vinaigretu Do sklenenej nádoby s vekom pridajte extra panenský olivový olej, soľ a ocot. Veľmi dobre miešame, kým nezískame emulziu.
- Keď sú všetky ingrediencie pripravené, išli sme ďalej zostaviť šaláty priamo na taniere.
- Dáme cestovinový základ a potom pridávame prísady, berúc do úvahy chute každého večere.
- konečne, pridajte vinaigrette podľa chuti tesne pred užitím šalátu.
Tipy na ochranu
Ak si chcete pripraviť cestovinový šalát vopred alebo si ho chcete vziať na večeru, na pláž alebo na piknik, je dôležité vziať do úvahy niekoľko tipov na zachovanie. Na jednej strane avokádo by sa nemalo pridávať, pretože oxiduje rýchlo, takže ak sa práve nebudete chystať na cestovinový šalát, radšej ho vylúčte.
Na druhej strane, namiesto krájania cherry paradajok to je je lepšie nechať ich celé, aby neuvoľňovali vodu a nepokaziť ďalšie prísady. Pridanie zálievky na poslednú chvíľu je najlepší spôsob, ako zabrániť mäknutiu cestovín alebo iných prísad. Z tohto dôvodu sa odporúča pridávať práve v čase, keď máte cestovinový šalát. Nechajte deti položiť si na tanier suroviny podľa svojich predstáv, takto sa im bude jesť oveľa lepšie.
S tým malým detailom, presadzujete ich nezávislosť a autonómiu. Sú to jednoduché gestá, ktoré im umožňujú lepšie spoznať jedlo a vychutnať si tak jedlo a proces jeho prípravy.