Rodinný recept: domáci čokoládový nugát

Recept na domáci čokoládový nugát

Ak existuje vianočná sladkosť, ktorá víťazí vo všetkých domoch takmer rovnako, je to tradičný čokoládový nugát. Sladké to milujte všetkých rovnako, zvlášť tých najmenších domu. Ak sa pripravuje aj doma, čokoládový nugát bude podľa možnosti ešte bohatší a špeciálnejší. Dnes je 24. december, Štedrý večer a jeden z najznámejších a najzvláštnejších dní v roku.

Preto si nemôžeme predstaviť lepší deň, kedy by sme si mohli vychutnať čas na varenie s deťmi. Príprava jedného z vianočné sladkosti ako dezert po tradičnej štedrovečernej večeri alebo vianočnom obede. O to viac tento rok taký odlišný a netypický, v ktorom sa Vianoce budú sláviť síce komornejšie, ale vždy výnimočne. Dúfame, že si užijete krásny Štedrý večer so svojimi blízkymi A možno vám tento recept pomôže užiť si špeciálne chvíle so svojou rodinou.

Recept na domáci čokoládový nugát

Ak chcete pripraviť túto bohatú tabletu domáceho čokoládového nugátu, budeme potrebovať formu s charakteristickým tvarom nugátu. Ľahko ho nájdete v bazároch alebo špecializovaných predajniach.

Ingredientes:

  • 250 gr mliečnej čokolády v tablete, môžete si zvoliť čokoládu, ktorú uprednostňujete, bielu, čiernu, s mliekom.
  • 1 čajová lyžička maslo
  • 50 g nafúknutá ryža

Preparación:

  • Najskôr ideme rozpustiť čokoládu s maslom Bain-marie. Môžete to urobiť aj v mikrovlnnej rúre, ktorá veľmi dobre reguluje teplotu. Najlepšie je dať čokoládu 1 minútu, dobre ju premiešať a pokračovať v dávkach 30 sekúnd.
  • Čokoládu necháme trochu temperovať, bez prestania miešať, aby nestvrdol.
  • Pridajte nafúknutú ryžu a premiešajte starostlivo distribuovať veľmi dobre.
  • Nalejeme zmes do formy a dobre rozdeľte špachtľou.
  • Formu zakryjeme igelitom a dáme aspoň na 3 hodiny do chladničky, aby čokoláda stuhla úplne.

A voila, týmto jednoduchým spôsobom môžeme s deťmi pripraviť domáci čokoládový nugát. Vyskúšajte akýkoľvek druh čokoládyMôžete tiež použiť čokoládu nafúknutú ryžu a pre špeciálny nádych pridať aj pomarančovú kôru.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.