Rodinný recept: Zdravé hamburgery na večeru

zdravé hamburgery na večeru

Dnes si pripomíname Medzinárodný deň hamburgerov jedlo, ktoré obľubujú deti i dospelí a ktoré dnes nájdeme takmer vo všetkých reštauračných menu. Prečo sa však stala tak slávnou?

Pravda je, že hamburger je to jedlo, ktoré pripúšťa veľké variácie, existuje klasický vyrobený z mletého mäsa, ale už existujú veľkí fanúšikovia vegetariánskych vecí, ktoré už vytvorili plne vegetariánske hamburgery a s vynikajúcou chuťou.

Na večeru zdravé hamburgery

Ak radi pripravujete zábavné, chutné a ľahké večere, navrhujeme rôzne spôsoby prípravy zdravých hamburgerov, ktoré sú ideálne na prípravu večere bez pridania veľkých kalórií za poslednú hodinu dňa.

Súvisiaci článok:
Zdravé a výživné recepty na hamburgery pre vaše deti

Všetky hamburgery, ktoré navrhujeme, obsahujú rovnaký prezentačný model. Obsahujú vaše okrúhly chlieb v tvare žemle alebo bochníka a ktoré môžete doplniť svojím šalátom, paradajkami a syrom. Existuje oveľa viac prísad, ktoré je možné pridať do hamburgeru, ako napr cibuľa, kyslé uhorky alebo dokonca praženica, okrem omáčok ako kečup alebo horčica. Hlavný obsah, ktorý sa nazýva hamburger, bude ten, ktorý sa skladá z rôznych zdravých a zdravých prísad, ktoré uvádzame nižšie.

Tuniakové alebo lososové hamburgery

zdravé hamburgery na večeru

Zloženie:

  • 220 g čerstvého tuniaka alebo čerstvého lososa
  • Vajcia
  • Kúsok strúhaného zázvoru (voliteľné)
  • Lyžička nasekanej petržlenovej vňate
  • Malý kúsok cesnaku, jemne mletý
  • Hrsť strúhanky
  • Soľ
  • Špliechanie olivového oleja

Príprava:

Mäso musíme dobre nakrájať alebo pomocou noža urobíme veľmi malé kúsky, pričom dôraz kladieme na dobré odstránenie tŕňov. Dáme do misy a zalejeme vajce, zázvor, soľ, mletý cesnak a soľ. Dobre premiešame a nakoniec pridáme strúhanka aby vznikol kompaktnejší hamburger.

Na panvicu pridáme mrholenie olivového oleja a dáme hamburger na smaženie. Necháme to dobre zhnednúť z oboch strán a pokiaľ možno stíšime oheň, aby sa vnútri dobre varilo. Podávame podľa vlastnej chuti.

Kuracie hamburgery

zdravé hamburgery na večeru

Zloženie:

  • 500 g kuracieho mäsa
  • 1 veľká mrkva
  • 1 stredná cibuľa
  • 60 g strúhanky
  • Cesnak
  • 1 huevo
  • Lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • Soľ
  • Špliechanie olivového oleja

Kuracie mäso nakrájame na mleté ​​mäso v spracovateľskom stroji. Mleté mäso dáme do misy a pridáme mrkva a pruhovaná cibuľa. Obsadili sme vajce, soľ, petržlenová vňať a mletý cesnak veľmi jemné. Nakoniec pridáme strúhanka a dobre premiešame, kým nevytvorí kompaktné, ale mäkké cesto. Na panvicu pridáme špliechanie olivového oleja a dáme zohriať. Rukami formujeme hamburgery a pred vyprážaním ich môžeme natrieť strúhankou. Robíme ich na stredne vysokom ohni do zlatista.

Quinoa hamburgery

zdravé hamburgery na večeru

Zloženie:

  • 1 šálka surovej quinoa
  • 2 šálky kuracieho vývaru
  • 50 g strúhaného syra čedar
  • 1/2 červenej cibule
  • 2 vajcia
  • 1 čajová lyžička mletého cesnaku
  • Soľ
  • Špliechanie olivového oleja

Príprava:

Dali sme uvaríme quinou v kastróle s lyžicou olivového oleja, vodou a kuracím vývarom. Vodu môžeme nechať po uvarení alebo scedení vstrebať do quinou. Medzitým si nakrájame cibuľu na veľmi malé kúsky a premiešame v miske: quinoa, cibuľa, syr, vajcia, soľ a cesnakový prášok. Sformujeme hamburgery a opečieme ich z oboch strán na panvici s pokvapkaním oleja.

Tieto hamburgery sú veľmi zdravé pre ľudí, ktorí nemôžu jesť hovädzie mäso a neradi zanedbávajú spôsob stravovania tohto pokrmu. Sú ideálne na ľahkú večeru bez chýbajúcich vitamínov a bielkovín. Oveľa viac receptov, ktoré by vás mohli zaujímať, si môžete prečítať náš „recepty na vegánsky burger","recepty na zdravé občerstvenie"Alebo"jednoduché recepty pre vaše deti na konzumáciu zeleniny".


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

bool (pravda)