O dôležitosti jedla počas tehotenstva sme hovorili v iných článkoch. Ako pravidlo, ryby boli vždy veľmi výživné jedlo pri všetkých druhoch diét, ale keď bábätko gestuje, treba dávať pozor. Sú surimi a tehotenstvo kompatibilné?
Surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso nie je kompatibilné so stravou tehotných žien, keďže je vystavený kontrahovaniu toxoplazmóza resp listerióza. Hovorili sme o údenom lososovi a zistili sme nezrovnalosti pri jeho užívaní kvôli jeho mäkkému vareniu a možnosť obsahu škodlivých baktérií. Bolo by surimi počas tehotenstva zakázané jedlo?
Je surimi vhodná potravina na konzumáciu počas tehotenstva?
Pravdou je, že áno. Akékoľvek jedlo, ktoré pochádza zo živočíšneho mäsa a ktoré prešlo procesom varenia pri teplote vyššej ako 100 ° a je vhodné ho konzumovať tehotná žena. Rovnomerné ak bol zmrazený 3 dni v niektorých rybách by bolo vhodné, aby mohli zabiť anisakis alebo listerióza.
Ako sa vyrába surimi?
Surimi sa narodil takmer pred tisíc rokmi v Japonsku, keďže to bol spôsob jedenia rýb v rámci japonskej stravy. Jeho zloženie je vyrobené z rybieho filé, vďaka čomu sa do našich domovov dostane sviežim a výživným spôsobom.
Surimi vždy súviselo s výrobou z odpadu alebo zvyškov rýb. Vlastne najlepšie surimi tyčinky sú vyrobené z aljašskej tresky. Jeho zložky sú definované na etikete jeho zložiek, pretože všetky ryby nemajú rovnakú kvalitu.
Surimi neobsahuje lepok a je vhodné pre celiatičkyMá tiež veľmi príjemnú chuť a nespôsobuje ťažké trávenie. Vyrába sa zo zmesi prírodných ingrediencií, ako je slnečnicový olej, vaječný bielok, kukuričná múka, soľ a paprika.
Dôležitosť surimi
Je potrebné opäť pripomenúť dôležitosť typu diéty, ktorú je potrebné počas tehotenstva dodržiavať. Diéta spočíva v konzumácii zdravých potravín a ryby vstupujú ako jedna zo základných potravín, pokiaľ neobsahujú veľké dávky ortuti.
Surimi spadá do tejto kategórie a ponúka možnosť prijať veľké množstvo vysokokvalitných bielkovín. Tieto molekuly sú nevyhnutné pre tvorba a vývoj tkanív, ako sú kosti a svaly.
Ako sa dá konzumovať?
Ideálne je konzumovať porcie rýb medzi 3 a 4 krát týždenne. Ale surimi nie je náhradou rýb, iba poskytuje veľké množstvo bielkovín, omega 3 EPA a prírodná DHA ktorý pochádza z prirodzených rýb. Tento príspevok je dôležitý pre rozvoj zrakového a mozgového systému bábätka.
Je tu tiež malý prísun vitamínu B12, ako vo väčšine potravín živočíšneho pôvodu. Tento vitamín je nevyhnutný pre bojovať s únavou matky a napomáha tvorbe krviniek, deleniu buniek a psychickému vývoju plodu.
Môže sa surimi konzumovať počas tehotenstva? Pointa je áno. Okrem toho by sa surimi malo konzumovať pri akejkoľvek diéte vzhľadom na jeho príjem bielkovín, omega 3 a vitamín B12. Skrátka, musíme si zvyknúť na myšlienku zaradiť toto jedlo do nášho týždenného jedálnička, keďže je veľmi zdravé.
Keď máte pochybnosti, je to najlepšie poraďte sa so špecialistom s cieľom optimalizovať stravu počas tehotenstva. Týmto spôsobom vývoj dieťaťa nebude mať žiadne zdravotné problémy počas tehotenstva. Ak chcete vedieť viac podrobností, poraďte sa, aká je odporúčaná diéta počas tehotenstva.
Ďalšie položky, ktoré môžete skontrolovať: "Diéta na prevenciu anémie počas tehotenstva", Stredomorská strava počas tehotenstva o „Ako nepribrať, keď ste tehotná“.