Nie je bohatšia sladkosť ako tá, ktorá sa pripravuje doma doma. Ak varíte aj ako rodina, výsledok bude oveľa chutnejší. Keksy jeho jedna z najlepších možností pre domáce sladkosti, dajú sa ľahko pripraviť a môžete použiť veľa rôznych prísad. Tentokrát sa chystáme pripraviť tekvicový piškótový koláč, vynikajúcu a zdravú možnosť, ktorú si môžete vychutnať spolu s deťmi.
Veľmi zdravé jedlo, plné vlastností a zdravotných výhod. Tiež tekvica má sladkú chuť, ideálne na použitie v dezertoch a sladkostiach, ako sú tekvicové piškóty ktoré podrobne uvádzame nižšie. Teraz, keď sa blíži víkend, je ideálny čas pustiť sa do práce s deťmi a pripraviť si lahodnú sladkosť na rodinné občerstvenie.
Recept na tekvicový piškót
Na prípravu tohto koláča použijeme čerstvú tekvicu, bez nutnosti varenia alebo varenia predtým. Rezanie tekvice môže byť najťažším krokom, pretože vonkajšia šupka je veľmi hrubá. Aby ste to uľahčili, nakrájajte tekvicu na malé kúsky, aby ste mohli ľahšie odstrániť šupku. Pred začatím receptu tekvicu veľmi dobre umyte vodou.
To sú ingrediencie:
- 400 g tekvica čerstvé, čisté a bez semien
- 300 g múka
- 4 vajíčka ohradových ganíl
- obálka z droždie
- 250 g cukor
- 1 šálka olivový olej extra panna
- Kúsok zo muškátový oriešok
- lyžička škorica práškový
- práškového cukru ozdobiť
Preparación:
- Najskôr si musíme pripraviť tekvicu, opatrne odstránime šupku a semiačka.
- Tekvicu umyjeme vodou a nastrúhali sme to. Je dôležité odvážiť čistú tekvicu, aby ste získali 400 g buničiny, ktorú potrebujeme.
- Vajcia zmiešame s cukrom a veľmi dobre bijeme, kým nezačnú bieliť.
- Keď zmes zdvojnásobí svoj objem, poďme obsahujúci olej, kúsok po kúsku a bez prestania biť.
- V samostatnej nádobe múku zmiešame s droždím, muškátový oriešok a škorica.
- Suché suroviny preosejeme na predchádzajúcu zmes a opatrne ich začleňujeme drevenou vareškou.
- konečne, pridáme tekvicu a znova dobre premiešame.
- Predhrejeme rúru na 180 °.
- Na prípravu koláča budeme potrebovať obdĺžnikovú formu, typu slivkový koláč.
- Vymastíme s trochou masla a muky.
- Tortové cesto vyklopíme na vymastenú formu.
- Formu vezmeme pevne a urobíme suchý úder na doskuTýmto spôsobom vylúčime vzduchové bubliny, ktoré sa tvoria vo vnútri, a cesto usadíme.
- Vložíme do rúry a na povrch položíme plát alobaluTakto sa vyhneme spáleniu vrchnej časti.
- Keď uplynie 20 minút, odstránime alobal a tekvicový koláč necháme úplne povariť ešte asi 15 minút.
- Aby sme skontrolovali, či je koláč urobený v strede, musíme len prepichnúť špáradlom. Ak vyjde úplne čistý, Znamená to, že koláč už máme hotový.
Ozdobte a pochutnajte si na tekvicovom piškóte
Pred zdobením torty ju musíte nechať temperovať a stratiť vlhkosť. Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť tento tekvicový koláč, je posypanie práškovým cukrom navrchu. Ale tiež môžete pridať vrstvu čokolády biela, alebo obľúbená rodinná chuť. Môžete dokonca nechať deti ukázať svoju kreativitu a ozdobiť tortu podľa svojich predstáv.
Pripravte si jednorazové potrubné vrecká s rôznymi druhmi čokolády, môžete rozpustiť rubínovú čokoládu, ktorá je ružová, biela čokoláda, a dokonca pripraviť zmes so smotanou. Výsledok je vždy veľkolepý, pretože čokoláda patrí medzi obľúbené jedlá detí. Môžete tiež pripraviť niekoľko misiek s čokoládovou posýpkou a cukrovinkovými dekoráciami.
Deti sa skvele zabavia pri príprave tohto tekvicového piškótového cesta pripraveného ako rodina. A najdôležitejšie, na občerstvenie si dajú domácu sladkosť alebo zdravé a chutné raňajky.