Vitamín D je nevyhnutný pre zdravie každého človeka bez ohľadu na vek. Pre tehotné ženy a rastúce deti je to však ešte dôležitejšie. Je to základná živina, ktorá pomáha vápniku dobre pracovať tým, že posilňuje kosti a telo všeobecne, pretože je tiež dôležitý pre imunitný systém a zdravie srdca.
Tento vitamín sa produkuje v tele, keď sme vystavení slnečnému žiareniu, ale je prítomný aj v potravinách, ktoré nemôžu chýbať v jedálničku rodiny, pretože sú dôležité pre deti i dospelých. Je lepšie, aby napríklad u tehotných žien vynechali doplnky vitamínu D, pretože ideálne je brať to prirodzene stravou.
Pre dobrú hladinu vitamínu D sa odporúča denné vystavenie slnku asi 15 minút trikrát alebo štyrikrát týždenne. alebo 10 minút denne na tvár a ruky. Existujú aj niektoré potraviny, ktoré vám môžu pomôcť zvýšiť hladinu vitamínu D v tele a nehrozí vám nedostatok. Tieto potraviny sú:
- Modré ryby. Mastné ryby ako losos, sleď, sardinky a sardely sú bohaté na vitamín D.
- Mlieko a jeho deriváty (jogurty, syry). Je lepšie vyberať celé mliečne výrobky ako odtučnené, pretože to podporuje asimiláciu vitamínu D.
- Vajcia. Je skvelým zdrojom tohto vitamínu.
- Cereálie. Deti ich radi pijú s mliekom.
- Hovädzia pečeň. Je skvelým zdrojom železa, kyseliny listovej a vitamínu D.
S týmito potravinami v rodinnej strave a s pravidelným pobytom na slnku, hoci aj v malom množstve, potom nebude vitamín D problém a kosti vašich detí budú rásť silné a zdravé.