Existuje dnes veľmi silný prúd v prospech zdravého stravovania, niečo, čo našťastie veľmi pozitívne ovplyvňuje stravu detí. Výživa hrá zásadnú úlohu vo vývoji detí. Nielen pre ich fyzický rast má spôsob stravovania detí priamy vplyv na ich zdravie na všetkých úrovniach.
Z tohto dôvodu je nevyhnutné, aby si otcovia a matky niektoré získali základné vedomosti týkajúce sa výživy. V podstate z hľadiska konkrétnych potrieb detí, pretože sa líšia od tých, ktoré môže potrebovať každý dospelý. Dnes sa zameriame na úlohu tukov, pretože chýba dostatok vedomostí o tom, čo to sú, čo sú nezdravé tuky a čo je potrebné pre zdravie najmenších.
Aká je úloha tuku v strave
Existujú rôzne druhy tukov, ktoré sa konzumujú ako súčasť stravy, na jednej strane sa nachádzajú nezdravé tuky, ktoré sú nesmierne škodlivé pre zdravie:
- Nasýtené tuky: Tento typ tuku pochádza hlavne zo živočíšneho pôvodu, ako je maslo, mäso s veľkým obsahom tuku, smotana alebo najtučnejšie syry. Niektoré druhy rastlinného oleja, napríklad palmový, sú tiež nasýtené, a preto sú zdraviu nebezpečné. Jasný spôsob, ako zistiť, že čelíte nasýteným tukom, je od tej doby izbová teplota jeho chladný stav je tuhý.
Na druhej strane sú nenasýtené mastné kyseliny, oveľa zdravší typ tuku, pokiaľ sa prijíma kontrolovane. Tento typ tuku sa získava z olivového oleja, rýb, ako sú losos alebo avokádo.
Tuky sú veľmi potrebné
Zahrnutie zdravých mastných kyselín do stravy je nevyhnutné pre vývoj dieťaťa a celkové zdravie všetkých ľudí. Telo potrebuje tuk na energiu po celý deň a navyše:
- Pomáhajú udržiavať telesná teplota doprava
- Prinášajú zdravie vlasom a pokožke
- Zvyšuje retenčnú kapacitu a získavanie vedomostí nevyhnutných pre deti v škole.
Ale navyše sú potrebné, aby to organizmus mohol asimilovať niektoré dôležité vitamíny pre telo. Ide o vitamíny A, D, E a K, ktoré sú rozpustné v tukoch, čo znamená, že bez pomoci tukov ich telo nedokáže správne asimilovať.
Zahrňte do stravy detí zdravé tuky
Ako ste videli, zahrnutie mastných kyselín do detskej stravy je nevyhnutné a veľmi dôležité pre to, aby vyrástli zdravé a silné. Nemali by ste však zabúdať, že tuky, aj keď sú zdravé, Poskytujú veľa kalórií a sú jednou z príčin detskej obezity. Musíte teda zahrnúť do stravy detí potrebné tuky, ale berte do úvahy množstvo a spôsob ich varenia.
Aby ste zabezpečili, že vaše dieťa bude každý deň dostávať potrebné zdravé tuky, musíte mu usporiadať jedálny lístok tak, aby ste mali na prvý pohľad prehľad o tom, čo každý deň zje. Týmto spôsobom môžete kontrolovať príjem tukov ktoré nosíte každý deň a regulujte si to podľa toho, čo ste zjedli.
Zdravé tuky nájdete, ako sme už uviedli predtým, hlavne v olivovom oleji. Ale je dôležité, aby ste kontrolovali množstvo, pretože toto jedlo poskytuje veľa kalórií a že tiež sledujete, ako ho varíte. Rovnako ako pri mnohých iných potravinách, spôsob ich spracovania môže zmeniť ich výživový príjem a urobte z neho nezdravé jedlo.
Esenciálne mastné kyseliny
Esenciálne mastné kyseliny sú tie, ktoré, ako naznačuje ich názov, sú pre telo nevyhnutné. Tento typ tuku nájdete v potravinách, ako je vyššie uvedený olivový olej, ale tiež v:
- ryby ako losos, sardinky alebo tuniak
- Semená ako ľan, tekvica, sezam a mandle
- Avokádo
- La chudé mäso ako morka, kurča alebo králik
Zaradením tohto druhu stravy do stravy vašich detí sa ubezpečite, že prijímajú tuky, ktoré ich telo potrebuje. Ak si tiež zvyknete zahrnúť ho do jedálnička celej rodiny, budete všetci zlepšovať svoje stravovacie návyky a teda vaše zdravie.