3 recepti za zelenjavne burgerje, ki jih pripravite kot družina

družinski veggie burgerji

družinski veggie burgerji

Ste vedeli, da smo 28. maja praznovali mednarodni dan hamburgerja? Nenavaden datum, ki nedvomno daje počastitev enemu od velikih vsakdanjih izumov sodobnega življenja. Zakaj pa razmišljati o mesnih hamburgerjih in hitri hrani? Zakaj hamburgerje povezovati z junk in nezdravo hrano? Inovirajmo otroški jedilnik z 3 recepti za zelenjavne burgerje, ki jih pripravite kot družina.

Nič boljšega kot ponuditi bogate in zdrave možnosti. Privlačno za najmlajše. In še bolje, imejte družinski načrt, ki ga boste delili z vsemi. Kuhinja ponuja odlično priložnost za igranje in razvijanje igrivega okolja povezave med otroki in odraslimi.

Osnovne sestavine za pripravo zelenjavnih burgerjev

Čeprav je pri razmišljanju o hamburgerju takoj povezan s slavnimi mesnimi medaljoni, medtem ko je na svetovnih mizah vse bolj prisotna naravna hrana, recepti veggie burgerje začeli postavljati trende. Čeprav se njihov okus zelo razlikuje od klasičnih različic mesa ali piščanca, za to niso manj okusni. Še posebej, če so dodane različne začimbe in če jih spremljajo omake in dipi.

družinski veggie burgerji

za priprava veggie burgerjev kot družina imeti morate nekaj osnovnih sestavin, ki v kuhinji ne smejo manjkati. Jajca, riž, različna zelenjava, čičerika, kvinoja, proso, leča, moka, oves itd. So iz igre. Odvisno od recepta, posameznih sestavin, vendar obstaja več takšnih, ki se ponovijo tudi izven raznolikosti. Začimbe so bistvenega pomena za začinjanje hamburgerjev in tako dosežemo mešanico s prisotnostjo in okusom. V nasprotnem primeru tvegate, da boste padli v tisto tipično nekoliko nežno vegetarijansko hrano, ki je tako neprijetna za brbončice.

Veggie burgerje lahko ocvrte, pečete, pečete v pečici, pečete ali pečete. Upoštevati je treba, da morajo imeti okus, vonj, strukturo in barvo, da bodo otroke premamili. V času družinske kuharske vege burgerje Drugi ključni vidik je ustvarjalnost, ki jo lahko prinesejo najmlajši. Povabite jih k sodelovanju, ponudite jim možnosti sestavin in jim dovolite, da izberejo, kaj želijo dodati, morda celo ustvarijo svoj recept.

3 Korak za korakom okusnih burgerjev

Poleg razmišljanja o izbranih sestavinah Veggie burgerje narediti kot družina, isti postopek se vedno ponovi: po eni strani se zelenjava skuha ali sotira, ki se nato zmeša s stročnicami ali žiti. Moka, juha, olje ali voda se uporabljajo za vezavo mešanice. Na koncu dodajte začimbe ter sol in poper.

družinski veggie burgerji

V tej shemi obstaja veliko različic, zato vam puščam 3 različne recepte, ki vključujejo različne vegetarijanske sestavine. Ne pozabite, da poleg možnosti zelenjava daje okus in barvo, žita pa pomagajo pri konsistenci in vezavi sestavin. Po drugi strani pa stročnice dajejo teksturo in konsistenco, olje služi tako, da se ne držijo, medtem ko voda ali juha pomagata tudi k združitvi. Začimbe prinašajo osebnost in dodano vrednost okusu.

Trije recepti za zelenjavne burgerje

Lahko pripravite veggie burgerje iz čičerike in ovsa. Za to boste potrebovali:

  • 200 gramov kuhane čičerike
  • 1 skodelica ovsene kaše v mehkih kosmičih
  • 1 1/2 skodelice ovsene kaše
  • 1 Cebolla
  • 2 ajos
  • Pljusk zelenjavne juhe
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Črni poper
  • Bazilija
  • Sladka paprika
  • Apno ali limona
  • Koriander

Eden najbolj klasičnih Vegetarijanski recepti za hamburgerje kot družina so kvinoja, zelo bogata in hranljiva sestavina. Burgerji iz kvinoje imajo naslednje sestavine:

  • 1 skodelica kvinoje
  • 2 žlici drobno sesekljane rdeče paprike
  • ½ čebula, drobno sesekljana
  • ½ skodelica čičerikove moke ali tradicionalna
  • 2 žlici naribanega korenja
  • Rastlinsko olje
  • Origano
  • Poper
  • Agua
  • Sal
Hranjenje otrok poleti
Povezani članek:
Hranjenje otrok poleti

Če imate radi riž yamaní, lahko pripravite vegetarijanske burgerje iz riža yamaní. Sestavine so:

  • Riž Yamaní
  • Sesekljana čebula
  • Nariban korenček
  • Sesekljan česen
  • Curry
  • Sal

V tem primeru vam za povezovanje sestavin ne bo treba uporabljati vode, juhe ali moke, ker se riž yamaní po kuhanju sam po sebi aglutinira. To je izdelek, ki je po kuhanju nekoliko lepljive teksture, ki omogoča enostavno oblikovanje vegetarijanskih medaljonov. In brez potrebe po dodajanju drugih sestavin.


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.