Najboljša hrana, ki jo lahko daste svojim otrokom, je tista, ki jo kuhate doma, to je izjava, ki ste jo zagotovo že velikokrat slišali. Če še vedno niste prepričani, v to povezava našli boste vse prednosti domače hrane za otroke. Dopolnilno hranjenje je lahko izziv za mnoge starše, saj lahko skrb za otroke in druge naloge nalogo zelo zapletejo.
Čeprav je danes mogoče najti visokokakovostno pripravljeno otroško hrano, nikoli ne more preseči hrane, pripravljene doma. To je najboljši način nadzor kakovosti hrane, odpravite nepotrebne začimbe in preprečite, da bi vaš dojenček užival nezdrave snovi. Z upoštevanjem nekaj trikov lahko otrokovo hrano organizirate na res učinkovit način.
Kako organizirati otroške obroke
Ne glede na to, ali ste hrano izbrali na osnovi drobcev ali če ste izbrali metodo BLW (Otroci pod vodstvom odstavitve), Pomembno je, da hrana vašega dojenčka je raznolika in uravnotežena. Če nimate dovolj časa za kuhanje vsak dan, je treba jedilnik organizirati vsak teden, tako da ga lahko pustite pripravljenega in pakiranega po delih. Zamrznjena hrana je popolnoma zdrava za otroke in vam omogoča, da imate jedilnik vedno pripravljen.
Dan, ko greš po nakupih, pripravite seznam z otrokovim tedenskim jedilnikom. Tako lahko kupite vse izdelke, ki jih potrebujete za hrano. Poleg tega vam bo priročen seznam pomagal pri kuhanju in pripravi otrokove hrane.
Nasveti za učinkovito kuhanje
Ko vaš otrok poskuša hrano, lahko zmeljete isto hrano, ki jo vsi jeste doma. Medtem ko bo prišel ta trenutek, bodo morali biti izključno kašice ali otrokova hrana ne dodajajte soli ali drugih nepotrebnih začimb. S temi triki lahko prihranite veliko časa pri pripravi otrokove hrane:
- Sesekljajte več kosov zelenjaveNa primer bučke, korenje, por, buča, krompir in zeleni fižol. Za zamrzovalnik uporabite vrečke z zadrgo, ločite po količinah za pireje ali za kuhanje in otroku ponudite celoto. Tako boste morali le zelenjavo odstraniti po delih in kuhati v nekaj minutah.
- Za zamrzovanje uporabite primerne posode, morajo biti zrakotesna in ustrezne velikosti za porcijo. Z markerjem zapišite datum priprave in vsebino posode.
- Izberite dan v tednu v katerem lahko kuhi namenite vsaj eno uro, v enem zamahu lahko pripravite različne sorte pireja.
- Uporabite mandolino Če želite zelenjavo rezati, je to veliko hitreje kot ročno in vam omogoča, da v nekaj minutah pridobite veliko količino.
- Ne kuhajte samo hrane, lahko uporabljajte različne načine kuhanja in tako hkrati pripravljati različne jedi. Na primer, zelenjavo lahko pražimo pečica, jih skuhajte v mikrovalovni pečici, jih skuhajte v loncu ali pare v sopari. Vaš dojenček se bo navadil jesti hrano z različnimi teksturami, vi pa boste ugodno vzgajali njegovo nebo.
Nekaj dodatnih nasvetov
Pri kuhanju je zelo pomembna izjemna čistoča, še posebej, če pripravljate več jedi hkrati. Vsakič, ko uporabite nož, rezalno desko ali katero koli kuhinjsko orodje, ga očistite z detergentom, tako kot roke. V zelenjavi in surovi živalski hrani veliko bakterije, ki lahko povzročijo znatno škodo za zdravje vašega otroka.
Pri konzerviranju hrane je zamrzovanje popolnoma zanesljiva metoda, ki ohranja hrano v popolnem stanju. Za odmrzovanje izdelka je najbolje, da posodo odstranite prejšnji večer in pustite, da se odtali v hladilniku. Če pa se ga nekega dne ne spomnite ali ga morate hitreje odtajati, je najprimernejša metoda, da posodo postavite v drugo s hladno vodo.
V obrok vključite vso družino
Če imate doma starejše otroke, jih ne oklevajte in jih prosite, naj vam pomagajo s hrano. Otroci radi sodelujejo v kuhinji in to pomeni odlična učna metoda zanje. Sodelovanje pri nalogah je bistvenega pomena za njihov razvoj in samostojnost. Otroci bi morali nastopati opravila doma primerno za njihovo starost, pomoč v kuhinji pa je ena izmed njihovih najljubših.