Prekajen losos v nosečnosti, ali ga lahko vzamete?

Prekajen losos v nosečnosti, ali ga lahko vzamete?

Durante nosečnost pri dnevnem jedilniku morate biti nekoliko previdni, še posebej pri živila, ki niso kuhana in so živalskega izvora. Med nosečnostjo je veliko dvomov in marsikatera bodoča mamica lahko dvomi v uživanje določenih živil kot npr dimljen losos.

Kaj se zgodi, ko želite jesti dimljeni losos med nosečnostjo? Obstajajo nekatera živila, ki tvegajo okužbo nosečnic z bakterijo, imenovano listerija. To bakterijo najdemo v živilih, kot so ribe, meso, zelenjava, sadje, mleko in celo v sladki ali slani vodi.

Ali lahko jeste dimljen losos med nosečnostjo?

Obstajajo živila, ki so med nosečnostjo kontraindicirana. Med njimi najdemo ribe, še posebej, če ga bomo zaužili surovega ali premalo kuhanega. To je zato, ker lahko povzročajo virusne, parazitske ali bakterijske okužbe, potencialno škodljiva v obdobju gestacije.

Dimljeni losos je res surov. Bil je samo prekajen, kar mu daje proces mehko kuhanje in počasi, kjer se uporablja vonj in okus. Ta vrsta kuhanja ne odstrani škodljivih bakterij in zato lahko postane škodljiva. Poleg tega lahko losos, če je bil izdelan na obrtni način, vsebuje še eno kontraproduktivno težavo: anisakiji.

Ta parazit ali črv lahko povzroči resne posledice želodčne okužbe in hude prebavne težave. Anisakis ni tako škodljiv za otroka, vendar je listerioza lahko veliko resnejša težava.

Prekajen losos v nosečnosti, ali ga lahko vzamete?

Ni pa vse nemogoče. Losos Lahko se uživa, dokler je zamrznjena. To vrsto izdelka je treba na ta način obdelati, da ga lahko uživamo z enakimi lastnostmi. Tako kot vse druge vrste rib je treba zamrzniti tri dni zapored da bi se izognili tveganju sklenitve pogodbe anisakis ali listerioza. Drugih rib ne bi bilo treba zamrzniti, če jih želimo kuhati pri visoki temperaturi.

Problem listerije v nosečnosti

listerija se lahko okužijo med nosečnostjo pri uživanju surove hrane ali hrane, ki ni dobro oprana. Ta bakterija se lahko prenese na plod in lahko povzroči zelo škodljive učinke.

Listerioza lahko postane zelo agresivna, vendar se tudi ni treba bati. Listeria je vse redkejša bolezen in ocenjuje se, da se z njo lahko okužimo med približno 11 ljudi na milijon.

Ta bakterija ima lahko manjše posledice, če jo vzamemo od matere, vendar je težava pri otroku. listerioza lahko povzroči prezgodnji porod ali celo mrtvorojenost. Novorojenček se lahko okuži in ima lahko zelo pomembne posledice za njegov razvoj.

Da bi podrobneje vedela, ali je bila mati okužena, bi lahko imela simptome kot npr zvišana telesna temperatura, driska, glavoboli in bolečine v mišicah. Ob takih učinkih je treba iti v bolnišnico na nujni pregled in oceno.

Prekajen losos v nosečnosti, ali ga lahko vzamete?

Usodnim posledicam se je mogoče izogniti in za to nosečnica Za preprečitev okužbe morate sprejeti vrsto ukrepov. Med njimi je treba dobro oprati sadje in zelenjavo, jesti dobro kuhano hrano nad 70 °. Izogibati se je treba izdelkom, ki niso prestali sanitarni nadzor, priporočljivo pa je jemanje mlečnih izdelkov, ki so bili pasterizirani.

Prednosti uživanja lososa

Uživanje lososa je tudi med nosečnostjo koristno številne prednosti, ki lahko pomagajo pri razvoju ploda. Vsebuje omega-3 maščobne kisline in je indicirano, da ga jemo med 2 in 3-krat na teden. Pomaga krepiti imunski sistem in krepi kosti, saj bo sklepe ohranil zelo močne.

Ima hranila, ki pomagajo okrepiti otrokove oči in možgane vitamin D pa je bistvenega pomena, da se nosečnost ne konča s preeklampsijo ali povzroči prezgodnji porod. Če nosečnica rada jedo ribe, je priporočljivo, da ribe, ki imajo a nizek odstotek živega srebra.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.