La čokotorta To je bogata, enostavna in zelo praktična sladica. Lahko ga naredite tako za rojstni dan kot tudi za čas, ko se veliko otrok vrne domov.
Ideal te torte je poleg tega, da jo je zelo enostavno narediti, ta, da pečice ne uporabljate in jo lahko naredite skupaj s svojimi otroki.
Sestavine:
Čokoladni piškoti (količina je odvisna od velikosti torte)
1 kg Dulce de Leche
1 kg kremnega sira ali mlečne smetane
Kava, razredčena v vodi ali čokoladi
Kako to storim?
Za izdelavo čokotorte najprej dulce de leche zmešajte s kremnim sirom (ali mlečno smetano) v posodi in dobro premešajte, dokler ne dobite gladke in homogene zmesi.
Nato v posodi s kavo, raztopljeno v vodi (ali s čokoladnim mlekom), piškote rahlo navlažite in na pladenj z visokimi robovi zgradite plast piškotov. To pokrijemo s plastjo mešanice dulce de leche in kremnega sira, na piškote naredimo še eno plast in zmes spet razporedimo. Tako nadaljujte, dokler ne dobite želene višine (vsaj 6 slojev piškotkov).
Če ga želite prekriti, je lahko z isto mešanico, lahko pa prelijete s kremo ali čokolado. Nato ga odnesite v hladilnik, dokler ni zelo hladno.
Odličen recept ... res je enostaven, hiter in okusen ...
Resnica je bila v spomin meni in moji punci, zelo BOGATA!