Sadje je bistveno živilo, ki ne sme manjkati v prehrani otrok. Pravzaprav nutricionisti to priporočajo malčki pojedo 5 kosov sadja na dan. Vendar jih je velikokrat težko prisiliti, da vzamejo ta znesek, če želite, da se po delih razdeli čez dan. Za lažje uživanje vseh priporočenih sadnih obrokov na dan lahko uporabite tako okusne recepte, kot so sokovi, smutiji ali naravne sladice, pripravljene iz svežega sadja.
Sadna solata je tisti popolni recept za otroke, da imajo več obrokov sadja hkrati. Sadje lahko mešate glede na otrokov okus in je tudi preprost recept, pri katerem vam lahko pomagajo pri pripravi. Če imate tudi kakšno kuhinjsko orodje, na primer rezalnike za piškote, se bodo otroci imeli lepo, ne da bi se nevarno razrezali.
Triki za pripravo popolne sadne solate
Čeprav se zdi, da gre za zelo preprost recept, je vseeno treba upoštevati nekatere podrobnosti, da se okusna sadna solata ne bo spremenila v sadno pasto brez okusa. Ne gre za izkoriščanje sadja, ki je postalo preveč zrelo. Če želite izkoristiti tiste koščke sadja, imate druge recepte, kot je ta bananine palačinke ali sadno torto.
Za pripravo popolne, zdrave in okusne sadne solate, upoštevajte te trike:
- Malo raznoliko sadje: Zaželeno je izbrati 3 ali 4 vrste sadja ki se dobro kombinirajo med sebojna primer vse sadje, ki ima koščice.
- Izberite sezonsko sadje: Okusnejši je, ker je na optimalni točki zorenja brez umetnih postopkov, je ceneje in lažje doseči.
- Velikost je pomembna: Sadje je treba rezati tako, da ga lahko zaužijemo v enem grižljaju, ne da bi bili koščki tako majhni, da ga je težko razločiti.
- Izberite naravni sadni sok, da sadni solati dodate tekočino: Lahko pripravite naravni sirup ali dodate sok, da bo sadna solata bolj sočna. Izogibajte se pripravljenim sokovom, mnogi med njimi vsebujejo velike količine sladkorja, količina dodanega sadja pa je minimalna. Zaželeno je iztisnite nekaj pomaranč ali mandarin da sadni solati dodamo malo tekočine.
- Pazite se sadja, ki hitro oksidira: Namesto da jih dodajate pri pripravi sadne solate, jih dodajte ravno takrat, ko jo boste postregli.
Zdaj pa, poglejmo nekaj okusnih receptov za sadno solato da se pripravimo kot družina.
Poletna makedonija
Sestavine:
- Srednje melona
- Mediji sandía
- 250 gr jagode
- 3 banane
- pomarančni sok naravna
Priprava je zelo preprosta, le lubenici in meloni morate odstraniti vso kašo in odstraniti vsa semena. Če imate žličko sladoleda, lahko dobite sadne kroglice, otroci vam lahko pomagajo in se bodo zelo zabavali. Operite jagode in jih razrežite na štiri kose, dodajte izvoru s preostalim sadjem. Nazadnje, pripravite naravni pomarančni sok in zalijte sadje brez mešanja. Za nekaj ur postavite v hladilnik in v času postrežbe dodajte narezano banano.
Rdeča jagoda Makedonija
Sestavine:
- 200 gr češnje
- pladenj brusnice
- kup robide
- 3 hruške od vode
Za pripravo sirupa:
- 250 ml od voda
- 300 gr sladkorja
Priprava sirupa je zelo preprosta, vodo in sladkor morate dati samo v ponev in zavreti. Ko začne vreti, pustimo, da se brez mešanja kuha približno dve minuti in ga odstavimo z ognja. Preden ga dodamo sadju, naj se sirup dobro ohladi, s čimer preprečimo njegovo oksidacijo. Za pripravo te solate morate sadje v podobnih kosih zmešati v viru, najprej odstraniti kosti s češenj. Za konec dodajte hladen sirup in pustite v hladilniku vsaj 2 uri, preden zaužijete sadno solato.