Žitna kaša je zelo pogosta jed v Sloveniji hranjenje otroka zagotavlja veliko hranil in vitaminov, ki jih dojenčki potrebujejo za pravilno rast in razvoj, vključno z železom.
Najpogosteje je kupiti to kašo že pripravljeno, kaj pa če si pripravimo svojo domača žitna kaša, s 100% naravnimi sestavinami? Ta možnost ima številne prednosti, prva je ta, da lahko izberemo žita, ki so nam najbolj všeč, glede na prehranski prispevek, ki ga potrebuje naš dojenček, poleg tega pa lahko izberemo, ali želimo kašo z glutenom ali brez.
Ali ima naša domača kaša gluten, bo odvisno od izbranih žit, na primer riž, oves in tapioka ne vsebujejo glutena, zato jih lahko vključimo v otrokovo prehrano že od začetka (od 4 do 5 mesecev, razen če vam pediater da druge indikacije). Začnete lahko z enim samim žitom in kasneje zmešate več.
Kako pripraviti domačo žitno kašo
Sestavine
- 1 skodelica žit (kot sem že rekel, lahko izberete tiste, ki jih želite)
- 3-4 skodelice mineralne vode
Priprava
Žitna zrna zmeljemo v prah. Uporabite lahko mlin ali mlin. Zavremo vodo in dodamo mleta žita, premešamo in to je to. V hladilniku ga hranimo v hermetično zaprtem kozarcu 72 ur.
Dodate lahko materino mleko ali adaptirano mleko ali ga pomešate s sadnim pirejem.
Več informacij - Dieta proti strijam, hrana, ki vam pomaga, da jih preprečite
Fotografija - Nestlé
Pozdravljeni Dunia, v primeru riža, na primer, ga samo zmeljemo surovega in dodamo mleku ali vroči vodi?
Pozdravljeni, Dunia ne piše več Madres Hoy. Ne morem ti pomagati. Vse najboljše.