Če govorimo o zdravju otrok, je eden glavnih poudarkov osredotočenost na hrano. Uravnotežena prehrana lahko vodi do harmoničnega razvoja metabolizma in zdravega življenja. Nasprotno, kadar je prehrana slaba, redka ali neuravnotežena, se pojavijo zdravstvene težave. Debelost, podhranjenost, razvojne težave, učne težave. Tudi hipertenzivni otroci, naraščajoč trend kar je tesno povezano s povečanjem debelosti pri otrocih.
Glede na poročilo UNICEF o hrani Stanje otrok na svetu 2019: Otroci, hrana in prehrana, je vsaj eden od treh otrok, mlajših od pet let, podhranjen ali prekomerno težek. Skoraj 2 od 3 otrok, starih od 6 mesecev do 2 let, ne dobiva prave hrane, kar lahko škoduje njihovemu splošnemu zdravju. Od težav pri razvoju možganov, učnih težav, šibkega imunskega sistema, večje nagnjenosti k okužbam itd. Najbolj presenetljivo je, da poročilo ne poudarja le podhranjenosti, temveč tudi resne posledice slabe prehrane.
Podhranjenost in krvni tlak
Pred nekaj desetletji ga je bilo skoraj nemogoče najti hipertenzivni otroci v zdravniški ordinaciji. Ali če je obstajal, je bil njegov krvni tlak povezan z drugimi boleznimi, kot so bolezni ledvic itd. Današnja hitrost življenja, ki je dodana spremembam v prehranjevalnih navadah - pri starših, ki imajo manj časa - je spremenila način prehranjevanja.
»Milijoni otrok preživljajo z nezdravo prehrano, ker preprosto nimajo boljše možnosti. Način, kako razumemo in se odzivamo na podhranjenost, se mora spremeniti: ne gre le za to, da bi otroci jedli dovolj; gre večinoma za to, da te dobim jejte pravo hrano. To je današnji izziv za vse nas, «pravi Henrietta Fore, izvršna direktorica UNICEF-a. V tem, kaj je podhranjenost otrok v 5. stoletju, opazimo tri spremenljivke: podhranjenost, pomanjkanje bistvenih hranil in povečanje števila otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od XNUMX let.
Debelost in hipertenzija pri otrocih
Slabe prehranjevalne prakse vodijo do hipertenzivni otroci, s sladkorno boleznijo in Prekomerna teža. Statistični podatki so presenetljivi: po poročilu po vsem svetu približno 45% otrok med šestim in dvema letoma starosti ne dobi sadja ali zelenjave. Medtem ko 60% ne jedo jajc, mlečnih izdelkov, rib ali mesa. Ko rastejo, se pojavijo tudi druge težave.
Pretirana izpostavljenost oglaševanju spodkopava zdravo prehrano. Najstniki jedo veliko nezdrave hrane, revne s hranili, beljakovinami, vitamini in minerali. In trend se ponavlja na različnih celinah. Po podatkih UNICEF-a 42% mladostnikov, ki hodijo v šole v državah z nizkimi in srednjimi dohodki, pije sladke gazirane pijače vsaj enkrat na dan, 46% pa jih jedo hitro hrano vsaj enkrat na teden. Za mladostnike v državah z visokim dohodkom se te stopnje zvišajo na 62% in 49%.
Tveganja za hipertenzivne otroke
Visok krvni tlak je resen problem, še posebej, če se pojavi že v zgodnjem otroštvu. Če je trend hipertenzivni otroci v odrasli dobi bodo bolj izpostavljeni tveganju za srčno popuščanje, srčni napad, možgansko kap in ledvične bolezni. Zato je pomembno, da skozi otroštvo izvajamo strog nadzor, da se krivulja spusti.
Eden od ključev do boj proti hipertenziji pri otrocih je s hrano. Upoštevati je treba uravnoteženo prehrano, ki jo nadzira nutricionist, bogat z zelenjavo in sadjem. Tudi zdrava vlakna in maščobe. Prehrana mora upoštevati vrste živil in količine, pri čemer pa je treba odstraniti tudi izdelke z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, klobase, prigrizke, sladkarije, sladkarije in vso škodljivo hrano. Pomembno je tudi zmerno uživanje sladkorja in soli. Telesna aktivnost je še en ključ za zniževanje krvnega tlaka pri otrocih.