Prehransko piramido ste verjetno že večkrat videli; morda ste se o njej celo učili v šoli. Prehranska piramida je preprosto predstavitev tega, kako naj bi bila prehrana strukturirana, da bi bila zdrava . V zadnjih mesecih je Špansko združenje za skupnostno prehrano uvedlo nekaj sprememb. To je bilo že zdavnaj potrebno, saj ni bila posodobljena od leta 2001.
Potreba po teh spremembah izhaja iz naših prehranjevalnih navad. Prav tako zato, ker se je življenjski slog v zadnjih letih bistveno spremenil . To je posledica delovnih mest, ki zahtevajo manj fizičnega napora, in na splošno bolj sedečega načina življenja. Posledično prehranske potrebe ljudi niso enake kot pred nekaj leti.
Spremembe v prehrambeni piramidi
Ena glavnih uvedenih sprememb temelji na potrebi po telesni vadbi . Stara tabela tega ni omenjala in jo je bilo treba spremeniti. Zato piramida zdaj vključuje priporočilo za telesno aktivnost vsaj eno uro na dan ali za 10.000 prehojenih korakov na dan.
Dodanih je bilo tudi nekaj omemb čustvenih težav. Mnogi ljudje jedo čustveno, glede na svoje razpoloženje, kompulzivno ali preprosto zato, da bi dosegli nedosegljiv ideal. Motnje hranjenja postajajo vse bolj razširjene. Zato je bilo bistveno, da piramida, ki opisuje korake do zdrave prehrane, obravnava to temo.
Ena od novosti v prehranski piramidi je hidracija; prejšnja različica ni omenila priporočene količine vode , kar je bila pomembna napaka. Voda je skupaj z drugimi tekočinami bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa.
Vse te spremembe so tako pomembne, da so bile vključene v dno prehranske piramide in so tako dobile privilegirano mesto.
Kakšna naj bo prehrana otrok po novi prehrambeni piramidi
Temelj dobre prehrane je ravnovesje ; torej je treba priporočila prehranske piramide sprejeti kot zdravo življenjsko navado. S prilagoditvijo temu načinu prehranjevanja, ki temelji na mediteranski prehrani, boste svojim otrokom zagotovili dobro prehrano.
Koraki so naslednji:
- Dno piramide. Otroci naj poleg drugih tekočin pijejo vsaj 4 kozarce vode na dan. Glede čustvenega koncepta se na primer za otroke sklicuje na to, da ne bi smeli jesti s televizijo.
- Izvajajte telesno aktivnostdo. Otroci naj imajo tudi dnevno vsaj eno uro telesne aktivnosti. To vam lahko pomaga tudi, da sami izpolnjujete tisti del zdravih navad, tudi družinsko gibanje bo pomagalo okrepiti družinsko vez.
- 5 porcij sadja in zelenjave. Sadje mora biti prisotno v prehrani otrok, tako v prigrizku kot v prigrizku sredi dopoldneva. Za zajtrk ga lahko dodate v napitek, ki vključuje mleko, saj mnogi otroci zjutraj ne jedo. Zelenjava mora biti del glavnih jedi, med kosilom in večerjo.
- 2 ali 3 mlečni izdelki. Otroci naj pijejo polnomastno mleko, enako morajo biti jogurti polnomastni in z nizko vsebnostjo sladkorja.
- Meso Od 1 do 3-krat na teden, odvisno od izvora mesa.
- Ribe. Tako kot meso mora biti tudi v prehrani od 1 do 3-krat na teden, izmenično z mesom in med različnimi vrstami rib.
- Jajca in oreški. Od 1 do 3 porcije na teden, ob upoštevanju, da otroci, mlajši od 4 let, ne smejo jesti oreščkov.
Katero hrano je treba zmanjšati?
Na dnu piramide so živila, ki jih je treba uživati v zmanjšanih količinah :
- Rdeče meso in klobase
- Sladkarije in industrijska pekarna, se skoraj ne bi smeli pojavljati v prehrani otrok
Glede žit:
Nova piramida jih uvršča na drugo raven grafikona, ker so pomembni za pridobivanje energije. Zaradi tega so opremljeni z dodatnim priporočilom: žita je treba uživati glede na stopnjo aktivnosti . Ker govorimo o otrocih, bi morala biti prisotna v njihovi vsakodnevni prehrani.