Kako pripraviti domačo kremo

Krem-s-piškoti-19

Domače sladice so prava poslastica za vso družino in dobro je, da jih občasno pripravite s pomočjo svojih otrok. Znotraj njih ena tistih, ki so malčkom v hiši običajno najbolj všeč, je domača krema. Redko fant ali deklica ne uživa okusne domače kreme, brez toliko zdravju škodljivih sestavin.

Dobra stvar domače kreme je, da jih je zelo enostavno narediti, zato lahko otroci pri pripravi brez težav pomagajo. Lahko jih naredimo po okusu vsake družine, ne glede na to, ali so bolj sladke, gostejše ali vanilije in čokolade. Dobro si oglejte sestavine, ki jih boste potrebovali pri pripravi čudovite kreme, in se čim prej lotite dela.

Sestavine za pripravo domače kreme

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo domače kreme za štiri osebe so:

  • 500 ml mleka
  • Cimetova palica
  • Vanilijev fižol
  • Limonina lupina
  • Štirje rumenjaki
  • 75 gr rjavega sladkorja
  • Žlica koruzne moke
  • Biskvit prebavnega tipa

Kako narediti domačo kremo

Če želite pripraviti čudovito domačo kremo, morate najprej vzeti ponev in dodati mleko poleg cimetove palčke, vaniljevega fižola in limonine skorje. Segreti morate in pustiti, da zavre, pazite, da ne zažgete. Vse premešamo in ponev odstavimo z ognja. Odstranite s štedilnika in pustite, da mleko napolni približno 20 minut. S tem boste dobili mleko po okusu. Potem morate mleko precediti.

Nato vzemite skledo in dodajte rumenjake skupaj z rjavim sladkorjem in začnite energično bijeti s pomočjo nekaj palic. Naslednja stvar, ki jo morate storiti, je, da dodate koruzno moko in še enkrat stepete, dokler ni grudic.

Dodajte po malem leche ki ste si ga rezervirali, ne da bi se ustavili, da premagate s palicami in tako dosežete čim bolj homogeno teksturo. Nato posodo segrejte v vodni kopeli in dodajte vanj ves pripravek.

natile

Naslednja stvar je, da vse segrejemo, ne da bi v hipu nehali mešati. Pomembno je, da mešate z vročim pripravkom, vendar ne, da zavre. Zmes se bo počasi zgostila, dokler ne bo dobila značilne teksture kreme. Po 10 minutah morate ponev odstraniti z ognja in pustiti, da se ohladi. Ne pozabite, da se bo krema, ko se ohladi, popolnoma zgostila.

Ostane le, da vse posode napolnimo po malem in počakamo nekaj minut, da se popolnoma ohladijo. Na posodo lahko daste en piškot in potresete z malo mletega cimeta. Vstavite v hladilnik in okusite, kadar koli želite.

Kot ste videli, je domače kreme zelo enostavno narediti in jih lahko naredite s pomočjo svojih otrok. Gre za domačo sladico, ki bo razveselila malčke v hiši in starejše. Medtem ko se bodo pomagali pri njihovi izdelavi, se bodo imeli lepo in bodo tudi uživali, bodisi za sladico ali kot prigrizek.

Resnica je, da gre za precej hranljivo sladico, zahvaljujoč mleku, ki ga ima skupaj z rumenjaki. Po drugi strani pa je tudi zdravo, saj lahko rafiniran ali bel sladkor nadomestite z rafiniranim ali belim sladkorjem za nekatere vrste zelenjave. Vse je stvar okusa, saj lahko izberete tiste, ki so vam najbolj všeč v vašem domu. Priporočljivo je, da se izogibate mlečnim izdelkom, kot so krema ali pudingi, ki se prodajajo v supermarketih, in se odločite za okusno domačo kremo, poleg tega pa so veliko bolj zdravi za otroke.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.