Danes bomo obravnavali temo, ki je dovolj pomembna, da si zasluži ta prostor: hranjenje dojenčkov med šestim in štiriindvajsetim mesecem starosti . Kot veste, mednarodne organizacije, kot sta SZO in UNICEF , ter nacionalne organizacije, kot je Špansko združenje za pediatrijo (AEP) , priporočajo izključno dojenje do šestih mesecev in nadaljevanje dopolnilnega hranjenja vsaj do dveh let starosti.
Pravzaprav lahko po podatkih Španskega združenja za pediatrijo primarnega zdravstvenega varstva (AEPAP) ta vzorec dojenja štejemo za "zlati standard" . Trdna hrana se lahko uvaja od šestega meseca dalje, vedno ob upoštevanju otrokovih potreb, tempa in preferenc.
V tej starosti so bolj sposobni sprejemati različne okuse in teksture, razvili pa so tudi potrebno sposobnost žvečenja in požiranja.
Ključnega pomena je razumeti, da začetek dopolnilnega hranjenja ni le sprememba prehrane, temveč razvojni mejnik . Da bi vedeli, ali je dojenček pripravljen, moramo opazovati jasne znake: da lahko drži glavo pokonci brez opore, da je izgubil refleks iztiskanja (nagnjenost k iztiskanju trdne hrane z jezikom) in da kaže aktivno radovednost o hrani, ki jo jedo odrasli.
S čim ga hranim? Kaj boste želeli jesti?
Imenujemo ga dopolnilna prehrana, ker, kot že ime pove, dopolnjuje vnos mleka (idealno materinega mleka ali formule). Do 12. meseca starosti mleko ostaja glavni vir energije, čeprav se delež hranil iz trdne hrane postopoma povečuje. Priporočljivo je uvajati raznoliko hrano, saj telo za optimalno rast potrebuje vitamine, beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe.
Dojenčku lahko ponudite sadje, zelenjavo, meso, žitarice in stročnice . Kar zadeva gluten, trenutno priporočamo, da ga ne uvajate pred štirimi meseci ali po šestih mesecih , saj lahko zgodnja in nadzorovana izpostavljenost zmanjša tveganje za alergije.
Ne hitite. Vaš otrok potrebuje čas, da se navadi na vsak nov okus. Če zavrne hrano, ne skrbite; običajno je, da nekaj poskusi 10- do 15-krat, preden jo sprejme. Najpomembneje je ohranjati splošno prehransko ravnovesje.
Vaš dojenček bo verjetno želel jesti isto kot vi. To je mogoče in priporočljivo, če so porcije prilagojene in je tekstura ustrezna (pasirana, pretlačena ali zelo mehki koščki), da se izognete nevarnosti zadušitve . Domači pireji so odlična možnost, vendar je po 12 mesecih ključnega pomena, da zmanjšate njihovo prisotnost, da se otrok navadi na različne teksture in razvije orofacialne mišice.
Za zelenjavo (kot so krompir, bučke ali korenje) je najbolje uporabiti sveže pridelke, po možnosti kuhane na pari , da ohranijo hranilne snovi, in začinjene s kapljico ekstra deviškega olivnega olja . Ko jih enkrat preizkusite več posameznih, jih lahko začnete kombinirati s stročnicami ali mesom.
Sadje lahko ponudimo naribano, kuhano ali , v primeru banan ali pomaranč, preprosto pretlačeno. Pomembno je opazovati reakcijo po vsaki novi hrani , da odkrijemo morebitne alergije. Priporočljivo je počakati 2 do 3 dni, preden uvedemo novo sestavino.
Načini hranjenja: Pireji ali BLW?
Obstajajo različni pristopi k uvajanju trdne hrane. Tradicionalna metoda temelji na kašah in pirejih, ki jih daje odrasla oseba. Po drugi strani pa dojenje, ki ga vodi dojenček (BLW), vključuje ponujanje hrane s teksturo in obliko, ki jo otrok lahko obdeluje z lastnimi rokami, kar spodbuja avtonomijo in samoregulacijo lakote in sitosti.
Obstaja tudi metoda BLISS , različica uvajanja hrane, ki jo vodi dojenček (BLW), ki prilagaja velikost in teksturo hrane otrokovemu motoričnemu razvoju, začenši s teksturami, ki so bližje pireju pri 6 mesecih, in napreduje do prstne hrane pri 12 mesecih. Nobena metoda ni sama po sebi boljša od druge; Špansko združenje za pediatrijo (AEP) in Evropsko združenje za pediatrične ljudi (ESPGHAN) podpirata tako BLW kot mešano hranjenje. Ključno je, da je hrana dovolj mehka, da jo lahko zmečkamo z dlesnimi.
Meso, ribe in živalski izdelki
Od šestega meseca naprej lahko uvajate pusto meso, kot so piščanec, puran, jagnjetina ali govedina , pri čemer se pri perutnini vedno izogibajte koži. Priporočljivo je, da pred dodajanjem svinjine v prehrano počakate nekoliko dlje.
Kar zadeva ribe in jajca , jih je treba vedno temeljito kuhati. Bele in mastne ribe je enostavno jesti s prsti, kar dojenčki resnično uživajo. Pri jajcih je najbolje začeti s kuhanim rumenjakom in po nekaj mesecih uvesti beljak ter celo jajce.
Pomembno je dati prednost živilom, bogatim z železom in cinkom , saj se dojenčkove naravne rezerve zmanjšajo okoli šestega meseca starosti. Kombiniranje mesa in stročnic s sadjem, bogatim z vitaminom C (kot so pomaranče), pomaga optimizirati absorpcijo teh mineralov.
Psihologija večerne mize: starši in dojenčki
Prehranjevanje ni le stvar prehrane; gre za čustveni in socialni učni proces . Mnogi starši so razočarani, ko njihov dojenček ne poje toliko, kot bi pričakovali, vendar se moramo zavedati, da dojenčkom ni treba, da jim je vse všeč. Vsak otrok ima svoj tempo in včasih preprosto eksperimentira.
Da bi se izognili težavam v prihodnosti, se je ključnega pomena izogniti dvema pogostima napakama: pritiskanju na otroke, naj pojedo do konca krožnika, in prepovedovanju hrane . Če jih silimo k jesti, lahko to zavre otrokovo naravno sposobnost prepoznavanja, kdaj so siti, medtem ko so stroge prepovedi povezane z večjim tveganjem za prekomerno telesno težo.
Skrivnost spodbujanja zdravih navad je v tem, da je hrana, ki je na voljo doma, zdrava . Dojenčki se učijo s posnemanjem. Že po prvem letu je treba omejiti uživanje nasičenih maščob (sladoled, maslo, mastni siri), transmaščobam , ki jih najdemo v ultra predelani in ocvrti hrani, pa se je treba popolnoma izogibati .
Spodaj je tabela, ki jo je pripravil AEPAP o hranjenju od šest do 24 mesecev
Živila, ki se jim je treba izogniti, in pomembni previdnostni ukrepi
Določena živila predstavljajo resnično tveganje za zdravje dojenčka pred prvim letom starosti ali v zelo mladih letih:
- Celi oreščki: Zaradi visokega tveganja jih ne smemo uvajati pred tretjim letom starosti. zadušitevOd te starosti naprej jih lahko dajemo zdrobljene ali zmlete.
- Nevarnosti zadušitve: Izogibajte se celemu grozdju, olivam in trdi zelenjavi (kot je surovo korenje) ali pa jih postrezite po dolgem prerezane in zelo dobro kuhane.
- Zelena listnata zelenjava: Blitva, špinača in boraga se priporočajo od enega leta starosti dalje zaradi visoke vsebnosti nitratikar bi lahko vplivalo na hemoglobin v krvi.
- Kravje mleko: Polnomastno mleko in njegovi derivati (jogurt, smetana, siri) naj bi na splošno počakali do enega leta starosti, čeprav nekateri pediatri dovoljujejo majhne količine naravnega jogurta že od 9. do 10. meseca starosti.
- Sol in sladkor: Pred 12. mesecem starosti se jim je treba popolnoma izogibati, da se zaščitijo delovanje ledvic in preprečiti, da bi otrok razvil nagnjenost k umetnim aromam.
- Med: Strogo je prepovedano pred prvim letom zaradi nevarnosti otroški botulizemker otrokov prebavni sistem ne more odstraniti bakterijskih spor Clostridium botulinum.
- sokovi: Izogibati se jim je treba, ker prispevajo prosti sladkorjiNiso nasitni in lahko povzročijo karies ali povečanje telesne teže. Neskončno bolje je ponuditi celo sadje.
Hidracija in okolje
Kar zadeva pijačo, je voda edina priporočljiva možnost skupaj z mlekom. Ponudite jo v majhnih količinah med obroki. Izogibajte se sokovom, zeliščnim čajem ali gaziranim pijačam.
Nenazadnje je ključnega pomena vzdušje med obroki . Potrpežljivost, spoštovanje otrokovega tempa in predvsem odprava motenj, kot so zasloni ali risanke, so bistveni . Otrok naj bo povezan s svojimi telesnimi občutki in družabnim dejanjem prehranjevanja z družino.
Miren pristop k temu procesu, ki temelji na znanstvenih dokazih in je prilagojen individualnim potrebam vsakega otroka, je najboljši način za zagotovitev zdrave rasti in pozitivnega odnosa do hrane skozi vse življenje. Če dojenček popolnoma zavrača trdno hrano ali ne pridobiva teže, se je nujno posvetovati s pediatrom ali nutricionistom, da mu prilagodite prehrano.