Pripraviti nekaj otrok na zdravo prehrano je za mnoge družine odisejada. Obstajajo majhni, ki zanikajo kakršen koli čuden okus. Da ne odprejo ust, ko ima ugriz čudne barve, ali da preprosto niso nikoli lačni. Toda zdrava prehrana je bistvena za njegov razvoj. The Recepti za otroke, bogate z beljakovinami in zelenjavo zagotavljajo močan organizem, ki spremlja stalno pospešeno rast otrok.
Težava je v tem, da vsi otroci, čeprav so koristni, niso všeč zdrava hrana. Zato danes odpiramo meni možnosti z nekaj okusnimi in hranljivimi recepti.
Beljakovinski obroki
Kuhaj otroški recepti z visoko vsebnostjo beljakovin ni težko. Predvsem zato, ker je najpreprosteje pripraviti neko vrsto mesa in nato dodati zelenjavni okras. Morda je najtežje slednje. Vsi otroci ne marajo solate, korenja ali pese. Potem se možnosti začnejo omejevati. V drugih primerih morate zelenjavo "prikriti", ker če jo otroci vidijo, samodejno zaprejo usta.
Zakaj je pomembno, da otroci jedo beljakovine in zelenjavo? Ker so del prehranskega ravnovesja. Beljakovine so sestavljene iz verige aminokislin, ki so glavne sestavine telesnih celic in tkiv. Zaradi tega so bistvenega pomena za telo, tako za razvoj in rast kot za splošno dobro stanje telesa.
Beljakovine morajo biti prisotne v kateri koli zdravi prehrani, saj omogočajo telesu, da popravlja tkiva skozi vse življenje. So vir energije in so del bistvenih hormonov, ki telesu omogočajo uravnoteženo delovanje. Po drugi strani pa sodelujejo pri imunskem sistemu, ko gre za boj proti virusom in bakterijam.
Kar zadeva zelenjavo, zagotavljajo vnos hranilnih snovi, kot so vitamini, fosfor, kalcij in drugi. Odvisno od vrste zelenjave, dosežene koristi. Iz tega razloga velja, da je hranljiva zelenjavna jed tista, v kateri so prisotne vse barve. V raznolikosti je bogastvo vprašanja. Obstaja veliko receptov za otroke, bogate z zelenjavo in beljakovinami, ki so idealni za to stopnjo velikega povpraševanja po energiji.
Preprosti recepti z mesom in zelenjavo
V sodobnem času je treba razmišljati Recepti za otroke, bogate z beljakovinami in zelenjavo naredite jih enostavno in hitro. Vemo, da imajo družine več dejavnosti in da so izraziti recepti zelo potrebni. To ne pomeni, da pozabljamo na prehranske vidike. Nasprotno, če govorimo o receptih za otroke z beljakovinami, je zelo enostavno kuhati bogato in okusno v nekaj minutah.
Odprite hladilnik in poglejte noter: verjetno imate kos govejega mesa. Mogoče nekaj jajc in nekaj krompirja. S temi nekaj sestavinami lahko naredite okusno in hranljivo jed, v kateri bodo vaši otroci uživali brez pritožb. Krompir je prožen, prilagaja se različnim vrstam kuhanja. Lahko jih naredite pečene, ocvrte, v obliki omlete ali pireja z maslom in malo mleka.
Jajca so tudi vir beljakovin in zato so lahko del jedi. Kar zadeva meso, ga lahko prepražite v ponvi in okusite z malo prepražene čebule. Ali pa meso pripravite v pečici tako, da skuhate juho z nekaj sesekljane zelenjave. Če ne želite, da jih otroci vidijo, jih lahko med serviranjem odstranite, vendar je zelenjava že izpustila svoje sokove.
Mlečna živila so prav tako bogata z beljakovinami, zato bo katera koli vrsta pire z mlekom in jajci dodala potreben odmerek beljakovin. Še posebej, če gre za okras nekaterih rib ali piščanca. Če želite prikriti recepte, lahko naredite mesno štruco, zelenjavo narežete zelo majhno in jo zmešate z mesom. Nato dodate nekaj jajc in drobtine, da oblikujete mesno štruco. Tudi enolončnice so idealne, saj jih je mogoče dodati zelenjava in beljakovine za otroke ki ne jedo solat.