Materino mleko je edinstven in pristen. Kljub večkratnim prizadevanjem, da bi ga posnemali, ni ene same hrane, ki bi lahko zadostila vsem prehranskim in energetskim potrebam, kot to počne materino mleko v prvih mesecih življenja. Toda kaj je tisto, zaradi česar je tako poseben?
Poleg sestave, bogate s hranili in protitelesi, ki vašega otroka hranijo in ščitijo s spodbujanjem njegovega razvoja, je materino mleko živa tekočina, ki se prilagodi potrebam vsakega otroka spreminjanje njegove sestave glede na starost, čas dneva in celo med istim posnetkom. Prilagodljivost materinega mleka je taka, da se spreminja tudi, kadar je otrok bolan ali v primeru nedonošenčkov.
Kako se materino mleko spremeni tako, da ustreza vašemu otroku?
Dojenje se začne proizvajati med drugo trimesečje nosečnosti, vendar je v urah po porodu, ko začne obsežna proizvodnja izpolnjevati potrebe novorojenčka.
Kolostrum
Prvih nekaj dni dojenčka hranimo z gosto, rumenkasto tekočino, ki nastaja v zelo majhnih količinah, vendar dovolj, da zadovoljili potrebe majhnega želodca novorojenčka.
Kolostrum je sestavljen iz vode, ogljikovih hidratov, beljakovin in protiteles, ki vašega dojenčka hranijo in ščitijo pred morebitnimi patogenimi mikroorganizmi. Ima tudi določene molekule ščitijo pred črevesnimi okužbami in so odgovorni za spodbujanje kolonizacije s strani določenih skupin bakterij, ki tvorijo črevesno mikrobioto.
Kolostrum je z malo maščob in zelo lahko prebavljivo, tako bo dojenček pogosteje krmil materino mleko. Ima odvajalni učinek, ki je naklonjen odpravi prvega debelega in temnega kaka, imenovanega mekonij. To pomaga pri preprečevanju zlatenice pri novorojenčku z izločanjem odvečnega bilirubina v blatu.
Izredno pomembno je, da se začne dojenje čim prej in na zahtevo izkoristiti številne prednosti kolostruma za vašega otroka.
Prehodno mleko
Bolj ali manj od četrtega dne kolostrum odstopi mleku z manj protitelesi in beljakovinami, vendar bogatejšim z maščobami in sladkorji. Gre za prehodno mleko, ki se proizvaja v večji količini in katerega ckalorična vsebnost je večja. V približno desetih ali petnajstih dneh bo mleko spremenilo svojo sestavo, dokler ne bo nastalo zrelo mleko.
Zrelo mleko
Ta se pojavi po prehodnem mleku. je bolj tekoča in bela kot kolostrum in se proizvaja v večji količini. Sestavljen je iz 90% vode in 10% beljakovin, protiteles, ogljikovih hidratov in maščob. Velika količina vode pomeni, da novorojenčku ni treba ponuditi drugih tekočin, če je dojenje na zahtevo.
Glede vsebnosti beljakovin izstopajo laktoferin in imunoglobulini. zaščitite otroka pred okužbo povzročajo virusi, bakterije ali glive. Omeniti velja nizko koncentracijo kazeina, težko prebavljive beljakovine, ki je prisotna v kravjem mleku. Zaradi teh nizkih koncentracij je dojenčko veliko lažje prebavljivo.
Med ogljikovimi hidrati je glavna laktoza, ki zagotavlja približno 40% vseh kalorij. Je bistveno hranilo, ki pomaga v boju proti okužbam in spodbuja rast mikrobne flore v črevesju. Olajša tudi absorpcijo železa in kalcija. Spodbuja tudi razvoj encima laktaze pri dojenčku in preprečuje morebitno intoleranco za laktozo v prihodnosti.
Lipidi v materinem mleku zagotavljajo visoko kalorično vsebnost (približno 40-50%) in spodbujajo absorpcijo v maščobah topnih vitaminov. Otrok jih lahko absorbira skoraj v celoti zaradi prisotnosti v materinem mleku encimov lipaze, ki olajšajo njihovo prebavo. Med maščobami najdemo omega 3 in omega 6 maščobne kisline, ki spodbujajo razvoj živčnega sistema in ostrine vida. Te maščobne kisline ne proizvajajo v telesu, zato je materino mleko za dojenčka bistvenega pomena.
Kar zadeva maščobe, je to pomembno vedeti njegova vsebina je na koncu posnetka večja zato je nujno, da dojenčku najprej dokončate eno dojko, preden ji ponudite drugo. Tako poleg hidracije zagotavljamo pravilno oskrbo z esencialnimi lipidi za njeno rast in razvoj.
Materino mleko vsebuje tudi vse vitamine in minerale, ki jih potrebuje vaš dojenček. Med minerali najdemo železo, kalcij, cink, natrij, fosfor, kalij, magnezij. Njegova vsebnost je precej nižja kot v drugih živilih, vendar njegova biološka uporabnost je zelo visoka. Poleg tega nizke koncentracije mineralov, kot sta natrij in kalij, spodbujajo dobro delovanje ledvic, kar preprečuje preobremenitev. Vitamini, prisotni v materinem mleku, pokrivajo otrokove potrebe, vendar je njihova koncentracija odvisna od prehranskega stanja in vnosa vitaminov, ki jih prejme mati.
Materino mleko v posebnih situacijah
Prezgodaj
Če je materino mleko bistvenega pomena za donošenega otroka, je pri nedonošenčkih izjemnega pomena. Matere dojenčkov, rojene pred 37. tednom, proizvajajo vrsto mleka, imenovano nedonošeno mleko, ki je v celoti prilagojena potrebam novorojenčka. Za to mleko je značilno, da je bogato z beljakovinami, imunoglobulini in antiinfektivnimi dejavniki zaščitite otrokov imunski sistem. Ker je prebavni sistem še vedno zelo nezrel in mu primanjkuje encimov, ima nedonošeno mleko nizke koncentracije laktoze. Edinstvena kombinacija hranil, ki so prisotna v tem mleku, spodbuja zorenje prebavil, preprečuje nozomijske okužbe in nekronizirajoči enterokolitis, poleg tega pa spodbuja pravilen razvoj našega nedonošenčka. Nedonoščeno mleko je poleg hrane tudi zdravilo.
Bolan otrok
Materino mleko je tako vsestransko, da se spreminja tudi, ko je vaš otrok bolan. Opažene so bile okužbe pri otrocih spodbuditi tvorbo protiteles do 94% . Te ravni se vzdržujejo za čas bolezni in se po ozdravitvi normalizirajo.
Dojenje in spanje
Številnim darilom dojenja je dodan še tisti, ki vam bo zagotovo všeč. Materino mleko prilagodi svojo sestavo tako, da spodbuja spanje tako dojenčka kot matere. Koncentracija različnih sestavin se spreminja v 24 urah dneva in tako pomaga vzpostaviti cikle budnosti in spanja. Eno od teh hranil je l-triptofan, aminokislina, ki sodeluje pri uravnavanju proizvodnje melatonina, ki je življenjsko pomemben za vzpostavljanje dnevnih in nočnih cirkadijskih ritmov. Po drugi strani pa prolaktin, ki se izloča med dojenjem, deluje a sproščujoč učinek na mater in otroka favorizira spanje obeh. Otrok zaspi na dojkah in mamica lažje spet zaspi. Poleg tega prolaktin poveča kakovost spanja, tako da je doječa mati kljub nočnim prebujanjem bolj spočita.
Kot lahko vidite, je materino mleko zelo vsestransko živilo, ki se nenehno prilagaja otrokovim potrebam. Ni čudno, da je znan kot "Belo zlato", saj je njegova biološka vrednost neprekosljiva nobena druga hrana. Dojenje je zdravje, prehrana, zaščita in vez. Kaj bi še lahko želeli?