O pomenu hrane med nosečnostjo smo razpravljali v drugih člankih. Kot pravilo, ribe so bile vedno zelo hranljiva hrana pri vseh vrstah diet, ko pa je dojenček noseči, je treba paziti na vrsto. Ali sta surimi in nosečnost združljiva?
Surovo ali premalo kuhano meso ni združljivo s prehrano nosečnic, saj je izpostavljena krčenju toksoplazmoza oz listerioza. Govorili smo o prekajenem lososu in ugotovili smo odstopanja pri jemanju zaradi njegove mehkega kuhanja in možnost vsebovanja škodljivih bakterij. Bi bil surimi prepovedana hrana med nosečnostjo?
Ali je surimi primerna hrana za uživanje med nosečnostjo?
Resnica je da. Vsaka hrana, ki prihaja iz živalskega mesa in je šla skozi proces kuhanja pri več kot 100 ° in primeren je za uživanje nosečnice. Celo če je bil zamrznjen 3 dni pri nekaterih ribah bi bilo priporočljivo, da bi lahko ubij anisakis ali listeriozo.
Kako je surimi narejen?
Surimi se je rodil pred skoraj tisoč leti na Japonskem, saj je bil to način prehranjevanja rib znotraj japonske prehrane. Njegova sestava je narejena iz ribjih filetov, zaradi česar pride v naše domove na svež in hranljiv način.
Surimi je bil vedno povezan s proizvodnjo iz odpadkov ali ostankov rib. Pravzaprav najboljše surimi palice so narejeni iz rib aljaškega pollocka. Njegove sestavine so opredeljene na etiketi njegovih sestavin, saj vse ribe niso enake kakovosti.
Surimi ne vsebuje glutena in je primeren za ženske s celiakijoIma tudi zelo prijeten okus in ne povzroča težke prebave. Narejen je iz mešanice naravnih sestavin, kot so sončnično olje, jajčni beljak, koruzna moka, sol in paprika.
Pomen surimija
Ponovno se je treba spomniti na pomen vrste prehrane, ki jo je treba upoštevati med nosečnostjo. Dieta sestoji iz uživanja zdrave hrane ribe pa vstopajo kot ena temeljnih živil, če le ne vsebujejo velikih odmerkov živega srebra.
Surimi spada v to kategorijo in ponuja možnost zaužijte veliko količino visokokakovostnih beljakovin. Te molekule so bistvene za nastanek in razvoj tkiv, kot so kosti in mišice.
Kako se lahko zaužije?
Idealno je, da vmes zaužijete porcije rib 3 in 4-krat na teden. Toda surimi ni nadomestek za ribe, ampak le zagotavlja velika količina beljakovin, omega 3 EPA in naravne DHA ki prihaja iz naravnih rib. Ta prispevek je pomemben za razvoj vidnega in možganskega sistema otroka.
Obstaja tudi majhna zaloga vitamina B12, kot pri večini živil živalskega izvora. Ta vitamin je nujen za boj proti utrujenosti matere in pomaga pri tvorbi krvnih celic, delitvi celic in psihološkem razvoju ploda.
Ali lahko surimi uživamo med nosečnostjo? Bistvo je da. Poleg tega je treba surimi zaužiti v kateri koli prehrani glede na njegovo vnos beljakovin, omega 3 in vitamina B12. Skratka, navaditi se moramo na idejo, da to živilo vključimo v svoj tedenski jedilnik, saj je zelo zdravo.
Ko ste v dvomih, je najbolje se posvetujte s specialistom za optimizacijo prehrane med nosečnostjo. Na ta način razvoja otroka ne bo med nosečnostjo ni zdravstvenih težav. Če želite izvedeti več podrobnosti, preberite, kakšna je priporočena prehrana med nosečnostjo.
Več predmetov, ki jih lahko preverite: "prehrana za preprečevanje anemije med nosečnostjo", Mediteranska prehrana med nosečnostjo o "Kako se ne zrediti, ko ste noseči".