20
Zvakanaka here kudya tuna yemumagaba uine pamuviri? Pamwe ndiwo mumwe wemibvunzo yaunozvibvunza zuva nezuva. Kunyanya ikozvino kuti mwaka wemasaladhi uye chikafu chitsva ndiyo yakarongeka yezuva. Saka, mavari, tuna ndeimwe yemapuroteni anonaka ekuwedzera. Zvechokwadi, kana uri kutarisira mwana, zvine musoro kuti kusava nechokwadi kunokurwisa kakawanda.
Nokuti unofanira kudya kudya kunovaka muviri, iwe nemwana wako kunyanya. Nekudaro, iwe unotoziva izvo chaizvo zvisingafanirwe kudyiwa uye pane dzimwe nguva izvo kusahadzika kunomuka, sezvinoitika ne tuna. Saka kana chiri chikafu chaunoda, saka tichakubvisa pakusahadzika nekukurumidza. Wagadzirira here?
Ndezvipi zvinobatsira zvetuna yemumagaba
Iwe unofanirwa kuziva kuti tuna ine akawanda mabhenefiti. Kune rimwe divi Iine mavhitaminzi akawanda akadai sevhitamini A, D, B3 uye zvakare B12. Saka nekuda kwavo tichaona kuti ganda redu rinonyanya kuchengetwa sei uye panguva imwe chete, yakakoshawo kuhuropi hwedu. Saka takaona kukosha kwe tuna kunhengo dzakasiyana dzemuviri. Hatigone kukanganwa kuti yakapfuma muOmega-3, iyo inoshandura mukutenderera kweropa kuri nani uye nekudaro, yakaderera cholesterol. Zvechokwadi, inofanirawo kuonekwa kuti maminera aripo mairi, kubva kune phosphorus kusvika kune iodine kana iron. Saka a priori, chikafu ichi ndechimwe chezvakakosha zvatinazvo mukudya kwedu kwakaringana.
Ndinogona kudya tuna yemumagaba kana ndine pamuviri?
Mubvunzo usingagumi, sezvinoitika kune zvimwe zvekudya zvakakosha, uri mumhepo. Tinogona kutaura izvozvo hongu unogona kudya tuna yemumagaba uine nhumbu. Nokuti ine mapuroteni, uye iyo inogara ichikurudzirwa, asi inofanira kuyeukwa kuti tinofanira kungwarira uye tisaitora zuva rega rega. Ndiko kuti, isu tine sarudzo yekuipedza pasina matambudziko, asi mukati mechiyero chepakati. Sezvo zvichinzi tikapfuudza mari iyi, inogona kutitamba tsoro nekuda kwemercury yainayo. Mukuwedzera, iwe unofanirwa kusarudza tuna yepanyama kana iyo yakaderera mumunyu, kuitira kuti sodium haisi dambudziko muropa rako. Uyewo kanganwa nezvemagaba anotipa pickled tuna nokuti anogona kuva nezvimwe zvisingakoshi.
Mangani ezvigaba zvetuna zvandingadya ndiri nepamuviri?
Saka ikozvino tinoziva kuti unogona kuva netuna yemumagaba. Isu tichagara tichisarudza albacore tuna, albacore kana light tuna, sezvatinozviziva. Kusiya padivi pebluefin tuna, kana iwe uine chero mibvunzo. Sezvo izvi zvine huwandu hwepamusoro hwemercury. Tataura izvozvo, tinofanira kutaura izvozvo nhamba yemagaba etuna aunogona kudya paunenge une pamuviri zviri nani kuzviganhurira kusvika kumaviri kana matatu pakunyanya pavhiki imwe neimwe. Uye yeuka kuti dzinofanira kuva zvigubhu zviduku. Nenzira iyi, iwe unenge uchisarudza kudya kwakaringana uye huwandu hwakakwana hwekutarisira hutano hwako uye hwemwana wako mudiki.
Ihove rudzii ingadyiwa nemukadzi ane mimba?
Chokwadi ndechekuti unogona kudya hove dzakawanda dzakasiyana. Nguva dzose, kana usina chokwadi, zvakanakisisa kubvunza chiremba wedu akavimbika. Sezvo chinhu chakanakisa kuve nechokwadi chekuti tiri kutora matanho akakodzera ehutano hwedu. Kune rumwe rutivi, rangarira izvozvo hove dzausingafaniri kutora ndidzo emperor kana swordfish kana bluefin tuna, sezvatataura. Monkfish, pink kana red mullet, pakati pezvimwe, inofanira kudzivirirwa, nekuti ivo vanewo mwero wemekiyuri inogona kunetsa. Kunyangwe chiri chokwadi kuti iwe unofanirwa kudzora huwandu kuti ugare wakadzikama.
Ukuwo, uye mashoko akanaka ari kuuya ndiwo hongu unogona kudya cod, sardines, salmon, squid uyewo zvekudya zvemugungwa. Asi yeuka kuti dzinofanira kunyatsobikwa. Kana ukabatanidza zvose nemiriwo, michero uye zviyo kana zvokudya zvine fiber yakawanda, ipapo mercury ichabatwa zviri nani mumuviri wako.