Mwedzi wapera, iyo chaiyo nzvimbo yehutano CinfaSalud, yakapa mhedzisiro yechidzidzo chakadaidzwa "Kunzwisisa uye hutano hunhu hwevanhu veSpanish vakakomberedza chikafu chevana". Iri basa rakaitwa nekutumira online remibvunzo, uye vanhu vanopfuura zviuru zvitatu vane vana vadiki vakapinda. Zvinondirova izvo chete 37,3% yaamai nemadzibaba munyika medu vanodya nguva dzose nevana (yakaderera kanokwana kagumi pasvondo); kunyangwe zvichizivikanwawo kuti mumatambudziko mana kubva pagumi, maonero evabereki maererano nehuremu hwevana haaenderane nezvazviri.
Kunge takanga taverenga pano, kune vabereki vasingazive nezve kufutisa kwevana vavo kana kufutisa, uye zvinoenderana neongororo iyi, 13,1% havazivi dambudziko iri. Hupenyu hwekugara (hwakawedzeredzwa nekushandisa "zvakawandisa" nharembozha, terevhizheni uye zvinonyaradza) ndechimwe chezvikonzero zvikuru zvezvinotonzi "denda" pasi rese, kunyangwe kusaenzana kwesimba kuchipawo Kudya kwakaderera mune fiber, kwete kwakasiyana kwazvouye akapfuma mushuga (pakati pezvimwe zvisina maturo izvo isu tinoteedzera kunenge kune tsamba).
Zvakanaka, hongu isu tinotenda kuti imwe dhata iyo yatakatoburitsa yatinoziva zvinozivikanwa: netsika nemagariro edu azvino, isu tinoita zvakanaka kune vana pane zvakaipa. Zvisinei ndinofanira kutaura izvozvo hazvisi zvese zviripo mukutambira vavariro dzakanaka dzekudya pamwechete, chengetedza kuti hapana zvinokanganisa, nezvimwe ..., sezvo mhuri dzakatarisana nebasa rinenge titanic rekuvapa zvakanakisa, kunzwisisa "zvirinani" sevane hutano. Uye kana ndikati hutano ...
Ngatione, pachinzvimbo chekupedzisa chirevo chakapfuura, ndinokumbira kupokana: rangarira nguva yekupedzisira iwe yaenda kusupamaketi kana pamusoro pekutengesa (musika haubvumirwe bvunzo, kunyangwe iri yekudya kwakaringana), zvakanaka .. .zvino edza kuyeuka zviyero zvipi (zvine chekuita neiyo yakazara) Iyo ine chikamu chemiriwo nemiriwo + zvimwe zvitsva zvigadzirwa (mazai, nyama, hove, chizi) + zvigadzirwa zvinotorwa kubva kuzere mbeu uye nyemba.
Unowana chii? masherufu akazara akapihwa munyu tudyo kana nzungu (zvakare ine munyu), maindasitiri echingwa, majusi, machokoreti, makuki; uye hongu, zvirinani kukosha nekukosha kunopihwa kudyiwa kwemiriwo, zvisinei "imwe" iri nyore "kuvhura nekudya", saka kangani isu tinopedzisira tava kuvhura envulopu yemunyu maNoodles nekuti isu Unofanira kugadzirira sechu dema?
Tine zvimwe zvisirizvo mukudya.
Uye isu tinavo "nezvakanakisa zvezvinangwa." Semuenzaniso, isu tichiri kufunga kuti kudya kwemangwanani ndicho chikafu chakakosha chezuva iri, uye Isu takatoona kuti chaive chisiri chokwadi chose; isu tinowanzo tarisa pane iyo kuoneka runako rwemukaka-hwakavakirwa uye wezviyo-based mangwanani, asi isu hatiwanzo kuudzwa kuti chimedu chechingwa chegorosi chakazara (nemafuta emuorivhi uye madomasi) chiri nani kupfuura makuki akati wandei, kana kuti hazvina kunaka kudya mangwanani nebhanana netangerine (zvisinei neiyo yogati kana mukaka wegirazi).
Izvo hazvidikanwe kudya zvese ...
Zvekare tinodzokera kuuchenjeri hwe John Revenge, zvinonzwisisika kugadzirira chikafu nezvakakosha zvigadzirwa (sezvakaitwa naamai vedu naambuya), nekuti dai nhasi taifanira kuisa vana vedu pamahwendefa avo "zvese", ivo vaizodya marara chaiwo akagadzirwa nezvikafu zvisina kunaka (kutaura zvinovaka muviri) uye nekuwedzera kuri kuwedzera kwezvimwe, zvakawanda shuga (uye tobva tanyunyuta kufuta), munyu, kana mafuta akashata. Nutritionists (avo vasiri pabasa reindasitiri yezvikafu, zvinonzwisiswa) vanoenda kure kure kuti vatinzwisise izvo izvo zvine hutano chikafu ndidzo dzisingade kushambadza paTV, kana kuti havatsigiri chero zviitiko.
Kune rimwe divi, zvinofanirwa kucherechedzwa kuti "dhishi rine hutano" zvinoenderana Harvard University (uye sezvaungaona mumufananidzo unotevera), ndiyo iyo iyo iri hafu inogarwa nemuriwo, magirini uye michero. Zviyo zvinonyanya kuve zviyo zvizere, uye mapuroteni ane hutano (bhinzi, hove, chizi, kudzora nyama tsvuku uye kudzivirira chikafu senge bhekoni). Chinwiwa chakanakisa mvura. Mupfungwa iyi, ndinofunga zviri nyore kutaura kuti iyo piramidhi yekudya zvine hutano haina kubatsira zvachose kuhutano, sezvo inoisa zviyo zvakanatswa pazasi payo, iyo isina faibha, inobatsira muviri.
Zvakanakira kudya semhuri.
Isu tanga tavatsanangurira mune ino posvo nezvekudya kwemhuriTinogona zvakare kurangarira kuti kudya semhuri, inobatsira vana kutora chikamu mukugadzirira kudya, gadzira tafura uye udzidze menyu ane hutano. Hapana mubvunzo kuti tinonzwa takabatana zvakanyanya kana tiine nzvimbo yakagovaniswa yekutaura uye kutitaurira nezvezviitiko zvezuva iri. Sezvineiwo tinogona kudya masikati nemanheru pamwe chete, asi matambudziko vabereki aanofanira kuyananisa anoita kuti zvisave nyore kuti ivo vawanikwe apo vana pavanotora zororo remasikati; Saka kudya kwemanheru mazuva ese nemhuri haisi imwe sarudzo yakaipa kana. Pane izvi ini ndinoona kuti zvingave zvinobatsira zuva rakasimba.
Nekuva nenguva yekudya semhuri, tinoona zvinodiwa nevana vedu, uye tinokwanisa kugadzirisa kudya kwacho. Kuti tivimbise kubudirira kwemisangano yemhuri iyi, isu tinoteerera kuti tirege monotony, uye nekuronga menyu yevhiki nevhiki, umo vana vadiki vanogona kutora chikamu.
Mifananidzo - USDAgov, donnierayjones, Leslie Sayenzi & Nzvimbo Yemamiriro