ka Spinach waa mid ka mid ah khudaarta ugu nafaqada badan ee halkaas ku jirta, waxay leeyihiin xaddi badan oo fiitamiin A ah, fitamiin E iyo iodine. Sidoo kale raqiis ah, waxaad ka heli kartaa labadaba barafoobay iyo kuwo cusub, waana lagu cuni karaa cayriin ama la kariyey. Marka kaliya waxay leeyihiin faa iidooyin.
Si aad carruurtaada uga hesho inay cunaan isbinaajka waxaad u baahan tahay inaad u baahato dabeecadda Popeye, in ka badan hal jiil ayaa ku koray mahadnaqa sawir gacmeedka. Laakiin haddii taasi aysan ku filnayn, wax yar ayaannu ku siin doonnaa cunto fudud iyo tabaha aad u fudud si aad u qarin karto isbinaajka oo ay adag tahay in la ogaado, ama sida saxda ah ka soo horjeedka, ee kor u qaada cagaartiisa quruxda badan.
Cunnooyinka isbinaajka si aad u dubo
Labada cunto ee isbinaajka leh ee aan hoosta ku siinayno, kuma haboona vegan ama khudraat, laakiin waad la qabsan kartaa. Iyaga waxaad u baahan doontaa foorno, ama microwave oo leh shaqeynta solay. Way fudud yihiin in carruurtaadu kaa caawin karaan diyaarinta iyaga oo markaa ku dhiirrigeliya inay cunaan.
- Isbinaajka duudduuban, oo leh jiis kareem iyo York ham. Marka hore waa inaad garaac 4 ukun, ku dar milix iyo basbaas, iskuna qas isbinaajka in aan karsannay oo aan biyo-shubnay. Weelka leydilaalka ah, waxaan dhigeynaa warqad xardhan oo waxaan ku darnaa isku dar ah. Waxaan uga tagnaa foornada 10 daqiiqo 200 ° C. Markaan ka qaadno, waxaan ku rogeynaa maro qoyan oo isku duubnaa. Marka waxaan u oggolaanay inay qabowdo. Markay qabowdo, waa laga furey oo waxaan ku darnaa jiis kareem ah iyo xaleef ham. Waxaan mar kale ku soo rogeynaa filim hufan, oo waxaan ku dhaafnaa qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood. Si aad u soo bandhigto waa inaad u jarjartaa saxannada iyo voila!
- Eggplant waxaa lagu buuxiyaa isbinaajka. Waxa ugu horeeya waa in la faaruqiyaa aubergines iyagoo ka taxaddaraya inaysan jabin maqaarka. Waxaan karineynaa saxarkaan. Marka la kariyey, digsi Suté basasha, toonta kuna dar saxarka aubergine. Isla baastadaas waxaan ku darnaa isbinaajka dabiiciga ah. Waxaan u oggolaanay in wax walba la sameeyo oo waxaan ku darnaa 2 ukun oo la garaacay oo leh galley yar, milix iyo basbaas. Kuleylka kuleylka ah maaddooyinka ayaa xiri doona. Isku dar ah waxaan ku buuxineynaa aubergines, kula saydhaa farmaajo jiis ah oo ku dubo 10 o15 at 220º leh solay.
Cunnooyinka isbinaajka ee kuwa aan karin karin
Haddii aadan rabin inaad waqti badan ku lumiso jikada, laakiin aad dooneysid inay carruurtaadu cunaan taajir iyo caafimaad, waxaan ku siinaynaa cuntooyinkan. Iyaga ayaa diyaarin kara iyaga, waxayna u qaadan karaan cunno fudud ama qadada dugsiga.
- Ham, Cheddar iyo Isbaanish duub. Waxa ugu muhiimsan ee ku saabsan cuntadani waa sida ay u kala horreeyaan maaddooyinka. Marka hore ku faafi farmaajada kareemka bartamaha galleyda ama sarreenka sarreenka ah. Kadib meel dhig: jeex jeex, jeex jeex ah, caleemo nadiif ah oo nadiif ah, yaanyo la jarjaray. Isku laab labada dhinac bidix iyo midig ee bartamaha. Ka dib inta kale hoos ka soo rog. Oo waa diyaar!
- Salad isbinjiis leh Ukun. Waxaan nadiifinaa caleemaha isbinaajka oo waxaan dhignaa baaquli. Waxaan ku darnaa yaanyo nadiif ah oo la jarjaray, jiis la daweeyay iyo iniinta. Si loo diyaariyo vinaigrette, waxaan ku sameyn karnaa qaado qaado malab kayar mustard. Waxaan ku darnaa saliid yar oo si fiican u walaaq. Dadka qaarkiis sidoo kale waxay ku daraan boqoshaada ceyriin aad u wanaagsan oo salad ah.
Isbinaajyo qosol badan
Waxaan hadda soo jeedineynaa laba cunto fudud oo aad u fudud, hodan ah oo nafaqo leh isbinaajka, iyo sidoo kale bandhig.
- Spinach iyo quinoa burgers. Waxaan isku dareynaa 3 koob oo quinoa ah oo horey loo kariyey oo leh khudaar ceyriin ah oo la jarjaray, kuwaas oo aan dhex dhigno isbinaajka (1 koob). Waxaan ku garaacnay 2 ukun iyo rootiga rootiga, si aan u siino isku dheelitirnaan. Hadda waxaa hadhsan oo keliya samaynta hamburgers oo ku rid digsiga ama foornada sida aad ugu samayso kuwa hilibka oo kale.
- Muufado isbinaaj ah Cuntadani waxay ka kooban tahay oo keliya isku-darka isbinaajka iyo ukunta oo la gelinayo wasakhahaasi. Xusuusnow inaad saliid yar ku shubto caaryada. Oo hadda, lagu kariyey 200 ° ilaa ukunta la dhammeeyo! Waxaad sidoo kale ku dul ridi kartaa farmaajo waxaadna ku sameyn kartaa khudaar kale, sida zucchini la kariyey ama baradhada macaan, tusaale ahaan.
Sidii aan ku adkeysanay, mararka qaarkood wiilal iyo gabdho cuno Waa ku filan tahay suxuunta u soo bandhig qaab midab leh oo xiiso leh caadiga ah. Xusuusnow, sidoo kale inaad ku sameyso qaybo yar, si ay adiga kugu habboon tahay.