Kirismasku waa dhaafay, oo adiga oo aan miisaan kugu cuslaan waxaad ogaatay inaad dhigtay kiilo ka badan. Waxba ma dhacaan, waxaan ku siin doonnaa xoogaa talo bixinno ah iyo cuntooyin aad raaci karto maalmahan si aad ugu noqoto miisaankii lagugula taliyay. Tani waa talo aasaasi ah, laakiin ha iloobin inaad kala hadasho umulisadaada, ama dhakhtarkaaga, si ay adiga kuu sii wadaan.
Xaqiiqdii mid ka mid ah xad-dhaaf ah oo aad sameysay xilliga Kirismaska waxay la xiriirtaa isticmaalka sonkorta, waa lama huraan. Laakiin ha ilaawin inaad xakameyso tan, ka fikir arrintaas halista sonkorowga uurka. Waa inaad ka takhalustaa waxyaabaha xad-dhaafka ah, nadiifi, laakiin adiga oo aan khatar gelinayn caafimaadkaaga iyo tan ilmaha.
Aynu dib u dhigno xad-dhaafka Kirismaska
Haddii aad ka gudubtay macmacaan Kirismaskan, waxa laga yaabaa inaad sidoo kale miisaan kordhay. Tani maahan mid aad loo talin karo, gaar ahaan tan Laguguma talinaayo in kiilada aad qaadataa ay noqdaan hal koox oo cunto ah. Iyo sidoo kale, laakiin laakiin aad qaadato inta aad uurka leedahay waa inuu noqdaa mid horumarsan.
Kahor intaadan cunnada iska kicin, waxaa fiican inaad la tashato umulisadaada ama nafaqeeyaha oo aad tijaabooyin ka qaaddo. Waxa aan ku siin doonno waa qaar ka mid ah talooyinka guud, oo ay tahay inaad tixgeliso, ma aha oo kaliya daqiiqad gaar ah, si dib loogu hagaajiyo miisaanka, laakiin inta uurka oo dhan leh.
Iskusoo wada duuboo, ha ku mashquulin, ama ha ku ciqaabin wixii kugu kordha. Horay ayey udhaceen, hada waxaa la joogaa waqtigii debugga, is daryeelida iyo ka gudubka. Way ka fududdahay sidaad moodeyso, waxayna noqon kartaa cudurdaar wanaagsan inaad jimicsiga bilowdo, haddaadan horey u sameyn. Oo cab ugu yaraan 2 litir oo biyo ah maalintii! Tani waxay kaa caawin doontaa inaad baabi'iso dheecaannada is uruursaday.
Soo jeedinta cuntada ee haweenka uurka leh
Xilliga uurka, si aad uga gudubto kafeega subaxa hore waxaan kugula talineynaa kafeeyada badarka. Quraac kafeega shaciir ah, oo leh caano yar oo dufan ah, iyo dhowr buskud oo badar ah ayaa ku filnaan doona in la bilaabo maalinta. Ilaa intaad u istaageyso cunto fudud subaxa hore intaadan duhurkii imaan. Kiiskan midhaha waa kuwo aad ufiican, way kafiicanyihiin haday tahay xilliyeed oo aan sokor badan lahayn, sida tufaaxa.
Maalmaha soo socda Kirismaska waad awoodaa jar baastada iyo bariiska kordhin kara sonkorta dhiiga. Si loo hubiyo qaadashada karbohaydraytyada, waxay noqon doontaa mid ku filan in lagu cuno duub rooti dhan 50 garaam oo leh cuntada ugu weyn. Haddii ay dhacdo in saxanka ugu weyn uu yahay digir ama maraq shaciir ah, higgaad, oatmeal, waa inaad baabi'isaa qaybta rootiga.
Qadada ama cashada waad awoodaa la qabsado saxan qalbi furan oo khudrad ah, cayriin ama la kariyey. Habeennada qabow ma jiraan wax ka fiican maraqa khudradda wanaagsan ama maraq hilib ah, laakiin aan lahayn dufan. Khudaartu waxay leedahay hanti ah inay gaabiso nuugista waxa gadaal laga cuno, oo ay dheereyso dareenka dheregsan.
Talooyin dheeraad ah oo ku saabsan boostada cuntada kirismaska
Qaar ka mid ah talooyinkaan waa in lagu fuliyaa maahan oo kaliya maalmahaan la qabsashada caadiga, laakiin inta uurka oo dhan leh. Tusaale ahaan, markay tahay Suxuunta ku kari xilli yar oo jiis ah 'Parmesan' iyo qaado qaado oo saliid saytuun ah oo bikrad ah oo aan badnayn waa ku filan tahay in la daboolo kororka kaalshiyamka loo baahan yahay sagaalka bilood. Parmesan waxay leedahay awood dherjin wanaagsan, tiro yarna, uma maleyneyso in kalooriyaal badan la qaato.
Ha ka boodin wax cunto ah. Waa inaad u qaybisaa kalooriyada maalinta oo dhan. Ha iloobin inaad wax cunto subaxa dhexe iyo galabtii. Galabtii, cuntadaada gudaheeda, waxaad heli kartaa baarka dalagga ama a caano fadhi, ama kefir, oo aad ku dari karto qaar ka mid ah lowska, kuwaas oo waliba aad loogu taliyo.
Waa waqtigii sharad badan ku gal biyaha, si fiican u biyo nadiifi oo jooji cabitaanka sharaabka ah iyo waliba cabitaano la baakadeeyay, oo sokor badan leh. Dabcan, ka fogow rootiga warshadaha waxaadna siisaa hadhaaga macmacaanka Kirismaska. Inta aad guriga ku haysatid waa duufaan.