Faa'iidooyinka ay ku jirto ka mid noqoshada baddu cuntada qoyska

cuntada badda

Dhaqankeena ku-meel-gaadhka ah ee Mediterranean-ka waa waxoogaa la yaab leh in lagu daro algae cuntada qoyska, ama maahan, maxaa yeelay waa maxay nettles-ka macaan haddii aan algae ahayn? Laakiin aan nidhaahno fikradani waa mid innaga shisheeye. Si kastaba ha noqotee oo ay kujirto xashiishka cuntadeena waxay leedahay faa iidooyin muhiim ah. Waxaan ka hadleynaa oo ay ka mid yihiin, kuma bedelno cunnooyinka dhaqameed iyo kuwa nafaqada leh dhirta badda.

Waxaan hoos ku faahfaahin doonaa qaar ka mid ah sababaha kugu dhiirrigelinaya inaad ku dartid. Qoyskaaga iyo adiga waxaad kuheli doontaan caafimaad iyo noocyo kala duwan oo dhadhan ah, waxaana jira in kabadan 10.000 oo nooc, qaar badan oo kamid ah oo kufiican cunnida aadanaha, sida nori, oo sushi.

Waxyaabaha faa'iidada u leh algae

salad khudradda

Noocyada kaladuwan ee kaladuwan ee aad ku dari karto cuntada qoyska waxaa ka mid ah nori, kelp, wakame, kombu, dulse iyo noocyada algae buluug-cagaaran, sida spirulina iyo chlorella. Ku dhowaad dhammaan kuwa aan soo sheegnay waxaa si fudud looga heli karaa, xarumo aan takhasus u lahayn, iyo in ka badan ama ka yar qiimo jaban.

Algae waxay siisaa faa'iidooyin muhiim ah cuntada qoyska. Markii lagu koriyo biyaha cusbada waxay nuugaan macdanta iyo nafaqeeyayaalka yar yar ee kuwan. Marka, marka laga hadlayo birta iyo kaalshiyamka, waxay uruuraan heerar sare, marka loo eego haddii aan isbarbardhigno dhirta dhulka. Tusaale ahaan, haddii uu jiro qof reerkaaga ah oo aan u dulqaadan karin laaktooska, oo aad rabto inaad siiso kalsiyum, 8 garaam oo kombu ah ayaa leh kaalshiyam ka badan koob caano ah.

Mabda 'isku mid ah, algae ee cuntada qoyska siiyaan tiro badan oo iodine ah, lagama maarmaanka u ah shaqada saxda ah ee qanjirka 'thyroid', oo mas'uul ka ah dheelitirka nidaamka dheef-shiid kiimikaadka iyo hormoonnada. Laakiin iska jir tan! Sababtoo ah waxaa jira kiisas dukumiinti ah oo ku jira suugaanta caafimaadka ee hyperthyroidism sababtoo ah cunitaanka caado ee algae.

Ku dar cawska badda cuntada qoyska

cuntada qoyska ee algae

Waxaan sii wadeynaa inaan kaaga warranno qaar ka mid ah guryaha iyo faa'iidooyinka algae. Waxaad ku arki doontaa sida tartiib tartiib ah ee aad uga fiirsaneyso cuntadaada, ku darista bariiska, maraqa, maraqyada, saladhka, iyo inta waxyaalood ee aad ka fikiri karto. Sidoo kale internetka waxaad ka heli doontaa cuntooyin badan oo kala duwan, oo ku habboon dhammaan dhadhanka.

Badda-cawdu waxay ka kooban tahay dufan caafimaad leh. Kaliya maahan inay leeyihiin dufan cufan, laakiin waxay ku jiraan 5% dufan aan cayimaneyn. Waxay ka kooban yihiin heerar amino acids muhiim ah oo la mid ah kuwa ukunta iyo digiraha. Aad bay u yihiin hodan ku ah fiber, Waxay jaangooyaan shaqooyinka mareenka mindhicirka waxayna ka caawiyaan ka hortagga calool istaagga. Tan waxay sidoo kale gacan ka geysaneysaa in qaar badan oo iyaga ka mid ah la iibsaday oo la qalajiyey waana lagama maarmaan in la waraabiyo si loo cuno.

Thanks to algae jirka ayaa la nadiifiyey. Isaga maadada alginic acid, aan la darin, waxay baabi'isaa sunta ku soo ururi karta xiidmaha, waxay ilaalinaysaa dhirta xiidmaha. Waxay aad ugu fiican yihiin hagaajinta aragga iyo ka hortagga cudurrada aragga, maxaa yeelay dhammaantood dhammaantood waxay leeyihiin maadooyin badan oo fiitamiin A ah.

Digtooni marka algae lagu xadgudbo

Wasakheynta badda


In kasta oo aan ku qanacsanahay faa'iidooyinka ay algae ku leeyihiin cuntada qoyska, waxaan dooneynaa inaan dhawaaqno, sidoo kale taxaddarrada qaarkood ama talooyinka ku saabsan isticmaalkeeda. Dhammaantood waxay ku saleysan yihiin qaadasho xad dhaaf ah oo ay ka heleen shaqsiyaad ka yimid dhaqammo aan u diyaarsanayn.

Machadka Federaalka Jarmalka ee Qiimeynta Khatarta, daraasad la sameeyay 2004 waxaa lagu ogaaday algae waaweyn oo bunni ah xaddi bir ah oo culus sida arsenic. Noolaha qaarna waxay kiciyeen qaylo dhaan ku saabsan maadada iodine-ka ee xad dhaafka ah. Xaqiiqdii tani dhib kuma aha algae sida oo kale, laakiin isbeddellada iyo wasakheynta badaha.

Hay'adda Badbaadada Cuntada ee Yurub ayaa horeyba u tixgelisay 2015 adeegsiga caleenta badda ee cuntada mid ka mid ah halista ay wajahayaan Yurub. Iyo khubaro kala duwan ayaa u maleynaya inay jiraan xoogaa xakameyn ah ganacsigeeda. Faransiiska, tusaale ahaan, qawaaniin gaar ah ayaa loo sameeyay isticmaalka cunnada badda iyo wax soo saarka la soo saaray, iyo tilmaamaha hagaya qiyaasta ugu badan ee la oggol yahay ee biraha culus ee khudaartaas.


Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.