Ilmahaaga qaaliga ah ma jiraa hal sano? Marxaladdan, canuggaaga yar ayaa mar hore bilaabay inuu tijaabiyo dhadhanka iyo dhadhanka cusub, oo uu horumarinayo dhadhankiisa. Waa muhiim inaad bixiso noocyo kala duwan oo cunto caafimaad leh si aad u hesho dhammaan nafaqooyinka aad u baahan tahay si aad u koraan oo caafimaad qabaan.
Maqaalkan, waxaan ku siin doonaa talooyin iyo talooyin si aad u siiso ilmahaaga cunto dheellitiran oo macaan leh. Ilmahaagu waxa uu wax ku cunaa hadba waxa aad siiso marka aad bay muhiim u tahay inaad xog fiican ka hayso. Inkasta oo aad xasuusnaato in haddii aad shaki ka qabto in aad mar walba la tashan karto dhakhtarkaaga carruurta ama khabiir ku takhasusay quudinta dhallaanka.
Hordhac cuntooyin cusub oo loogu talagalay ilmaha 1 jir ah
Laba iyo toban bilood, ilmahaagu waa inuu diyaar u ahaadaa inuu tijaabiyo cuntooyin iyo muuqaal cusub. Waxaad bilaabi kartaa inaad ku darto cuntooyinka adag ee cuntadiisa, sida qaybo ka mid ah miraha iyo khudaarta jilicsan, rootiga sarreenka ah, iyo jiiska jilicsan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa hilibka iyo kalluunka, hubinta in si fiican loo kariyey oo loo jarjarey qaybo yaryar si looga fogaado khatar ku xiiqsan.
Waa inaad ilaalisaa waxa aad cunayso iyo sida aad u cunayso wakhti kasta. Sidan oo kale, haddii gabalku aad u weyn yahay ama yar yahay, si degdeg ah ayaad wax uga qaban kartaa oo ka saari kartaa haddii ay keento nooc khatar ah.
Waxaa muhiim ah in la xasuusto in ilmo kastaa uu gaar yahay oo laga yaabo inuu yeesho baahiyo cunto oo kala duwan iyo dookhyada. Haddii ilmahaagu aanu xiisayn cunto cusub, ha werwerin...ha ku qasbin inuu cuno haddii aanu doonayn sababtoo ah waxaad abuuri kartaa nacayb cunto.
Waxaad isku dayi kartaa inaad bixiso cunto isku mid ah siyaabo kala duwan. iyo diyaargarow si aad si tartiib tartiib ah isku daydo oo aad tijaabiso… ilmahaagu wuxuu rabaa inuu u sahamiyo siyaabo kala duwan!
Cunto loogu talagalay ilmo hal sano jir ah: Nafaqooyinka muhiimka ah
Hubinta in ilmahaagu helo nafaqooyinka uu u baahan yahay waxay lama huraan u tahay koritaankiisa iyo korriinkiisa. Waa kuwan nafaqooyinka muhiimka ah taasi waa inay ku jirtaa cuntadaada. Hubi in liiskaaga maalinlaha ah uusan ka maqnaan mid ka mid ah nafaqooyinka aan hoos ku soo bandhigno.
Hierro
Birtu waxay lama huraan u tahay horumarka garashada ee ilmahaaga iyo caafimaadka guud. Waxaad ku siin kartaa birta cuntooyinka sida hilibka, kalluunka, lentil, isbinaajka, iyo badarka la xoojiyay.
Calcio
Kaalshiyamku waxa uu muhiim u yahay horumarka lafaha iyo ilkaha xooggan. Cuntooyinka sida farmaajo, caano fadhi, iyo caano ayaa ah ilo wanaagsan oo kalsiyum ah. Kaalshiyamku waxa ay lama huraan u tahay in ay u koraan xoog, caafimaad iyo midab sax ah.
dufan caafimaad qaba
Dufanka caafimaadka qaba ayaa muhiim u ah horumarka maskaxda iyo neerfaha. Ikhtiyaarada caafimaadka leh waxaa ka mid ah avokado, saliid saytuun, lawska, iyo iniinaha.
Fiitamiinada
Fiitamiinadu waxay lagama maarmaan u yihiin caafimaadka guud iyo horumarka ilmahaaga. Hubi in cuntadeeda ay ku jirto miro iyo khudaar midabyo kala duwan leh si loo hubiyo in ay hesho fiitamiino kala duwan.
Habka ugu fiican ee lagu quudiyo ilmahaaga, marka lagu daro in si taxadar leh loo bixiyo cunto adag, ayaa ka sarreeya dhammaan cuntooyinka la shiiday iyo kuwa la shiiday. Markaa waxaad la kulmi kartaa dhadhanka iyo waxa ugu muhiimsan... ku raaxayso markaad cunayso cuntooyin cusub.
taxaddarrada cuntada
Waxaa muhiim ah in la ogaado in ay jiraan cuntooyin gaar ah oo ay tahay in laga fogaado cuntada ilmaha halka sano jira.. Kuwaas waxaa ka mid ah malab (khatarta botulism awgeed), nuts dhan iyo cuntooyinka ay ku jiraan cusbo iyo sonkor lagu daray.
Sidoo kale, waxaa muhiim ah in la hubiyo in cuntada si habboon loo diyaariyey oo aysan ku jirin lafo, lafo, ama jajabyo waaweyn oo keeni kara xiiq. Waxa kale oo muhiim ah in la hubiyo in cuntadu ay ku jirto heerkul ku habboon si looga fogaado gubashada.
Fikradaha cuntada ee ilmaha 1 jir ah
Marka xigta waxaanu ku siin doonaa fikrado ku saabsan cuntooyin caafimaad leh oo nafaqo leh oo loogu talagalay ilmahaaga hal sano jirka ah. Da'dan, waxaa muhiim ah in la bixiyo cuntooyin kala duwan si aad u hesho dhammaan nafaqooyinka aad u baahan tahay si aad u koraan oo caafimaad qabaan. Waa kuwan doorashooyin aad u diyaarin karto kaaga yar.
Desayuno
Si aad u bilowdo maalinta, waxaad siin kartaa ilmahaaga doorashooyin sida:
- Boorash leh muus iyo subag caano naaska ah ama caanaha naaska.
- Ukun la tumay oo leh jiis jilicsan iyo isbinaaj la jarjaray.
- Roodhi qamadi dhanaan ah oo la dubay oo aan sonkor lagu darin subagga lawska iyo maraqa muuska.
Comida
Cuntada, waxaad isku dayi kartaa xulashooyinka soo socda:
- Naas digaag la kariyey oo la kabay, oo leh digir uumi iyo karootada.
- Baradho la shiiday oo macaan leh qaybo digaag ah iyo brokoli.
- Bariis bunni leh oo leh digir madow, avokado iyo yaanyada cherry.
Casho
Casho, waxaad siin kartaa ilmahaaga doorashooyin sida:
- Maraq khudradeed leh qaybo digaag ama tofu ah.
- Pumpkin puree oo leh qaybo ka mid ah salmon la kariyey iyo dhir la kariyey.
- Baastada badarka oo dhan oo leh suugo yaanyo guri lagu sameeyay iyo qaybo hilib la shiiday.
Inta u dhaxaysa cuntada
Waa muhiim inaad hesho ikhtiyaaro cunto fudud oo caafimaad leh oo ilmahaagu heli karo maalintii oo dhan. Fikradaha qaarkood waxaa ka mid ah:
- Qaybaha miraha darayga ah sida muuska, tufaax ama pear.
- Karootada, qajaarka ama ulaha celery oo leh humus siman.
- Yogurt dabiiciga ah oo aan lagu darin sonkor leh qaybo ka mid ah miro cusub.
Cuntooyinka loogu talagalay carruurta halka sano jirta
Halkan waxaan kuugu dayn saddex cunto fudud oo si fudud loo diyaariyo oo nafaqo leh ilmahaaga jira halka sano, si aad u samayn karto marka aad u aragto sida ugu fiican.
Baradho macaan iyo tufaax saafi ah
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay
baradho macaan oo weyn
Kala bar ama tufaax
1/2 koob oo caanaha naaska ama caanaha caanaha
- Tilmaamaha
Diir oo jarjar baradhada macaan iyo tufaaxa ilaa xabadaha yaryar.
Uumi ilaa jilicsan.
Ku rid mashiinka cuntada ama blender oo ay la socdaan caanaha naaska ama caanaha naaska.
Isku qas ilaa aad ka hesho joogteynta la rabo.
Digaag la dubay iyo khudrad
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Hal naas digaag ah ayaa jarjar xabadaha
Basal yar oo la jarjaray
Saliid saytuun ah
Hal karooto ayaa jarjar xabadaha
Sal y pimienta al gusto
Hal zucchini ayaa jarjar xabadaha
- Tilmaamaha
Ku rid foornada ilaa 200 darajo Celsius.
Ku diyaari digaaga, karootada, zucchini, iyo basasha xaashida dubista.
Ku daadi saliid saytuun oo milix iyo basbaas si aad u dhadhamiso.
Dubo 25-30 daqiiqo ama ilaa khudaarta jilicsan oo digaag la kariyo.
Miraha iyo isbinaajka smoothie
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Moos bisil
Koob strawberries cusub
Koob isbinaaj oo cusub ah
1/2 koob oo caanaha naaska ama caanaha caanaha
- Tilmaamaha
Diir oo goo goo mooska qaybo yaryar.
Dhaq oo goo gooy strawberries afar meelood meel.
Isku qas mooska, strawberries, isbinaajka, iyo caanaha naaska ama caanaha caanaha ilaa inta la siman yahay.
u adeegso qabow
Fikradahan iyo cuntooyinkan waxaad ka heli doontaa sida ay faa'iido u leeyihiin si loo qorsheeyo cuntada ilmahaaga halka sano jir ah. Xusuusnow inaad siisid cuntooyin kala duwan iyo qaabab kala duwan si ay uga caawiyaan horumarinta xirfadihiisa quudinta oo aad hubiso inuu helayo dhammaan nafaqooyinka uu u baahan yahay si uu caafimaad u koro. Waxaan hubaa inaad iyaga jeclaan doonto!
BLW (Naas-nuujinta uu hoggaamiyo cunugga) ee cunuggaaga hal sano jirka ah
Naas-nuujinta uu ilmuhu hoggaamiyo Waa habka quudinta dhammaystirka ah ee ku salaysan u oggolaanshaha ilmaha inuu naftiisa quudiyo, halkii laga siin lahaa maraq iyo boorash.
Habkani wuxuu u oggolaanayaa ilmaha inuu sahamiyo cuntada oo ay ku horumariyaan xirfadda calallinta iyo dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa iyaga oo xawligooda ku socda. Sidoo kale, haddii ilmahaagu uu hore u jiray hal sano oo aad jeclaan lahayd inaad bilowdo naas-nuujinta uu ilmuhu hoggaamiyo, halkan waxaa ah fikrado wax ku ool ah oo kaa caawinaya inaad qorsheysato cunto.
Waxay bixisaa cuntooyin kala duwan
Waa muhiim inaad siiso cuntooyin kala duwan ilmahaaga si loo hubiyo inuu helayo dhammaan nafaqooyinka uu u baahan yahay si uu caafimaad u koro. Sidaa darteed, ilmaha halka sano jira waxay cuni karaan cuntooyin kala duwan oo kala duwan. miraha iyo khudaarta ilaa hilibka iyo badarka. Sii ilmahaaga cuntooyin kala door ah oo midabbo kala duwan leh, midabyo, iyo dhadhan kala duwan si uu u xiisaayo.
Diyaari cuntooyinka si fudud loo qabsanayo
Carruurta halka sano jirta weli waxay kobcinayaan xirfadahooda dhaqdhaqaaqa wanaagsan, sidaas darteed waa muhiim in la diyaariyo cunto ay fududahay in la qabsado oo la maareeyo.
Waxaad u gooyn kartaa cuntada qaybo yaryar ama ulo dushooda si uu ilmuhu si fudud ugu qaadi karo gacmihiisa. Waxa kale oo aad siin kartaa cuntooyin jilicsan sida avokado ama muus, kuwaas oo si fudud ugu dhalaali kara afkaaga yar.
Ku dar birta cuntada
El bir, sida aan kor ku soo sheegnay, waa nafaqo muhiim u ah korriinka iyo korriinka ilmaha. Waa muhiim in la hubiyo in ilmuhu helo bir ku filan cuntadiisa maalinlaha ah.
Cuntooyinka qani ku ah birta waxaa ka mid ah hilibka cas, isbinaajka iyo lentil. Waxaad siin kartaa cuntooyin qani ku ah birta oo ay la socdaan cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin C, sida miraha iyo khudaarta, si ay uga caawiyaan jidhka ilmaha inuu nuugo birta.
Sii cuntada qoyska
Naaska uu ilmuhu hoggaamiyo waa hab fiican oo ilmaha looga qaybgelinayo cuntada qoyska. Sii ilmaha cuntooyin la mid ah waxaad cunayso oo dhig qayb yar oo cunto ah saxankiisa.
U ogolow ilmaha inuu sahamiyo cuntada oo ha cuno xawligooda inta aad cunayso cuntadaada. Tani waxay ka caawin doontaa ilmaha inuu horumariyo xirfadaha bulshada iyo inuu dareemo ka mid noqoshada cuntada qoyska.
xasuuso badbaadada
Marka ay timaaddo naas-nuujinta uu ilmuhu hoggaamiyo, waa muhiim in la hubiyo in ilmuhu ammaan yahay inta uu wax cunayo. Waligaa ha ka tagin ilmaha keligiis markaad wax cunayso oo hubi in cuntooyinka aad bixiso ay badbaado u yihiin da'dooda iyo heerka korriimadooda. Ka fogow cuntooyinka adag ama dhegdheg leh ee cunaha ku dhegi kara.
Sidaa darteed, naas-nuujinta uu ilmuhu hoggaamiyo waa hab fiican oo loogu oggolaan karo ilmaha inuu sahamiyo cuntada oo uu horumariyo xirfadaha quudinta ee iskood u socda.