Akhristayaasha Madres hoy waad ogtahay in badanaa aan leenahay a menu toddobaadle ah aad waxtar ugu leh qorshaynta cuntada usbuuca, laakiin dabcan, maxaa dhacaya marka cunug guriga joogo? Hore ugama fikirin maxaa yeelay ilmahaygu wuu ka yaraa, cunnadiisu marwalba waa isku mid oo madax xanuun iguma ahayn inaan wax u sii diyaariyo, laakiin hadda wuxuu jiraa sagaal bilood, durba wuu cunaa wax walba waana ku sameeyaa qasan ...
Taasi waa sababta aan u go'aansaday inaan kula wadaago kuweenna liiska toddobaadlaha Iyo, maadaama uu sagaal bilood jirsaday, waad nala sii wadi kartaa horusocodka hordhaca ah ee cuntooyinka cusub laga bilaabo hadda illaa sanadka. Cuntooyinka cusub ee lagu darayo waxay noqon doonaan hilib caato ah, kalluun, digiraha, nooc kasta oo miro ah (marka laga reebo miro guduud, khudradda iyo miraha cas) iyo dhammaan noocyada khudaarta (marka laga reebo kuwa caleenta cagaaran, sida kaabajka, xididdo ama isbinaajka).
Cunnooyinka aan soo bandhigi doono toddobaadkan
Ilmahayga, cunnadiisa cusub ee ugu horraysa ee toddobaadku waxay ahayd hilib lo '. Wuxuu cunay markii ugu horeysay qadada iyo in yar, maadaama aysan wax dhibaato ah u keenin, waxaan soo bandhigi jirnay wax yar oo dheeri ah markasta. Qaabka loo qaato waxay ahayd wada jir khudradda khudradda.
Cunto kale oo uu isku dayay waxay ahayd digaagga, sidoo kale wuxuu kabilaabaa si tartiib tartiib ah. Digiraha waa in la siiyaa si fiican loo kariyey oo la nadiifiyey, kaligood ayaa la siin karaa ama, aad uga fiican, khudaarta.
Liiska usbuuca
Isniinta
- Quraac: Caanaha naaska ama caanaha dhalada, tufaaxa leh badarka.
- Qado: American shiidan (baradhada, yaanyada, galleyda iyo hilibka lo'da) iyo badh moos ah.
- Cunto fudud: Liin dhanaan iyo casiir khudaar, laba buskud cunug.
- Casho: Maraq boorash leh karootada.
Talaado
- Quraac: Caanaha naaska ama caanaha dhalada, boorashka badarka.
- Qadada: Hilib shiidan oo khudrad leh.
- Cunto fudud: Casiirka tufaaxa iyo jeex rooti ah oo la jarjaray (ilmahaygu wuxuu ku cunaa qaniinyada dhibaato la'aan, haddii ilmahaagu uusan wali ogayn waxaad ku beddeli kartaa buskudka ilmaha)
- Casho: Bocor iyo bariis shiidan.
Arbaco
- Quraac: Caanaha naaska ama caanaha carruurta, tufaax iyo pear leh badar.
- Qado: Baradho la shiiday oo leh digaag (waad u dayn kartaa xoogaa yar oo baradho ah si uu u barto cunista).
- Cunto fudud: Casiir liin dhanaan ah iyo badh moos ah.
- Casho: Zucchini daahir ah.
Khamiis
- Quraac: Caanaha naaska ama caanaha carruurta, mooska lagu shiiday buskud.
- Qado: Hilib digaag leh bocor iyo hilib lo'aad.
- Cunto fudud: Casiirka liinta leh badarka.
- Casho: Khudaar cagaaran (Baradho, celery, yaanyo ...)
Jimco
- Quraac: Caanaha naaska ama caanaha naaska, kukun khafiifa leh badarka.
- Qado: Couscous leh digaag iyo khudrad.
- Cunto fudud: Moos, tufaax iyo miro shiidan.
- Casho: Digir daahir ah.
Xusuusnow in menusyadan ay yihiin kuwa tilmaamaya oo ay tahay in la waafajiyo baahida ilmo kasta. Xaaladdayda, ilmahaygu wuxuu cabaa caanaha naaska inta u dhexeysa cuntooyinka, taasi waa sababta aanan ugu darin caanaha cuntada fudud, laakiin haddii ilmahaagu u baahan yahay, waxaad ku beddeli kartaa casiirka ruxitaan.
Macluumaad dheeraad ah - Liiska usbuuca
Sawir - Sawirada wax walba