Inta aad uurka leedahay, waa inaad aad uga taxadartaa cuntadaada sababo dhowr ah dartood. Ugu horrayn, sababtoo ah ilmuhu wuxuu helayaa wax kasta oo la dhuuqo, nafaqooyinkooduna way samaysmaan oo ka koraan uurka. Wax kasta oo la dhuuqo xilliga uurka, saameyn ku yeesho hal dhinac ama si kale horumarka ilmaha. Dhanka kale, sababtoo ah waxaa jira cuntooyin halis u ah ilmaha iyo ugu dambeyntii, sababtoo ah miisaanka waa in aan la dayacin.
Qodobkan u dambeeya waxa uu u ekaan karaa mid aan caqli-gal ahayn, laakiin maaha mid ku saabsan quruxda, laakiin ku saabsan caafimaadka. Kordhinta miisaanka badan ee uurka waxay adkeyn kartaa horumarkeeda. Sidaa darteed, aad bay muhiim u tahay raac tilmaamaha uu dhakhtarku bixiyo oo si fiican u ilaali cuntada. Dhanka cuntooyinka ay tahay in la cuno ama aan la cunin, maanta waxaan ka hadlaynaa sobrassada.
Cunista sobrasada xilliga uurka
Khatarta ah in la cuno cunto aan la karinin xilliga uurka waa mid aad u sareysa, labadaba hilibka iyo kalluunka, caanaha aan la dhaqin ama ukunta cayriin. Cunto kasta waxaa ku jiri kara bakteeriyo aad khatar ugu ah korriinka uurjiifka. Haddaba, waa inaad had iyo jeer cuntaa cunto aad loo kariyey kana fogow kuwa aan loogu talagalin uurka ka dib.
Waxaa ka mid ah cuntooyinka ay tahay in aan la cunin Khatarta ku jirta awgeed, waxaa jira sausages sida ham, chorizo ama sobrassada. Cuntooyinka lagu diyaariyey hilibka iyo in kasta oo ay leeyihiin hab-raacooda, si fiican looma karin. Gaar ahaan, sobrassada waxaa laga diyaariyaa hilibka doofaarka iyo baruurta, oo lagu daray dhir udgoon, paprika iyo milix waxaana la cunaa ceeriin, oo lagu faafiyo rootiga ama cuntooyinka kale.
Sababtoo ah waa badeecad la warshadeeyey iyada oo aan la karinin, laguma talinayo in la isticmaalo xilliga uurka. Anigoo maskaxda ku haya in ay tahay badeeco taas waxay ka timaadaa hilibka doofaarka ceeriin, waxay noqon kartaa mid aad khatar u ah. Sababtan awgeed, si la mid ah cuntooyinka sida ham iyo sausages kale waa in aan la cunin, laguma talinayo in la cuno sobrasada xilliga uurka.