La heqja e biskotave për shkak të rënies së mundshme të një cope metalike Në njërën nga njësitë, fokusi është rikthyer te protokollet e sigurisë ushqimore dhe mënyra e përgatitjes së tyre. cookie të sigurtaKëtë herë, masa prek biskotat Kurabie nga kompania Greco SA, e cila ka aktivizuar një tërheqje vullnetare si masë paraprake.
Kompania këmbëngul se është një veprim parandalues dhe i kufizuar, i menaxhuar në koordinim me distributorin e tij të autorizuar, dhe i cili është zhvilluar brenda afateve dhe procedurave të përcaktuara për këtë lloj incidenti.
Tërheqja vullnetare e cookie-ve Kurabie
Greco SA ka raportuar ekzekutimi i një daljeje vullnetare në pension Biskotat Kurabie janë tërhequr nga tregu pasi një copë e vogël metalike u gjet brenda njërës prej njësive të prodhuara. Edhe pse incidenti ishte i izoluar, kompania ka vendosur të tërheqë serinë e prekur për të shmangur çdo rrezik për konsumatorët.
Distributori i autorizuar në Porto Riko ishte përgjegjës për të fillojë procedurën e tërheqjesduke siguruar që cookie-t e mundshme të prekura u gjetën dhe u hoqën nga pikat e shitjes. Sipas informacionit të dhënë nga kompania, operacioni u krye në mënyrë efektive dhe në përputhje me protokollet e përcaktuara.
Procesi i tërheqjes është regjistruar sipas referencës Nr. i Thirrjes 2526968, një identifikues që lejon gjurmimin e incidentit dhe dokumentimin e çdo hapi të operacionit, nga zbulimi i problemit deri te heqja fizike e produkteve nga tregu.
Sipas Greco SA, të gjitha institucionet që kishin produktin në fjalë u njoftuan. Ata do të ndërpresin shitjet dhe do të tërheqin njësitë menjëherë, duke minimizuar kështu mundësinë që konsumatorët të blejnë një paketë të prekur ose të detyrohen të përdorin Përgatitja e biskotave shtëpiake si familje.
Kompania thekson se produkti i përfshirë tashmë është të hequra nga pikat përkatëse të shitjesPrandaj, tërheqja konsiderohet e përfunduar nga pikëpamja logjistike, në pritje të kontrolleve të zakonshme të brendshme.
Arsyeja e incidentit: dështim në linjën e paketimit
Sipas drejtorit të përgjithshëm të kompanisë, Spiros Gongas, incidenti është për shkak të një defekt specifik në linjën e paketimit Dhe kjo nuk lidhet me cilësinë e brumit, përbërësit apo recetën e biskotave Kurabie. Me fjalë të tjera, problemi duket se ka origjinën në fazën e fundit të procesit të prodhimit.
Këto lloj incidentesh zakonisht shoqërohen me një defekt mekanik ose mosfunksionim teknik në njërën nga makinat e paketimit, gjë që mund të shkaktojë rënien e copave ose elementëve të tjerë të huaj në ushqim. Vetëm me dyshimin se kjo ka ndodhur, rregulloret e sigurisë kërkojnë heqjen paraprake të çdo produkti potencialisht të prekur.
Gongas thekson se vendimi për të aktivizuar tërheqjen u mor sapo u identifikua rreziku potencial, duke ndjekur standardet e industrisë për mbrojtja e shëndetit të konsumatoritEdhe pse pjesa metalike u zbulua në një njësi të vetme, kriteri i kujdesit maksimal u zbatua për të gjithë prodhimin e lidhur me incidentin.
Kompania deklaroi gjithashtu se, pas gjetjes së burimit të defektit, sistemet e paketimit u rishikuan dhe u morën masa korrigjuese. masa korrigjuese në linjën e prodhimit me qëllim që të parandalohet përsëritja e një situate të ngjashme në të ardhmen.
Këto lloje veprimesh pasqyrojnë mënyrën se si protokollet e kontrollit të cilësisë së brendshme janë hartuar për të aktivizuar përgjigje të shpejta dhe të strukturuara në rast të ndonjë devijimi, edhe kur nuk ka prova për dëmtim të konsumatorëve.
Pozicioni i kompanisë dhe angazhimi ndaj konsumatorëve
Në një deklaratë të lëshuar pas tërheqjes, Spiros Gongas theksoi se Siguria e konsumatorit është përparësia kryesore të Greco SA dhe se, për këtë arsye, kompania nuk hezitoi ta tërhiqte produktin nga tregu sapo u zbulua situata anormale.
Ekzekutivi shpjegon se, që nga krijimi i saj, kompania ka ruajtur një përkushtim i vazhdueshëm ndaj cilësisë dhe sigurisë ushqimore, si në tregjet lokale ashtu edhe në ato ndërkombëtare ku operon, dhe se ky episod bie në të njëjtën linjë veprimi të përgjegjshëm.
Ky njoftim është lëshuar gjithashtu si një mesazh transparence për komunitetin dhe kompanitë që tregtojnë produktet e tij, me qëllim që të për të ruajtur besimin e ndërtuar gjatë dekadaveKompania dëshiron ta bëjë të qartë se incidenti nuk është për shkak të një problemi të përsëritur, por përkundrazi një anomalie specifike që është identifikuar tashmë.
Greco SA ka deklaruar se do të vazhdojë të punojë ngushtë me distributorët e saj, siç është ai i autorizuar në Porto Riko, për të Përmirësoni koordinimin në menaxhimin e alarmit dhe të forcojë shpejtësinë e reagimit ndaj çdo eventualiteti që mund të lindë në zinxhirin e furnizimit.
Kompania siguron se, përveç korrigjimeve të aplikuara në linjën e paketimit, ata do të intensifikojnë rishikimet e mirëmbajtjes dhe kontrollet e brendshmeduke e integruar këtë episod në planet e tyre të përmirësimit të vazhdueshëm.
Forcimi i kontrolleve dhe garancive të cilësisë
Pas tërheqjes së biskotave Kurabie, Greco SA ka njoftuar se do të vazhdojë forcimin e proceseve të tyre të kontrollit të cilësisë në të gjitha fazat e prodhimit dhe shpërndarjes. Qëllimi është të mbrohet më tej produkti përfundimtar përpara se të arrijë te konsumatori.
Veprimet e planifikuara përfshijnë rishikimin e protokolleve të inspektimit në zonën e paketimit, përditësimin Procedurat e zbulimit të trupit të huaj dhe trajnimin e vazhdueshëm të stafit të përfshirë në detyrat e kontrollit dhe mbikëqyrjes.
Shpërndarësi i autorizuar në Porto Riko, nga ana e tij, ka bashkëpunuar në zbatimin e masave të nevojshme për të siguruar që tërheqja të përfundojë në kohë dhe në mënyrën e duhur, duke ndjekur udhëzimet dhe protokollet e përcaktuara për këtë lloj tërheqjeje vullnetare.
Edhe pse incidenti është menaxhuar në një zonë të caktuar gjeografike, rasti shërben si një kujtesë se si, si në Evropë ashtu edhe në tregje të tjera, kompanitë ushqimore janë të detyruara të veproni menjëherë dhe në mënyrë parandaluese në rast të ndonjë dyshimi të arsyeshëm për rrezik fizik në një produkt.
Këto lloj veprimesh synojnë jo vetëm mbrojtjen e shëndetit të konsumatorit, por edhe ruajtja e besimit te markat që operojnë në sektorin ushqimor, ku shpejtësia dhe transparenca janë thelbësore në menaxhimin e krizave.
I gjithë ky episod ilustron se si është e mundur rënia e një cope metalike në një biskotë Kjo mund të shkaktojë një tërheqje të plotë nga tregu, rishikim dhe forcim të kontrolleve. Greco SA ka zgjedhur veprimin më të kujdesshëm, duke tërhequr biskotat Kurabie të prekura, duke informuar shpërndarësit dhe konsumatorët dhe duke njoftuar përmirësime të mëtejshme në sistemet e saj të cilësisë, me qëllim minimizimin e situatave të ngjashme në të ardhmen.
