Që nga momenti kur kemi lindur, kemi një ushqim që na ndjek gjatë gjithë jetës: qumësht. Qumështi i gjirit është më i miri që mund t'u japim fëmijëve tanë pasi të kenë lindur. Nëse kjo nuk është e mundur, tregu shet edhe disa formulime mjaft të mira. Kur fëmijët tanë kalojnë fazën e foshnjave dhe tashmë hanë gjithçka, e cila ndodh pas një viti apo më shumë, lind një pyetje e madhe: çfarë qumështi duhet t'i jap fëmijës tim?
Kjo pyetje lind edhe në gratë që vazhdojnë të ushqejnë me gji dhe nuk mund të shprehin qumësht. Shumica prej nesh ende ka më shumë besim në qumështet e rritjes, pasi ato shiten si ato ideale për fëmijët nga një vjeç. Në këtë post e kam të vështirë të pozicionohem pasi konsideroj që qumështi i lopës nuk është bërë për njerëzit, ashtu si qumështi ynë nuk është bërë për lopët. Por duke vazhduar me traditën, nga një vit, një fëmijë asimilon qumështin e lopës pa ndonjë problem. Pra, çfarë ndryshimesh do të bënin qumështet e rritjes për ne?
Dallimet kryesore midis qumështit të lopës dhe qumështit të rritjes
përbërje
- Një nga gjërat më alarmante, e gjetur në qumështet e rritjes është sasia e lartë e sheqernave të shtuara. OCU ka analizuar 15 marka të qumështit të rritjes. Në 9 prej tyre janë gjetur sheqerna të shtuar nën emrin: saharoze, shurup glukoze, fruktozë ose mjaltë. Përveç kësaj, më shumë se gjysma mbajnë aroma të tilla si vanilja.
- L proteinat nga qumështet e rritjes janë disi më të ulëta sesa në ato të lopës.
- Qumështi i lopës siguron më shumë kalcium për çdo 100g produkt. Kështu, aty ku qumështi i lopës siguron 120mg / 100g, disa qumësht për rritje sigurojnë gjysmën, me kontributin më të lartë 115mg / 100g
- Lidhur me vlerën e energjisë ose kaloritë që ato paraqesin, ato janë mjaft të ngjashme. Importantshtë e rëndësishme të dini se nëse vendosni t'i jepni fëmijës tuaj qumësht lope, që të jetë i plotë. Nëse është nga bagëtia e ushqyer me kultura organike dhe kullota të lira, aq më mirë.
- Edhe pse përmbajtja e yndyrës është shumë e barabartë, përbërja ose profili lipidik i këtyre yndyrnave nuk është aq i barabartë. Qumështet e rritjes janë më të ngjashëm me qumështet e nënave, duke qenë më të pasur me yndyrë të ngopur dhe acide yndyrore thelbësore sesa lopët. Sidoqoftë, një fëmijë që tashmë ha gjithçka, i merr këto yndyrna nga ushqime të tilla si drithërat, vezët, vaji i ullirit, peshku ...
çmim
Jo të gjitha familjet mund të përballojnë koston e lartë të qumështit që rritet. Kini kujdes, qumështet e formulës për foshnje janë gjithashtu shumë të shtrenjta, por ato janë të nevojshme në rast se nuk ka ushqyerje ekskluzive me gji. Çmimi mesatar i qumështit të rritjes është 2,2 euro për litër; më shumë se trefishi i qumështit të plotë të lopës.
Studimi i OCU ka bërë matematikën; Nëse vendosni për qumështin e plotë të lopës nga viti që fëmija juaj është deri në tre vjeç, ju do të kurseni mesatarisht 600 euro, duke e rritur shifrën në 1400 euro në rastin e zgjedhjes së qumështeve më të shtrenjta të rritjes.
Po sikur të mos japim asnjë lloj qumështi?
Ka familje që nuk konsumojnë produkte qumështi në ditën e tyre të përditshme dhe fëmijët e tyre janë po aq të shëndetshëm sa ata që konsumojnë rritje ose qumësht lope. "Mashtrimi" që një fëmijë të rritet i shëndetshëm është të mos blejë qumështin më të shtrenjtë; hile është në shumëllojshmërinë dhe ekuilibrin e dietës që ju ofrohet. Sipas Agjencia Evropiane e Sigurisë Ushqimore, qumështet e rritjes do të ishin një mundësi e mirë në rast se ka fëmijë me nevoja të veçanta ushqyese ose probleme me vitaminat, mineralet e tyre ...
Në rastin e zgjedhjes për të mos u dhënë qumësht lope ose qumësht rritje fëmijëve tanë, Mund të ndryshohet për një bollgur, qumësht bajame ose lajthi, dy të fundit janë shumë interesantë për fëmijët në shkollë. Sido që të jetë, gjithmonë pyesni pediatrin tuaj për këshillë dhe nëse nuk jeni i bindur, keni të drejtën e një mendimi të dytë.