Рано ујутро, часови, ваннаставне активности, тесни распореди и ужурбани повратак у септембру. Током првих дана школе деца се осећају уморније него обично.
Добре смернице за храњење су кључне у овим временима промене распореда и прилагођавања новој школској години. Вечера је за многе породице једини оброк који могу поделити. Ништа боље од лагане и хранљиве вечере која ће обновити енергију и помоћи вашој деци да се добро одморе.
Кључеви уживања у лаганој, уравнотеженој и здравој вечери
- Вечерајте тихо, без журбе и са породицом. У идеалном случају, то је доба дана у којем деца могу делити време, смех и искуства са породицом.
- Одлучите се за вечере лагана и сиромашна мастима. Велики или висококалорични оброци отежавају одмор, посебно код деце.
- Пожељно је планирати вечере у месецу како бисмо осигурали да испуњавамо све прехрамбене потребе наше деце. Вечере морају бити комплементарне школским јеловницима.
- Нутриционисти саветују да се вечера укључују све групе намирница: поврће (сирово, у салати или кувано), протеини и угљени хидрати. Поврће мора увек бити присутно или у првом јелу или као додатак другом.
Неки предлози
Први курсеви
Главно јело за вечеру требало би да буде поврће 3 или 4 дана у недељи. Половина од њих сирова. Остатак дана можемо да кувамо пиринач, тестенине, кромпир или супе.
Други курсеви
Недељни мени треба да садржи два дана у недељи рибу, а један или два дана јаја (омлет, месанца, меко кувана јаја итд.). Остатак дана можете да мењате свињетину, говедину и живину. Запамтите да делови не смеју бити превелики.
Повремено можете као друго јело додати пржени производ као што су крокети или лигње а ла романа, или калоричнију храну попут пице.
Десерти
Најбоље опције су свеже воће и млечни производи. Избегавајте десерте са високим садржајем шећера или масти за вечером.