Јело није исто што и јести, и здрава исхрана можда није одговорна. Зато овај чланак посвећујемо овим концептима, здравој и одговорној исхрани, јер смо прва школа наше деце. Као мајке морамо пренети вредности и пример здраве прехране, са здраве тачке гледишта, а такође и одговорне за животну средину.
Данас је Светски дан хране, ово је толико битан концепт да је уоквирен унутар Људска права и део је 17 циљева одрживог развоја (СДГ).
Образујте у здравој и одговорној исхрани
Л уче се здраве навике, увек смо на време да исправимо оне најпожељније. Важно је да се код куће деца од малих ногу навикну на здраву прехрамбену средину, у којој храна доприноси развоју деце. Када у детињству усвојите добре прехрамбене навике, у одраслом добу имате здравији начин живота. Спречени су здравствени проблеми.
У супротном смислу, лоше храњено дете ће имати проблеми са физичким растом, али и учење и, сигурно, понашање. Лоше храњено дете није само дете са дефицитом у исхрани, гојазност деце је такође симптом лоше исхране. 19% шпанске деце је гојазно, а популација деце са прекомерном тежином утростручила се у последњих 15 година.
Научите како правилно јести, изаберите храна са великим хранљивим капацитетима, А узимајући у обзир наше најближе окружење, да се то уради на одговоран начин, то није лак задатак.
Како образовати у здравој исхрани
Деци се мора пренети порука да имају разноврсна и уравнотежена исхрана. То се може постићи само ако код куће имамо разноврсну храну. Своју децу такође можемо научити пирамидама или хранљиви точкови како би им помогао да сазнају да ли се придржавају онога што пирамида препоручује. Супермаркет нам може помоћи да експериментишемо и изаберемо најздравију храну. Нека вас деца прате у овим одлукама.
Када служите храну, имајте на уму пропорције. Део за дете није исти као онај за одраслу особу. Покушајте да укључите различите укусе, боје, текстуре и конзистенције у посуђе, како бисте подстакли дечју жељу за јелом. Поред тога, осећаће се мотивисаније за јело ако су учествовали у процесу.
Поред хране, децу треба подстицати здраве навике у исхрани. Важно је јести полако и мирно. Једити са довољно времена, свестан важности и вредности хране је од суштинске важности. Ако не можете свакодневно уживати у овом времену, бар га учините посебним оним данима у којима то можете, тако да ће ваша деца схватити његову вредност.
Образовање у одговорности
Као што смо рекли, здрава исхрана није потпуно исто што и једите одговорно. То подразумева још један корак одговорности према околини. За ово вам дајемо серију смернице које можете укључити у исхрану своје деце. На пример:
- Храна не треба бити ни награда ни казна.
- Појести сезонска храна а ако су из блискост боље. С једне стране, промовисаћете економију свог окружења, а са друге, доприносећи мањем загађењу планете, штедећи превоз.
- Ако изађете да једете, узмите оно што је остало, како би рекла моја мајка: „Ваше је, платили сте га“, а такође спречавате да оде до канте за смеће. У том смислу, код куће, учините исто, поново користити храну, не одбацујте воће или поврће које не изгледа добро.
- Ако можеш, купујте производе из поштене трговине, Они гарантују праксу родне равноправности, не користе дечји рад, успостављање правичних зарада, а ако ова храна долази из других земаља, прилика је да са својом децом сазнате више о њиховој култури.