Веггие пљескавице као породица
Да ли сте знали да је последњег 28. маја прослављен Међународни дан хамбургера? Радознао датум, несумњиво који одаје почаст једном од великих свакодневних изума савременог живота. Али зашто размишљати о месним пљескавицама и брзој храни? Зашто хамбургере повезивати са смећем и нездравом храном? Иновирамо дечији мени са 3 вегетаријанска рецепта за хамбургер који треба да направите као породица.
Ништа боље од нуђења укусних и здравих опција. Атрактивно за најмлађе. И, још боље, имајте породични план који ћете поделити са свима. Кухиња нуди сјајну прилику за игру и развијање разиграног окружења везе између деце и одраслих.
Основни састојци за прављење веге бургера
Иако се при размишљању о хамбургеру одмах повезује са чувеним месним медаљонима, док је природна храна све више присутна на светским трпезама, рецепти веге бургери почињу да постављају трендове. Иако се њихов укус веома разликује од класичних верзија меса или пилетине, за то нису мање укусни. Нарочито ако се додају разни зачини и ако се прате уз сосеве и умаке.
у припремајући вегетаријанске пљескавице као породица морате имати неке основне састојке који не смеју недостајати у кухињи. Јаја, пиринач, разно поврће, леблебије, квиноја, просо, сочиво, брашно, овас итд. Они су из игре. У зависности од рецепта, специфични састојци, међутим, постоји неколико оних који се понављају и изван разноликости. Зачини су неопходни за зачињавање хамбургера и тако постижу мешавину са присуством и укусом. У супротном ризикујете да упаднете у ону типичну помало прљаву вегетаријанску храну која је толико незанимљива за непце.
Веге бургери могу да се прже, пеку, микроталасно пеку, пеку или пеку. Мора се узети у обзир да морају имати укус, мирис, текстуру и боју како би искушали дечје непце. У време породично кување веге бургера Други кључни аспект је креативност коју малишани могу донети. Позовите их да учествују, понудите им опције састојака и пустите их да одаберу оно што желе да додају, можда чак и креирају свој рецепт.
3 Корак по корак укусних пљескавица
Поред специфичних изабраних састојака, када размишљате о томе Веггие пљескавице за породицу, увек се понавља исти поступак: с једне стране поврће се кува или сотира, а затим се помеша са махунаркама или житарицама. За везивање смеше користи се брашно, чорба, уље или вода. На крају додајте зачине и со и бибер.
Унутар ове шеме постоји много варијанти, тако да вам остављам 3 различита рецепта који укључују разне вегетаријанске састојке. Имајте на уму да поврће поврће пружа укус и боју, а житарице помажу у постизању конзистенције и везивања састојака. С друге стране, махунарке дају текстуру и конзистенцију, уље служи тако да се не лепе док вода или чорба такође помажу у уједињавању. Зачини доносе личност и додају вредност укусу.
Три рецепта за веге пљескавице
Можете припремити веге бургере од сланутка и овсене пилетине. За ово ће вам требати:
- 200 грама куваног леблебија
- 1 шоља овсене каше у меким пахуљицама
- 1 1/2 шоље овсене каше
- КСНУМКС Цеболла
- 2 бели лук
- Пљусак биљне чорбе
- Маслиново уље
- со
- Црни бибер
- Басил
- Слатка паприка
- Креч или лимун
- Першун
Један од најкласичнијих Вегетаријански хамбургери могу се правити као породица то су квиноја, врло богат и хранљив састојак. Пљескавице од квиноје имају следеће састојке:
- 1 шоља квиноје
- 2 кашике ситно исецкане црвене паприке
- ½ лук, ситно исецкан
- ½ шоља сланутковог брашна или традиционална
- 2 кашике нарибане шаргарепе
- Биљно уље
- Оригано
- Пимиента
- Агуа
- со
Ако волите иамани пиринач, можете да направите вегетаријанске хамбургере од иамани карија. Састојци су:
- Иамани пиринач
- Исецкан лук
- Рендана шаргарепа
- Сјецкани бијели лук
- кари
- со
У овом случају вам неће бити потребно да користите воду, чорбу или брашно да бисте сјединили састојке, јер се једном припремљени пиринач јамани сам аглутинира. То је производ који једном куван има помало лепљиву текстуру која вам омогућава да лако обликујете вегетаријанске медаљоне. И без потребе за додавањем других састојака.