Du kommer ihåg att jag berättade för några månader sedan om det införandet av kompletterande utfodring från sex månader och upp till två år; Några idéer klargjordes i inlägget, till exempel den perfekta amningstiden eller introduktionen av olika livsmedel. Vi pratade om hur det finns barn som inte gillar puré och istället vill att du ska förbereda samma sak som du (vilket är logiskt: de är en del av familjen och maten förenas). Idag ska jag gå lite längre: 'baby ledde avvänjning' (BLW) är inte nytt, men jag tycker det är väldigt intressant, och förmodligen det mest naturliga sättet att införa fasta ämnen. Det verkar som om det är ganska utbrett i USA och i Europa börjar det få styrka.
Grundprincipen är: barnet reglerar sig själv När det gäller mat, precis som de kräver mjölk när de är hungriga, och i den mängd de behöver; faktum är att den här metoden inte ens tar hänsyn till puréerad mat, eftersom den gör det möjligt för småttingar att ta en bit kokt potatis (till exempel) direkt för att stoppa den i munnen. Självklart bör hård och svårtuggad mat (som råa morötter) undvikas; men Om vi tänker på det finns det många frukter eller grönsaker som kan erbjudas råa, skurna i stavar. (skalat äpple, gurka, etc.). För att inte tala om mjuka livsmedel som bananer eller kokt kyckling, som faller isär när man biter i dem (en bit bröd) eller är tunna och mjuka (kokt skinka). Nedan finns två webbplatser för mer information: en är på spanska och den andra är på engelska. det kallas ett annat moderskap, en annan är Baby Led Weaning-bloggen.
Det är fortfarande för vanligt att se vuxna som praktiskt taget '' tvingar '' barnet att inta och svälja, när och var de vill (överraskande att fylla munnen med puré med kraft och fylla napp så att de inte kan spotta, det är en övning som tillsammans med andra fortfarande genomförs). BLW är nästan motsatt: det gör att barnet kan delta i familjens rytmer, dela utrymmen, stunder och mat! De går också från att plocka upp spagetti med handen till att leta efter skeden eftersom de vill imitera de andra middagarna. Den största nackdelen enligt min åsikt är att på detta sätt kommer den närmaste miljön hos den lilla att bli väldigt smutsig, men i gengäld får du en autonom baby, som du inte behöver vara medveten om. Men se upp! Att inte behöva vara medveten om det är inte samma sak som att vara bekymmerslös och att plocka upp kläder: det är väldigt litet så att du är ensam när som helst, förutom att du sover och inte kan falla ur sängen.
Metoden avslöjades av en nutritionist vid namn Gill Rapley, och studerades av Dr. Davis, som (tillsammans med sina medarbetare) fann att spädbarn i ett mycket litet urval av barn uppnådde en god näringsbalans
Många familjer känner också till manualen som populariserades av Rapley och Tracey Murkett, vilken förstärker idén om att erbjuda riktig mat och tillåta autonomi utan att tvinga fram kvantiteter eller tider.
Med andra ord går BLW 'från tit till platta' beroende på barnets kapacitet och behov. I mitt fall gjorde jag aldrig en puré eller gröt för det äldsta barnet, utan gav honom samma mat som hans far och jag åt, ja: krossad; Vid 7 månader visade han redan ett stort intresse för kompletterande utfodring, och han har inte slutat äta allt förrän nu (med undantag för några veckor efter systerns födelse). Introduktion av fasta ämnen i den lilla var det mer enligt denna metod (Även om jag inte visste det då) visade han intresse för vår mat innan, han kunde ta bitarna som intresserade honom och lägga dem i munnen. Han slutade dock vid ungefär 8 månader för att fortsätta uteslutande mata med bröstmjölk tills han var nästan ett år gammal.
Vad är BLW och vad är det baserat på?
Barnledd avvänjning (barnledd avvänjning) innebär att erbjuda utvecklingsmässigt lämplig fast föda i bitar som barnet kan plocka upp och stoppa i munnen självständigt. Det är inte påtvingat och det jagas inte heller med skedenDen vuxne bestämmer vad som erbjuds och hur det presenteras, och barnet bestämmer hur mycket och när det ska äta.
Denna metod är i linje med nuvarande rekommendationer: respektera hunger- och mättnadssignaler, utsätt dem för en mängd olika smaker och texturer, och undvik att använda mat som påtryckning eller belöning. Avsaknaden av tänder är inte ett problem, eftersom tandköttet maler mjuk mat effektivt.
Till att börja med prioriteras de mjuka texturer och pinne- eller killiknande former (längre än deras knytnäve) för att underlätta det första handflategreppet. Senare, när den digitala tången utvecklas, kan små bitar erbjudas.
Den är kompatibel med amning eller ersättning: mjölk är fortfarande det viktigaste födoämnet under en stor del av det första året, medan de fasta ämnena successivt utforskas.
BLW: kompletterande utfodring vid behov
Barnet är det som bestämmer, men det är du som lagar mat: han kan inte öppna kylskåp eller skafferi, du kan lägga en mängd näringsämnen på bordet. Hur? Ett exempel: lite bröd med tomatspridning ovanpå, lite makaroner, en liten skål stuvade linser (utan korvets fett), kokt äpple, en bit hårdkokt ägg. Din roll är att erbjuda hälsosamma och aptitretande alternativ.
Det har också bevisats att barn kan undvika livsmedel som har producerat intoleranser. Förutom den ovannämnda autonomin är en annan fördel den tidiga kontakten med många smaker och texturer, vilket gynnar dess senare acceptans. Om de inte gillar någon av dem av annan anledning kommer de också att kasta dem, men det är inte dåligt, jag känner till dussintals vuxna som inte gillar en viss mat.
I vardagen hjälper det mycket att organisera familjemåltiden så att det finns grönsaker, en källa till järn och energi på varje tallrik. Du kan anpassa din meny: basen är vanlig och presentationen respekterar barnets mjuka texturer och säkra storlek för hans eller hennes hand.
Kom ihåg att det inte är nödvändigt att helt utesluta krossad mat om du känner dig mer bekväm med en blandad metodBLW fungerar även om vissa måltider innehåller puréer och andra innehåller mjuka bitar som barnet kan klara av själv.
Är metoden säker?
Eftersom du är närvarande och har presenterat maten ordentligt, är det osannolikt att han lider av kvävning genom kvävning, vi har också mekanismer för att undvika denna olycka, som hostar eller tappar ursprung för att försöka utvisa främmande kropp. Tänk också att vid 6 månader (ålder där det rekommenderas att börja med kompletterande utfodring) kan fortfarande inte plocka upp mycket små föremålEfteråt har de perfektionerat tuggsystemet och de har fler tänder.
Vi pratar om en ålder där de förblir upprätta trots att de har begränsad rörlighet, så det borde inte vara några problem
För att öka sinnesroen är det viktigt att skilja på: skämten De är en vanlig skyddsreflex i början och involverar inte kvävning. Men om det inte finns någon hosta eller ljud och andningen är nedsatt måste lämpliga manövrer vidtas. Träna dig själv i första hjälpen för barn Det är alltid en bra idé, oavsett om du gör BLW eller inte.
Undvik myntformade eller sfäriska och hårda livsmedel (t.ex. hela nötter, hela druvor eller rått äpple). Presentera dem alltid i ett säkert format: delade vindruvor, kokt äpple, välkokta morotsstavar.
Tecken på beredskap och när man ska börja
Utöver ålder, leta efter tecken: sitter upprätt och kontrollerar huvudet, visar intresse för mat, för föremål till munnen och har förlorat sin utpressningsreflex. Avsaknaden av tänder hindrar honom inte från att börja äta om maten är mjuk.
Om ditt barn inte visar mycket intresse än, erbjud det mat en gång om dagen utan påtryckningar. Barnet sätter taktenOm framstegen går mycket långsamt eller om du har frågor, kontakta din barnläkare för att anpassa din plan.
Hur man lagar en BLW-måltid steg för steg
– Serverar familjens måltider, placera barnet i en stabil barnstol, stående upprätt och vid bordet med alla.
– Placera 2 eller 3 alternativ i stora bitar: grönsaker på pinnar, mogen frukt i klyftor, brödremsor eller välkokt pasta.
– Satsa på färger, smaker och texturer olika vid varje måltid för att stimulera deras lärande.
– Stoppa inte mat i hans mun: låt honom ta hand om maten lugnt, utan brådska eller distraktioner.
Snabba och näringsrika idéer: tjock hummus med rostade sötpotatisstavar; tortillaremsa med mjuka grönsaker; risbollar med hemlagad tomatsås; mosad avokado på mjukt bröd.
Myter och verkligheter som är värda att känna till
– ”BLW är för tidskrävande”: med planering, du kan anpassa din familjemeny och servera säkra versioner utan separat tillagning.
– ”Det är alltid en katastrof”: en halkfri matta och haklappar med ärmar göra rengöringen enklare.
– ”Det utarmar kosten”: den vuxne bestämmer vad som ska erbjudas; med variation och balans, kosten är komplett.
– ”Han kommer inte att lära sig att använda en sked”: genom imitation och med övning, Du kan uppmuntra användandet av bestick när han visar intresse, behåller bitarna.
Lämplig mat och inspirerande idéer
Textur- och skärregelDe ska vara krispiga mellan fingrarna och serveras i stavar, strimlor eller klyftor. Några säkra och bekväma alternativ:
- Mycket kokta grönsaker: morot, broccoli, blomkål, zucchini och sötpotatis.
- Mogna frukter: banan, mango, päron, melon, apelsin i skalfria klyftor; delade druvor i fjärdedelar.
- Proteiner: strimlad kyckling eller kalkon, mjuka köttbullar, benfri och välflagad fisk, ägg i en omelett.
- Lämpliga pastöriserade mejeriprodukter: naturlig yoghurt som dipp; mjuka ostar på mjukt bröd.
- Spannmål: välkokt pasta, ris, quinoa eller bulgur med hemlagad tomatsås, mjukt bröd.
- Baljväxter: bönor eller kikärter krossad, tjock hummus, linsburgare.
- Pålägg: avokado i bitar eller krossad på bröd; mild guacamole; sockerfri äppelmos.
Undvik på grund av kvävningsrisk eller olämplighet: hela nötter, popcorn, råa äpplen eller morötter, hela vindruvor, hela körsbärstomater, skivade korvar, godis och ultraprocessade livsmedel med tillsatt socker eller salt. älskling nej Det erbjuds fram till efter det första året.
Grundläggande säkerhetsregler
- Lämna aldrig ensam till barnet medan det äter.
– Sitt alltid upprätt och undvik att erbjuda mat liggande eller i rörelse.
– Prioritera mjuka texturer, utan små, runda former; skär på längden eller erbjuder lagad mat.
– Ha vatten till hands; servera varmt till undvik brännskador.
– Känna till skillnaden mellan att kväljas och att kvävas; första hjälpen träning rekommenderad.
Järn, mängder och blandad metod
Från det ögonblick då fasta ämnen börjar intas blir järn viktigare. Inkludera det dagligen. järnrika livsmedel (baljväxter, kött, fisk, ägg) och komplettera dem med C-vitamin (färsk frukt) för att förbättra deras upptag.
Angående "hur mycket de ska äta": mellan 6 och 12 månader fortsätter mjölk att ge det mesta av deras energi. Den fasta mängden kommer gradvis att öka allt eftersom deras förmåga förbättras. Vägled dig av deras aptit, tillväxt och allmänna tillstånd, utan att tvinga dem.
Om du vill kan du kombinera BLW med puréer i vissa utfodringar. Det är inte allt eller ingetNyckeln är att barnet ska delta, tycka om och bibehålla självreglering.
Hur man skär och presenterar mat bättre
Till en början är greppet handflatan: det erbjuder tjocka pinnar eller segment längre än din knytnäve så att de sticker ut när du stänger handen. Använd senare en pincett för att lägga till små, mjuka bitar.
Matlagning bör lämna maten tillräckligt mört som om det smälter med tandköttet. Du kan använda ånga, ett mjukt strykjärn, en ugn eller en mikrovågsugn. En touch av olivolja och milda kryddor ger smak utan salt eller socker.
Redskap och organisering som hjälper
En stabil barnstol, ärmliknande haklapparSugkoppar, öppna eller tutmuggar och en lättrengjord duk minskar röran. Placera maten direkt på brickan om du slänger tallrikarna.
Planera din familjemeny i förväg för att duplicera inte ansträngningar: laga en gemensam bas och anpassa snitt och konsistens efter barnet.
BLW med andra vårdgivare: mor- och farföräldrar och dagis
Förklara tillvägagångssättet tydligt: tvinga dig inte att äta Det finns ingen distraktion för att få dem att äta, och högriskmat undviks. Om detta inte är möjligt kan barnet äta puréer där och fortsätta med BLW hemma utan problem.
Allergener och hur man introducerar dem lugnt
Det är inte nödvändigt att fördröja införandet av vanliga allergener (ägg, jordnötssmör, fisk, vete, sesam) om inte annat anges. När du provar ett nytt foder kan du erbjuda det flera dagar i rad medan du observerar eventuella reaktioner.
En bra strategi är att följa "få dagarsregeln" med allergener: ange en i taget och ha det i din kost om det tolereras. Om du får någon reaktion, kontakta din läkare.
BLISS: En variant för att öka järn, energi och säkerhet
Det finns anpassningar som BLISS som betonar tre punkter: att alltid erbjuda en rik källa till järn, en annan av energi (hälsosamma kolhydrater eller fetter) och utbilda om riskfyllda livsmedel och dess säkra presentation. Om du är orolig för järn eller vikt kan den här praktiska guiden hjälpa dig.
Att hålla sig informerad, observera ditt barn och njuta av stunden är de tre grundpelarna. Med närvaro, rätt mat och en lugn miljö, BLW blir en positiv upplevelse för hela familjen, vilket stärker autonomi, band och tillit. Och om det en dag är dags för puré, är det också okej: det viktiga är att respektera deras signaler och erbjuda riktig, varierad och god mat.
Bild - (den första) juhansonin på Flickr.