Är spenat nyttigt under graviditeten?

spenaträtt med granatäpple och kyckling

Näringen under graviditeten Det är viktigt för mammans och barnets välbefinnande. Att välja rätt mat hjälper dig att leva genom 40 veckors graviditet med lugn och hälsa.

Låt oss tillsammans förstå om det går att äta spenat under graviditeten eller om det är en av de livsmedel att undvika under graviditeten.

Fördelar och näringsvärden

Innan vi ser vikten av spenat när du är gravid, låt oss se dess egenskaper.

Lnäringsvärdena av spenat är:

  • 90% vatten;
  • 2% fiber;
  • 3,5% protein;
  • 3% kolhydrater;
  • 0,6% fett;
  • 558mg kalium;
  • 49 mg fosfor;
  • 99 mg kalcium;
  • 2,9 mg järn;
  • 79 mg magnesium;
  • 79 mg natrium.

Dessutom innehåller de bara 31 kalorier per 100 gram.

Fördelar och egenskaper:

  • bekämpa fria radikaler;
  • säkerställa ögonhälsa;
  • minska oxidativ stress;
  • hjälpa till att förebygga cancer;
  • lägre blodtryck;
  • rena kroppen;
  • förbättra hälsan hos hår och hud;
  • stärka immunförsvaret;
  • förbättra hjärnans funktion;
  • minska hormonella förändringar;
  • förbättra humöret.

Så... kan du äta dem om du är gravid?

mycket näringsvärden av spenat gör dem till en av de grönsaker som kan ätas under graviditeten.

Men spenat innehåller också oxalsyra, en antinäringsfaktor. Denna syra, i kombination med olika mineraler, såsom järn, magnesium och i synnerhet kalcium, bildar salter, som kallas oxalater, vilket förhindrar dess absorption. Om vi ​​tar kalciumtillskott eller äter för stora mängder av dessa ämnen kommer vi att vara mer benägna att få njursten. Spenat kan bli livsmedel att undvika under graviditeten

I vissa fall kan därför gynekologen råda oss att utesluta denna grönsak från kost under graviditeten

Hos personer som är predisponerade för eller tar kalciumtillskott kan oxalsyra sänka kalciumnivåerna, vilket hindrar den gravida kvinnans kropp från att absorbera det ordentligt. En betydande minskning av detta mineral i blodet kan orsaka manifestationer som kramper, sammandragningar, irritation i urinvägarna och stenar.


Alla dessa symptom kan vara farligt under graviditeten.

Hur äter man spenat under graviditeten?

När det inte finns några riskfaktorer som de som nämns och du kan säkert att äta spenat när du är gravid, kan man säga att spenat är inom mat som innehåller mer hälsosamma egenskaper, har korta tillagningstider och kan göras på många sätt.

Jag lämnar några till dig hur många idéer om äta spenat. De kan ätas som spenatsallad rå,  kokta o kokt.

  • kock spenaten under graviditeten undviker risken för eventuella infektioner som toxoplasmos. Det är viktigt att följa några regler när koka färsk spenat. till laga färsk spenat det behövs bara några minuter, max 6. En snabb och lätt tillagning gör det faktiskt möjligt att bibehålla inte bara en bättre smak utan också en större mängd vitaminer och mineraler.
  • Unga spenatblad kan också ätas råa. äta rå spenat kryddad med citronsaft gynnar vår kropps absorption av järn. Sallader kan också smaksättas och berikas med nötter som ökar deras näringsvärde. bergsspenat är en sort av spenat som växer vilt i vissa områden. Dess smak verkar vara väldigt god. Efter noggrann rengöring kan de även ätas råa. Om de rengörs noggrant och inte i för höga doser, kan du äta rå spenat under graviditeten eftersom de är rika på järn, magnesium och kalcium. Oavsett vilket, fråga alltid din gynekolog när det gäller råa grönsaker under graviditeten
  • För dess praktiska egenskaper och egenskaper, fryst spenat ingår vanligtvis bland mat att äta under graviditeten. laga fryst spenat det är väldigt enkelt, sänk dem bara i kokande saltat vatten och låt dem koka i ca 5-10 minuter, beroende på mängden. Eller så kan du också tillaga produkten fortfarande fryst i en panna med en klick olja.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.