உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமாக இருக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள்

குழந்தைகளின் நல்ல வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் வலுவாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன நல்ல ஊட்டச்சத்து. ஒவ்வொரு உணவு அல்லது உணவு குழுக்கள், குழந்தைகளின் அத்தியாவசிய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான பொறுப்பு. எனவே, குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து சீரானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருப்பது அவசியம். இந்த வழியில், உங்கள் பிள்ளை ஆரோக்கியமாக வளர உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், நோயைத் தடுக்க அவரது நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துவீர்கள்.

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து மாறுபட்டதாகவும், சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்திருந்தாலும், எல்லா குழுக்களிடமிருந்தும், இது மிகவும் பொதுவானது எந்த உணவுகளில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு ஊட்டச்சத்து உள்ளது என்பதில் சந்தேகம் உள்ளது. இதன் விளைவாக, குழந்தைகளின் உணவுகள் சரியாக மறைக்கப்படாமல் போகலாம். இந்த காரணத்திற்காக, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் என்ன, அவற்றில் என்ன உணவுகள் உள்ளன என்பதைப் பார்க்கப் போகிறோம்.

இந்த பட்டியலை நாங்கள் தொடங்குகிறோம் குழந்தைகளுக்கு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, புரதங்கள்.

புரதங்கள்

உயிரணுக்கள் ஒழுங்காக இயங்க வைக்கும் அடிப்படை உறுப்பு என்பதால் புரதங்கள் வாழ்க்கைக்கு அவசியம். பல செயல்பாடுகளில், ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குவதற்கு புரதங்கள் பொறுப்பு. உடலுக்கு எதிராக பாதுகாக்க இவை அவசியம் தொற்று.

குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளின் விஷயத்தில், புரதம் இன்னும் அவசியம். புரதங்கள் உடலால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன குழந்தைகளுக்குத் தேவையான திசுக்கள் மற்றும் தசை வெகுஜனங்களை உருவாக்குங்கள் வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர. மறுபுறம், புரதங்களில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, பெரும்பாலான உயிரியல் செயல்முறைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமான பொருட்கள்.

புரதங்கள் பெறப்படுகின்றன பின்வரும் உணவுகள்:

• விலங்கு தோற்றம் கொண்ட புரதங்கள். மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, வான்கோழி போன்ற இறைச்சிகள். அவை முட்டை, மீன் மற்றும் மட்டி போன்றவற்றிலும் உள்ளன. தொத்திறைச்சிகளில் இருந்தாலும், கொழுப்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால் இவை குறைவான ஆரோக்கியமானவை.
• தாவர தோற்றத்தின் புரதங்கள். அவை பயறு வகைகள், சுண்டல், பீன்ஸ் அல்லது சோயாபீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளிலும், கொட்டைகளிலும் உள்ளன.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலை உருவாக்கும் பொறுப்பில் உள்ளனர்எனவே, அவர்கள் நாள் முழுவதும் பல்வேறு உணவுகளில், குறிப்பாக காலை உணவில் இருக்க வேண்டும். உடலுக்குள் இருக்கும்போது, ​​கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகின்றன, இது பெரும்பாலான கலங்களுக்கு தேவையான சர்க்கரையாகும். உள்ளன இரண்டு வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:

• சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். குமாரன் ஆரோக்கியமான அவை கோதுமை, அரிசி, கம்பு அல்லது சோளம் போன்ற தானியங்களிலும் உருளைக்கிழங்கிலும் உள்ளன. எனவே, குழந்தைகளின் உணவில் ரொட்டி போன்ற உணவுகளை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.
• எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள். சர்க்கரை போன்ற குறைந்த ஆரோக்கியமான, சுக்ரோஸ் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது இனிப்புகள் போன்ற அனைத்து தயாரிப்புகளும் இதில் அடங்கும்.

வைட்டமின்கள்

ஒவ்வொரு வைட்டமினும் உடலின் சரியான செயல்பாட்டில் ஒரு அத்தியாவசிய செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது வளர்ச்சிக்கு அவசியம் இதனால் செல்கள் மற்றும் உறுப்புகள் அவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்ய முடியும்.

• வைட்டமின் ஏ. வளர்ச்சி மற்றும் பார்வைக்கு இன்றியமையாதது, இது பால், இறைச்சி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, பச்சை இலை காய்கறிகளில் உள்ளது. மேலும் உள்ளே மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பாதாமி, மஞ்சள் மிளகு, பூசணி அல்லது கேரட் போன்றவை.
• குழு B இன் வைட்டமின்கள். அவை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானவை, பழங்கள் அவற்றில் உள்ளன, காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி.
• வைட்டமின் சி. ஒருவேளை நன்கு அறியப்பட்ட, இது சிஎனவே அனைத்து புதிய பழங்களும் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளில்.
• வைட்டமின் டி. அடிப்படை கால்சியம் எலும்புகளுடன் பிணைக்கிறது. இது சூரியனின் கதிர்களிடமிருந்து முக்கியமாக பெறப்படலாம், ஆனால் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் அல்லது முட்டைகளிலிருந்தும் பெறலாம்.
• விட்டமினா ஈ. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்திக்கு அவசியமானது, அது பெறப்படுகிறது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் அடிப்படையில்.
• வைட்டமின் கே. உடலில் இரத்த செயல்முறைகளுக்கு அவசியம். இது உள்ளது பச்சை இலை காய்கறிகள், பால் மற்றும் இறைச்சி.

தாதுக்கள்

குழந்தைகளுக்கு மிக முக்கியமானது வளர்ச்சி நிலையில் அவை அயோடின், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு. அவை பின்வரும் உணவுகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன.

• கால்சியம். நீங்கள் பெரும்பகுதியைப் பெறுவீர்கள் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள், இது கடல் உணவு மற்றும் பட்டாணி, கீரை, சோயாபீன்ஸ் அல்லது எள் போன்ற காய்கறிகளிலும் உள்ளது.
• இரும்பு. பருப்பு வகைகளில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, கல்லீரல், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்.
• அயோடின். போன்ற கடலில் இருந்து உணவில் வழங்குதல் மீன், மட்டி மற்றும் கடற்பாசி.