หนึ่งในความชั่วร้ายที่ยิ่งใหญ่ของศตวรรษที่ XNUMX คือโรคอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอ้วนในวัยเด็กเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขที่สร้างความกังวลให้กับทุกคนที่รับผิดชอบต่อสุขภาพทั่วโลก
แม้ว่าโรคอ้วนในวัยเด็กจะเกี่ยวข้องกับประเทศที่พัฒนาแล้ว แต่ก็เป็นปัญหาระดับโลก ส่งผลกระทบต่อประเทศกำลังพัฒนามากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในเขตเมือง
การเป็นโรคอ้วนในวัยเด็กทำให้คุณมีโอกาสสูงที่จะเป็นโรคอ้วนในวัยผู้ใหญ่ นี่แสดงถึงความเสี่ยงที่สำคัญในการเป็นโรคเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงหรือปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดก่อนหน้านี้
ประเด็นนี้น่าเป็นห่วงมากที่ WHO มีคณะกรรมการยุติโรคอ้วนในวัยเด็กซึ่งในปี 2016 ตีพิมพ์ก แจ้ง ในเรื่องนี้ด้วยแนวปฏิบัติพื้นฐานเพื่อพยายามขจัดปัญหาร้ายแรงนี้
อะไรคือสาเหตุ
ตัวเลขโรคอ้วนในวัยเด็กที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่เรากำลังประสบอยู่โดยพื้นฐานแล้ว
ในอีกแง่หนึ่งเรากำลังเปลี่ยนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่ามาก
อาหารนี้ประกอบด้วยอาหารที่มีไขมันสูงและมีไขมันและน้ำตาลมาก แต่มีสารอาหารที่จำเป็นเช่นวิตามินหรือแร่ธาตุน้อยมาก อาหารจานด่วนหรืออาหารขยะที่มีชื่อเสียง
ในหลาย ๆ ครั้งขนมอบอุตสาหกรรมหรือของว่างถูกใช้เป็นของว่างหรือในตอนเช้าเพื่อนำไปโรงเรียนแทนผลไม้หรือแซนด์วิชเพราะสะดวกสบายและง่ายกว่าสำหรับลูก ๆ ของเรา
การไม่มีเวลาหรือราคาต่ำหมายความว่าอาหารสำเร็จรูปหรือเครือข่ายอาหารจานด่วนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารแบบดั้งเดิม
ในทางกลับกันเราออกกำลังกายน้อยลงเรื่อย ๆ โดยเฉพาะเด็ก ๆ มีกิจกรรมยามว่างโดยสิ้นเชิงและติดเทคโนโลยีใหม่ ๆ มากขึ้น
ดังนั้นหลังจากหมดชั่วโมงพวกเขาใช้เวลาอยู่ที่โรงเรียนและทำกิจกรรมนอกหลักสูตรหลายครั้งแทนที่จะไปเล่นในสวนสาธารณะพวกเขาอยู่บ้านดูทีวีหรือเล่นวิดีโอเกม
สามารถแก้ไขได้หรือไม่?
WHO แนะนำการดำเนินการในระดับรัฐบาลเพื่อพยายามหยุดปัญหา
ในบรรดาคำแนะนำทั้งหมดที่เสนอต่อรัฐบาล ได้แก่ การดำเนินการที่มีตั้งแต่การส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไปจนถึงการควบคุมอาหารที่มีให้ในสถานศึกษา และยังแนะนำภาษีสรรพสามิตสำหรับเครื่องดื่มบางชนิด
แล้วที่บ้านเราจะทำอะไรได้ไหม?
ใช่แน่นอน! ความรับผิดชอบที่จะให้ลูกกินดีอยู่ดีขึ้นอยู่กับเราพ่อแม่ของพวกเขาเสมอ
เป็นสิ่งสำคัญมากที่เราจะต้องให้ความรู้แก่บุตรหลานของเราในเรื่องนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ. ไม่เพียง แต่ในแง่ของ ALIMENTACIONนอกจากนี้ในแง่ของการกระตุ้นให้พวกเขากระตือรือร้นการหลีกเลี่ยงการใช้ชีวิตประจำวันเป็นอีกหนึ่งลิงก์ในห่วงโซ่
การให้อาหาร
การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ต่อวันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินคงที่. อาหารหลักสามมื้อและของว่างสองอย่าง
อย่าข้ามมื้อเช้า เป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันสำหรับลูก ๆ ของเราเช่นกัน การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่ดีซึ่งประกอบด้วยผลไม้นมและคาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณมีพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเผชิญกับเช้าที่ยากลำบากที่โรงเรียน
ตอนเช้าและของว่างผลไม้หรือแซนวิชกับขนมปังปกติ(ขนมปังหั่นบาง ๆ มีน้ำตาลมากกว่าที่คิด) เหมาะอย่างยิ่งที่จะรักษาระดับพลังงานที่พวกเขาต้องการ
ถ้าลูกของเรากินข้าวที่บ้านอย่าใช้พาสต้าหรือข้าวในทางที่ผิด. แม้ว่าจะเป็นอาหารที่ผู้คนมักจะชอบมาก แต่ก็ไม่ควรเป็นทางเลือกเดียว พืชตระกูลถั่วผักและอาหาร "ช้อน" เป็นสิ่งจำเป็น
เด็ก ๆ ต้องกินข้าวเย็น แต่ทุกอย่างไม่เป็นไป มื้อเย็นเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะนำเสนอซุปหรือครีมผักโฮมเมดปลาไข่ ...
วิธีเตรียมอาหาร
พยายามย่างอบไอน้ำหรือย่างในน้ำผลไม้ หลีกเลี่ยงการทอดหรือทุบ. แม้ว่าพวกเขาจะทำให้เราพ้นจากปัญหามากมาย แต่ก็ยังดีกว่าที่จะพาพวกเขาไปเป็นครั้งคราว
หากพวกเขาอยู่ในห้องอาหารของโรงเรียนขอเมนูประจำสัปดาห์ ดูว่าสิ่งที่พวกเขากินนั้นเหมาะสมกับวัยและพยายามควบคุมอาหารให้ครบถ้วนด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีให้น้อยที่สุดเช่นปลาในมื้อเย็นหรือในวันหยุดสุดสัปดาห์
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลที่คุณนำเสนอนั้นครบถ้วนและคุณสามารถให้ถั่วเช่นเฮเซลนัทวอลนัทหรืออัลมอนด์ในปริมาณเล็กน้อย เป็นแหล่งที่ดีของ Omegas 3 และ 6 ในปริมาณเล็กน้อยไม่ทำให้คุณอ้วนและการมีส่วนร่วมของกรดไขมันจำเป็นมีประโยชน์มาก
หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์หรือ "ไม่ดี" ที่พบในอาหารสะดวกซื้อและอาหารจานด่วน
มันลดลง ปริมาณน้ำตาลหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรืออัดลม
นิสัยโต๊ะ
ทำอาหารเป็นครอบครัวด้วยเทคโนโลยีที่ห่างไกลที่สุด ห้ามดูทีวีขณะรับประทานอาหารหรือตรวจสอบโทรศัพท์มือถือตลอดเวลา ดีกว่าที่จะพูดคุยและบอกเราทุกอย่างที่เกิดขึ้นในวันนั้น
อธิบายให้พวกเขาเข้าใจถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดี. สิ่งสำคัญคือพวกเขาเรียนรู้ที่จะเปลี่ยนอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การเอาชนะสิ่งล่อใจเป็นสิ่งที่ผู้ใหญ่ต้องสอนพวกเขา
ปรับเปลี่ยนส่วนตามความต้องการของผู้รับประทานอาหารแต่ละคน
ปล่อยให้พวกเขาทำตามใจตัวเองนาน ๆ ครั้ง ไม่ได้ห้ามเครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือพิซซ่าโดยสิ้นเชิง แต่เป็นการทำให้พวกเขาเป็นสิ่งที่เฉพาะเจาะจงและผิดปกติ
การออกกำลังกาย
WHO ค่อนข้างชัดเจนในเรื่องนี้ แนะนำให้เด็กกระตือรือร้นและปฏิบัติ การออกกำลังกาย ทุกวัน.
คุณไม่จำเป็นต้องสมัครเข้ายิม การไปโรงเรียนด้วยการเดินขึ้นบันไดหรือไปสวนสาธารณะหลังเลิกเรียนเป็นกิจกรรมที่จะทำให้พวกเขากระตือรือร้นและมีสุขภาพดีขึ้นมาก
หากอายุมากขึ้นสามารถทำกิจกรรมทางกายที่เป็นระเบียบได้. กีฬาเต้นรำหรือกิจกรรมใด ๆ ที่ทำให้พวกเขามีแรงจูงใจและเข้าใจการออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต
ลดกิจกรรมยามว่างให้มากที่สุด เครื่องเล่นเกมโทรทัศน์หรืออินเทอร์เน็ตในปริมาณเล็กน้อย
และจำไว้ว่าคุณเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดสำหรับลูก ๆ ของคุณ
ทำให้ครอบครัวของคุณเป็นครอบครัวที่กระตือรือร้น หาเวลาไปเที่ยวกับครอบครัวหรือเล่นเกมหรือทำกิจกรรมร่วมกันที่บ้านหรือนอกบ้าน