วันโลกของ โรคเบาหวานวันที่ 14 พฤศจิกายนจัดทำขึ้นเพื่อมุ่งเน้นไปที่โรคนี้ว่า มีผลต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมนูสำหรับเด็กที่เป็นเบาหวานเป็นอาหารเช่นเดียวกับเด็กที่ไม่มีโรคนี้แม้ว่าจะมีข้อแตกต่างที่สำคัญบางประการที่ต้องคำนึงถึง
ความแตกต่างเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นข้อห้ามในการรับประทานขนมหวานอย่างที่เคยคิดเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อ ตารางเวลาการตั้งค่าอาหารและปริมาณอาหาร ด้วยบทความนี้เราจะช่วยคุณเตรียม 5 เมนูที่แตกต่างและสนุกสนานสำหรับพวกเขา เด็กที่เป็นเบาหวาน อย่าเบื่อกับการกินเหมือนเดิมเสมอไป และคุณต้องเตรียมมัน
แนวคิดพื้นฐานสำหรับเมนูของเด็กที่เป็นโรคเบาหวาน
เคล็ดลับเหล่านี้ที่เราให้คุณนำมาจากไฟล์ มูลนิธิโรคเบาหวานที่มีคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับเมนู เด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงที่เป็นโรคเบาหวาน คำแนะนำอย่างหนึ่งที่พวกเขาให้คุณคือเด็กที่เป็นโรคนี้ควรกิน อาหารที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและทำใน 5 หรือ 6 มื้อต่อวัน
ความต้องการทางโภชนาการของเด็กที่เป็นโรคเบาหวานนั้นเหมือนกับเด็กคนอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนปานกลางและไขมันค่อนข้างต่ำ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินการตามลำดับที่เหมาะสมในการกระจายอาหาร แต่นักโภชนาการจะกำหนดหลักเกณฑ์เหล่านี้และอื่น ๆ สำหรับลูกชายหรือลูกสาวของคุณโดยเฉพาะ
El การติดฉลากอาหาร จะช่วยให้คุณรู้องค์ประกอบของอาหาร แต่ระวัง! สำหรับอาหารที่มีรสหวานจะต้องประเมินปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในอาหารเสมอไม่ใช่ว่ามีหรือไม่มีน้ำตาล วลีเช่น: ไม่มีน้ำตาลหรือมีน้ำตาลต่ำอาจสร้างความสับสนได้ แม้ว่าอาหารจะไม่มีน้ำตาล แต่ก็อาจมีคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เช่นแป้งในคุกกี้
ไอเดียเมนูสำหรับเด็กเบาหวาน
เราต้องการแสดงให้คุณเห็นวิธีต่างๆในการเตรียมเมนูที่สมบูรณ์ในรูปแบบที่สนุกสนานมากขึ้น พวกเขาเป็น เมนูง่าย ๆด้วยสูตรอาหารที่ลูกชายหรือลูกสาวของคุณสามารถช่วยคุณได้และจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลเพิ่มขึ้นเนื่องจากเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อย
ก่อนเริ่มรับประทานอาหารให้วางบนโต๊ะก น้ำผลไม้ธรรมชาติที่อุดมไปด้วยยกเว้นแตงโมและแตงโมดังนั้นคุณจะสร้างนิสัยในการรับประทานฟรุคโตสก่อนอาหารจานหลัก คุณสามารถเริ่มต้นด้วยไฟล์ ควินัวกับผัก แม้ว่าจะมีเด็ก ๆ ที่ตามระบบบอกว่าไม่กินผัก แต่คุณสามารถทำให้พวกเขากินได้โดยเตรียมไว้บนตะแกรงย่าง หากคุณเลือกที่เหมาะสม การผสมสี มันจะน่าดึงดูดกว่านี้มาก ที่ปลายไม้เสียบคุณสามารถใส่มะกอกเป็นจุกได้ และในการปรุงควินัวคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารปาปริก้าหรือขมิ้นเพื่อให้มีสีที่โดดเด่นยิ่งขึ้น
อาหารจานเด็ดที่แนะนำอีกอย่างคือ ถั่วลันเตาหรือถั่วเขียวกับแฮมกับไข่ดาว ใครจะอดใจไหว การมีพืชตระกูลถั่วให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายและคุณยังสามารถทานคู่กับมันฝรั่งย่างปรุงสุกหรือบดได้อีกด้วย การวาดดวงอาทิตย์บนมะขามป้อมหรือดอกไม้ที่มีน้ำมันหรือซอสที่เด็ก ๆ ชื่นชอบเป็นแรงจูงใจในการกิน
ไม่กี่สูตรด้วยจินตนาการ
เด็กมีปัญหาในการกินปลา หลายคนบ่นเกี่ยวกับกระดูกและปลาสีขาวมักจะไม่อร่อยมาก ก เนื้อสันนอกทูน่าย่างลูกชิ้นปลาหมึก Croquettes ปลาแซลมอนเป็นตัวเลือกที่ไม่มีข้อโต้แย้งใด ๆ
ลา ไข่เจียวฝรั่งเศส เป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์มากสำหรับดินเนอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กินไข่ในตอนเที่ยง หากคุณต้องการทำให้สนุกยิ่งขึ้นให้เติมแฮมชีสมะเขือเทศและทั้งหมดเข้าด้วยกัน สำหรับความกล้ายิ่งขึ้นสามารถเติมราตาตูยล์เนื้อสันในหมักไก่ย่างหรือไก่งวงไส้กรอกเห็ด ...
สำหรับของว่างและอาหารเช้าสำหรับเด็กที่เป็นเบาหวานนอกจากนมวัวแล้วคุณจะพบตัวเลือกอาหารอื่น ๆ ในตลาด นมอัลมอนด์ เป็นผลดีอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคเบาหวาน ทั้งหมดนี้รวมเข้ากับผลไม้เป็นสมูทตี้