ลา ผักโขมเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่งมีวิตามินเอวิตามินอีและไอโอดีนเป็นจำนวนมาก ราคาถูกคุณสามารถซื้อได้ทั้งแบบแช่แข็งและแบบสดและสามารถบริโภคแบบดิบหรือปรุงสุกได้ ดังนั้นพวกเขาจึงมีข้อดีเท่านั้น
เพื่อให้ลูก ๆ ของคุณกินผักโขมคุณเพียงแค่ต้องหันมาสนใจตัวละครของป๊อปอายมากกว่าหนึ่งชั่วอายุคนเติบโตขึ้นด้วยการ์ตูนเรื่องนี้ แต่ถ้ายังไม่เพียงพอเราจะให้คุณ สูตรอาหารและเคล็ดลับง่ายๆเพื่อให้คุณสามารถพรางตัวผักโขมได้ และแทบจะไม่สังเกตเห็นหรือตรงกันข้ามอย่างชัดเจนที่ช่วยเพิ่มสีเขียวที่สวยงาม
สูตรผักโขมอบ
ในสองสูตรที่มีผักโขมที่เรามอบให้คุณด้านล่างนี้ ไม่เหมาะสำหรับหมิ่นประมาทหรือมังสวิรัติ แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้. สำหรับพวกเขาคุณจะต้องมีเตาอบหรือไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นย่าง พวกเขาง่ายมากที่ลูก ๆ ของคุณสามารถช่วยคุณเตรียมและกระตุ้นให้พวกเขากินได้
- โรลผักโขมกับครีมชีสและยอร์คแฮม. ก่อนอื่นคุณต้องทำ ตีไข่ 4 ฟองใส่เกลือและพริกไทยผสมผักโขม ที่เราปรุงและสะเด็ดน้ำ ในภาชนะสี่เหลี่ยมเราวางกระดาษ parchment และเพิ่มส่วนผสม ทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C เมื่อนำออกมาให้พลิกด้วยผ้าชุบน้ำแล้วม้วนขึ้น เราจึงปล่อยให้เย็น เมื่อมันเย็นมันจะถูกคลายออกและเราใส่ครีมชีสและแฮมชิ้นลงไป ม้วนอีกครั้งด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในการนำเสนอคุณต้องตัดเป็นแผ่นและ voila!
- มะเขือม่วงยัดไส้ด้วยผักโขม สิ่งแรกคือการล้างมะเขือม่วงโดยระวังอย่าให้ผิวหนังแตก เราปรุงเนื้อนี้ เมื่อสุกในกระทะ ผัดหัวหอมกระเทียมและใส่เนื้อมะเขือม่วง ในพาสต้าเดียวกันนี้เราเพิ่มผักโขมธรรมชาติ ปล่อยให้ทุกอย่างเรียบร้อยแล้วใส่ไข่ตี 2 ฟองพร้อมแป้งข้าวโพดเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผ่านความร้อนต่ำส่วนผสมจะเข้ากัน ด้วยส่วนผสมนี้เราเติมมะเขือยาวโรยด้วยชีสขูดและอบประมาณ 10-15 ที่220ºพร้อมตะแกรง
สูตรผักโขมสำหรับผู้ที่ไม่สามารถปรุงอาหารได้
หากคุณไม่อยากเสียเวลามากในครัว แต่อยากให้ลูก ๆ ได้กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเราขอมอบสูตรอาหารเหล่านี้ให้คุณ พวกเขาสามารถเตรียมได้เองและสามารถนำไปเป็นของว่างหรืออาหารกลางวันที่โรงเรียนได้
- แฮมเชดดาร์และผักโขมห่อ. สิ่งสำคัญเกี่ยวกับสูตรนี้คือลำดับการวางส่วนผสม ขั้นแรกให้เกลี่ยครีมชีสลงตรงกลางของข้าวโพดหรือแพนเค้กข้าวสาลี จากนั้นวาง: แฮมสไลซ์เชดดาร์สไลซ์ใบผักโขมที่สะอาดมะเขือเทศหั่นบาง ๆ พับขอบซ้ายและขวาไปที่กึ่งกลางก่อน จากนั้นม้วนส่วนที่เหลือจากด้านล่างขึ้น และพร้อม!
- สลัดผักโขมกับวอลนัท เราทำความสะอาดใบผักโขมและใส่ลงในชาม เพิ่มมะเขือเทศที่สะอาดและสับชีสและวอลนัทสับ ในการเตรียม vinaigrette เราทำด้วยน้ำผึ้งน้อยกว่ามัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ เราเติมน้ำมันเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน บางคนใส่เห็ดดิบที่ละเอียดมากลงในสลัดนี้ด้วย
ผักขมตลก
ตอนนี้เราขอเสนอสองสูตรอาหารที่เรียบง่ายอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการกับผักโขมเช่นเดียวกับฉูดฉาด
- เบอร์เกอร์ผักโขมและควินัว. เราผสมควินัวที่ปรุงสุกแล้ว 3 ถ้วยกับผักดิบสับต่างๆซึ่งเราใส่ผักโขม (1 ถ้วย) เราตีด้วยไข่ 2 ฟองและเกล็ดขนมปังเพื่อให้มันมีความสม่ำเสมอ ตอนนี้เหลือเพียงการปั้นแฮมเบอร์เกอร์แล้วใส่ลงในกระทะหรือในเตาอบเหมือนกับที่คุณทำกับเนื้อสัตว์
- มัฟฟินผักโขม สูตรนี้ประกอบด้วยเพียงการผสมผักโขมกับไข่แล้วใส่ลงในพิมพ์มัฟฟิน อย่าลืมใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์ ตอนนี้อบที่อุณหภูมิ 200 °จนกว่าไข่จะสุก! นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ชีสและทำกับผักอื่น ๆ เช่นบวบปรุงสุกหรือมันเทศเป็นต้น
ตามที่เราได้ยืนยันบางครั้งสำหรับ เด็กชายและเด็กหญิงกิน มันเพียงพอแล้ว นำเสนออาหารในรูปแบบที่มีสีสันและสนุกสนาน ตามปกติ. อย่าลืมทำในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้เหมาะกับคุณ