ang Ang spinach ay isa sa mga pinaka masustansiyang gulay doon, mayroon silang malaking halaga ng bitamina A, bitamina E at yodo. Gayundin ang murang, maaari mong makuha ang pareho sa kanila na frozen at sariwa, at maaari silang matupok na hilaw o luto. Kaya may pakinabang lang sila.
Para mahikayat ang iyong mga anak na kumain ng spinach, gamitin lamang ang Popeye; mahigit isang henerasyon na ang lumaki kasama ang cartoon na ito. Ngunit kung hindi pa iyon sapat, bibigyan ka namin ng ilang napakasimpleng mga recipe at trick para maitago mo ang spinach at halos hindi ito mapansin, o, sa kabaligtaran, mapaganda ang magandang berdeng kulay nito.
Mga recipe ng spinach upang maghurno
Ang dalawang recipe ng spinach sa ibaba ay hindi angkop para sa mga vegan o vegetarian, ngunit maaari mo itong iakma . Kakailanganin mo ng oven o microwave na may grill function. Napakasimple ng mga ito kaya matutulungan ka ng iyong mga anak na ihanda ang mga ito at mahikayat silang kumain ng spinach.
- Spinach roll, na may cream cheese at York ham. Una kailangan mo talunin ang 4 na itlog, magdagdag ng asin at paminta, at ihalo ang spinach na luto at pinatuyo namin. Sa isang hugis-parihaba na lalagyan, naglalagay kami ng papel na pergamino at idinagdag ang halo. Iniwan namin ito sa oven sa loob ng 10 minuto sa 200 ° C. Kapag inilabas namin ito, binabago namin ito sa isang mamasa-masa na tela at igulong ito. Kaya't hinayaan namin itong cool. Kapag ito ay malamig, ito ay unrolled at nagdagdag kami ng cream keso at ang mga hiwa ng ham. Pinagsama namin ito muli gamit ang isang cling film, at iniiwan ito sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras. Upang ipakita ito kailangan mong i-cut ito sa mga disc at voila!
- Ang mga Aubergine ay pinalamanan ng spinach. Ang unang bagay ay alisan ng laman ang mga aubergine na nag-iingat na hindi masira ang balat. Nagluto kami ng pulp na ito. Kapag luto, sa isang kawali Igisa ang sibuyas, bawang at idagdag ang aubergine pulp. Sa parehong pasta idinagdag namin ang natural na spinach. Hayaang gawin ang lahat at magdagdag ng 2 binugbog na mga itlog na may kaunting cornstarch, asin at paminta. Sa sobrang init ang mga sangkap ay magbubuklod. Sa halo na ito pinupuno namin ang mga aubergine, iwisik ang gadgad na keso at inihurno ang mga ito para sa 10-15 sa 220º na may grill.
Mga Recipe ng Spinach para sa Mga Hindi Maluluto
Kung hindi mo nais na mag-aksaya ng maraming oras sa kusina, ngunit nais mong kumain ng mayaman at malusog ang iyong mga anak, binibigyan ka namin ng mga resipe na ito. Maaari nilang ihanda ang mga ito sa kanilang sarili, at maaari nila itong dalhin para sa meryenda o tanghalian sa paaralan.
- Ham, Cheddar at Spinach Wraps. Ang mahalagang bagay tungkol sa resipe na ito ay ang pagkakasunud-sunod kung saan inilalagay ang mga sangkap. Una kumalat ang cream keso sa gitna ng mais o trigo pancake. Pagkatapos ilagay: ham slice, cheddar slice, malinis na dahon ng spinach, hiniwang kamatis. Tiklupin muna ang kaliwa at kanang mga gilid sa gitna. Pagkatapos ay i-roll ang natitira mula sa ibaba pataas. At handa na!
- Spinach Salad Sa Mga Walnuts. Nililinis namin ang mga dahon ng spinach at inilalagay ito sa isang mangkok. Nagdagdag kami ng malinis at tinadtad na kamatis, tinadtad na pinagaling na keso at mga nogales. Upang maihanda ang vinaigrette, ginagawa namin ito sa isang kutsarang mas mababa sa honey kaysa sa mustasa. Nagdagdag kami ng isang maliit na langis at ihalo ito nang maayos. Ang ilang mga tao ay nagdagdag din ng napakahusay na mga hilaw na kabute sa salad na ito.
Nakakatawang kangkong
Iminumungkahi namin ngayon ang dalawang napaka-simple, mayaman at masustansiyang mga recipe na may spinach, pati na rin ang palabas.
- Mga burger ng spinach at quinoa. Naghahalo kami ng 3 tasa ng na lutong quinoa na may iba't ibang mga tinadtad na hilaw na gulay, bukod doon inilalagay namin ang spinach (1 tasa). Pinalo namin ito ng 2 itlog at breadcrumbs, upang bigyan ito ng pare-pareho. Ngayon ay nananatili lamang ito upang mabuo ang mga hamburger at ilagay ang mga ito sa kawali o sa oven tulad ng ginagawa mo sa mga karne.
- Mga muffin ng spinach. Ang resipe na ito ay binubuo lamang ng paghahalo ng spinach na may itlog at inilalagay ang mga ito sa muffin molds. Tandaan na maglagay ng isang maliit na langis sa hulma. At ngayon, inihurnong sa 200 ° hanggang sa natapos ang itlog! Maaari mo ring ilagay dito ang keso at gawin ito sa iba pang mga gulay, tulad ng lutong zucchini o kamote, halimbawa.
Gaya ng aming binigyang-diin, kung minsan ang simpleng paghahain ng pagkain sa mas kaakit-akit at masayang paraan kaysa karaniwan ay sapat na upang hikayatin ang mga bata na kumain . Tandaan din na ihain ito sa maliliit at madaling pamahalaang mga bahagi.