Ang pagkain ay isang bagay na isasaalang-alang sa panahon ng pagbubuntis, partikular sa mga itinuturing na mapanganib. Kabilang sa mga "ipinagbabawal" na pagkain na matatagpuan natin ang mga pinausukang karne at lalo na ang mga isda, at inasnan na isda. Ipinapaliwanag namin kung bakit hindi sila inirerekomenda at ang mga kahihinatnan na maaaring magkaroon nito para sa sanggol.
Higit pa sa mga pinausukang at inasnan na pagkain, na pag-uusapan natin sa susunod, tandaan na ang lahat ng mga uri ng pagkain ay dapat kainin sa panahon ng pagbubuntis. Sa isang balanseng paraan kailangan mong kainin ang lahat, pagbibigay ng ilang priyoridad sa mga karbohidrat, protina, bitamina at mineral. Sa parehong oras, bawasan ang pagkonsumo ng mga taba at asin.
Bakit hindi ka kumain ng usok at inasnan na isda?
Bagaman marami sa mga pagkain, na tatawagin nating ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis, ay karaniwang ginagamit kapag wala tayo, dapat tayong mag-ingat sa kanila. Ang dahilan ay sa pagbubuntis inasnan at pinausukan maaari silang maging peligro para sa ina, at mas malaki pa para sa fetus.
Ang mga karamdaman na, nang hindi nagdadalang-tao, dumadaan tulad ng isang simpleng sipon at nagdudulot ng anumang mga problema, tulad ng listeriosis at toxoplasmosis, kung nakakontrata sila sa pagbubuntis at naipasa sa fetus, maaari silang magkaroon ng seryosong sequelae: pagkalaglag, panganganak pa rin, cerebral palsy, pagkabulag, atbp.
Dalawa sa mga sakit na sanhi ng pagkonsumo ng pinausukang at inasnan na isda, bukod sa iba pang mga pagkain, ay toxoplasmosis at listeriosis. Ang iba pang mga pagkain, tulad ng hilaw na gatas o hindi nahugasan na prutas at gulay, ay maaari ding maging sanhi nito. Sa parehong kaso, ang ina ay magkakaroon ng lagnat, pananakit ng kalamnan, pagtatae, at sakit ng ulo.
Pag-aasin sa pagbubuntis
Isa sa mga pagkaing dapat ubusin nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis ay ang daing na isda. Bilang karagdagan, ang mga ito ay hindi napailalim sa anumang proseso ng pagluluto upang maaari silang maging mga transmiter ng anisakis. Gayunpaman, ang may langis na isda ay nagbibigay ng isang dami ng omega 3 fatty acid, na matatagpuan sa mga mani, butil, buto ng kalabasa at mga itlog.
Bukod dito, ang inasnan na pagkain ay naglalaman ng sobrang asin. Ang labis na pagkonsumo ng asin sa panahon ng pagbubuntis ay nakakasama sa ina na maaaring magkaroon ng mga kahihinatnan ng hypertension, pagpapanatili ng likido at mga problema sa bato. Gayunpaman, hindi ito tungkol sa pag-aalis nito mula sa diyeta sa isang radikal na paraan, maliban kung inireseta ito ng doktor.
ang ang inasnan na mga olibo ay likas na mapagkukunan ng bitamina A at C, kaltsyum, iron at thiamine, at ang kontribusyon sa nutrisyon ay mabilis na nai-assimilate ng katawan bilang isang buo. Natuklasan ng ilang mga nutrisyonista na ang pag-ubos ng humigit-kumulang 6 hanggang 7 sa kanila bawat araw ay makakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo. Ang pagkonsumo nito sa panahon ng pagbubuntis ay mapoprotektahan ang mga bata mula sa ilang mga alerdyi at hika, salamat sa mga katangian ng antioxidant.
Mga pinausukang pagkain sa labas ng diyeta ng mga buntis na kababaihan
Ang mga pinausukang pagkain ay mga pagkain na nahantad sa isang mapagkukunan ng usok, karaniwang kahoy, para sa pagluluto. Sa pangkalahatan mayroon silang tiyak na mga panganib para sa pangkalahatang kalusugan, para sa mataas sa mga kemikal na ginagamit upang makatulong na mausok sila. Samakatuwid, dapat sila ay limitado sa panahon ng pagbubuntis.
Sa panahon ng pagbubuntis kailangan mo iwasan ang mga pinausukang isda at shellfish, salmon, trout, cod, tuna, mackerel .... Hindi mo rin kailangang kumuha ng hilaw na derivatives ng karne, luto kung maaari, tulad ng frankfurters o iba pa. Hindi ka dapat kumuha ng mga undercooked o hilaw na karne, o mga hindi lutong galing na mga sausage tulad ng serrano ham, chorizo, salami. Kung ang ina ay immune sa toxoplasmosis, maaari siyang kumain ng bihira, ngunit lutong karne. Ang parasito na Toxoplasma gondii ay namatay pagkatapos ng 70 degree, ngunit lumalaban ito nang maayos sa pagyeyelo sa ref ng bahay.
Bukod sa mga pinausukang pagkain mag-panganib ng pagkalason sa pagkain, tulad ng botulism, ngunit hindi ito nakakaapekto sa fetus kahit na ang ina ay nagkasakit ng sakit. Bilang karagdagan, ang ilang mga pinausukang pagkain, tulad ng pagkaing-dagat, ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kahit na wala ka noon.