Paano maghanda ng isang malusog na barbecue bilang isang pamilya

Malusog na barbecue

Ang paghahanda ng isang malusog na barbecue ay ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa oras ng pamilya sa mga buwan ng tag-init. Isang masayang pagkain na gusto ng lahat, dahil pinapayagan kang maghanda ng espesyal na pagkain, masaya ang mga bata at ito ay isang perpektong okasyon upang masiyahan sa magandang panahon. Siyempre, hangga't malusog ang pagkain at ang litson upang ang isang pagdiriwang ay hindi maging dahilan upang kumain ng masama.

Ayon sa kaugalian, ang barbecue ay inihanda batay sa mga inihaw na karne, hamburger, cutlet, sausage o anumang uri ng karne. Gayunpaman, maraming iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang masayang pagkain sa isang malusog na barbecue. Nais mo bang malaman kung paano mo ito magagawa? Huwag palampasin ang mga tip na iniiwan namin sa iyo sa ibaba, isang ideya ng maghanda ng isang malusog na barbecue sa isang mayaman at masarap na pamilya.

Paano maghanda ng isang malusog na barbecue

Ang unang hakbang upang maghanda ng isang mas malusog na barbecue ay upang piliin ang uri ng mga baga na magagamit nang mahusay. Mahusay na gumamit ng mga uling na baga, dahil ang mga ito ay mas matibay at ang init ay mas lumalaban sa mahabang panahon. Kailangan mo ring panoorin nang maayos na ang apoy ay hindi nabubuo, una upang maiwasan ang mga aksidente at pangalawa upang ang pagkain ay hindi masunog.

Bilang karagdagan sa pagkasira ng lasa ng pagkain, ang pagsunog ay gumagawa ng mga kemikal na mapanganib sa kalusugan. Kaya bago maghanda ng isang barbecue, kailangan mong braso ang iyong sarili ng pasensya dahil ang pagkain ay dapat na handa nang paunti-unti at mahinahon. Para maiwasan ang napiling karne o pagkain ay mabilis na masunogAng pagiging hilaw sa loob, mahalaga na ilagay ang grill sa isang mahusay na distansya mula sa apoy.

Sa ganitong paraan, pipigilan mo ito mula sa mabilis na pagkasunog at makakakuha ka ng isang mahusay na lutong pagkain sa loob. Kung nais mong magbigay ng isang mas malutong na ugnayan sa labasKailangan mo lamang ibaba ang grill sa sandaling ang karne ay mahusay na tapos. Sa loob ng ilang minuto at walang tigil upang panoorin ang apoy ay sapat na.

Mga tip para sa isang mas malusog na barbecue

Isdang BBQ

Kapag pinili mo ang karne para sa iyong litson, iwasan ang mga pinakamadulas na hiwa na karaniwang ginagamit sa mga kasong ito. Ang manok, sandalan na karne, tadyang o entrecote ay ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian. Maaari ka ring maghanda ng malusog na hamburger, tulad ng ilan sa mga pagpipilian na mahahanap mo sa link na ito sa mga recipe ng mga vegan burger.

Ang karne ay hindi lamang ang pagpipilian upang makagawa ng isang masarap at malusog na barbecue, maaari ka ring maghanda ng napaka mayaman at malusog na isda. Upang mapigilan ang mga ito mula sa pagbasag sa grill, kailangan mo lamang gamitin ang diskarteng papillote, iyon ay, balutin ang isda ng aluminyo palara bago ilagay sa mga uling. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian ng barbecue fish ay ang mga sariwang fillet ng salmon, mackerel, o sardinas.

Hindi mo dapat kalimutan na magdagdag ng mga gulay sa anumang barbecue, bilang karagdagan sa pag-counteracting ng fats ng mga napiling karne, magdaragdag sila ng lasa at kulay sa barbecue. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay peppers, sibuyas, aubergine, berde na asparagus, o mga kamatis. Sa 5 minuto sa bawat panig ay sapat na ito at magkakaroon ka lamang magdagdag ng isang hawakan ng asin at isang ambon ng isang mahusay na labis na birhen na langis ng oliba.

Iwasan ang labis

Mga tuhog na gulay

Ang isa sa mga pangunahing problema sa pagkain ng barbecue ay napakadali na mawalan ng kontrol sa iyong kinakain at magtapos sa sobrang pagkain. Upang maiwasan ito, subukang maghatid sa iyo ng isang plato nang sabay-sabay, sa lahat ng pipiliin mong kainin at huwag ulitin. Kung pinaglilingkuran mo ang iyong sarili nang paunti-unti, malamang na mawala sa iyo ang track ng mga kinakain mo.

Magdagdag ng isang mahusay na bahagi ng mga gulay sa plato, masisiyahan ka bago at maiwasan ang tukso na kumain ng hindi kinakailangan. Upang gawing mas malusog ang iyong barbecue, gupitin ang mga asukal na soda, inuming nakalalasing, at mga dessert na mataas ang calorie. Ang pinakamahusay ay uminom ng tubig at tapusin ang pagkain ng sariwang prutas na sa kabilang banda, ay makakatulong na mapadali ang panunaw.

Sa mga simpleng tip na ito, masisiyahan ka sa isang malusog na barbecue kasama ang pamilya o mga kaibigan, at gumastos ng mahusay na oras sa paligid ng isang table.


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.